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2012-03-13 加入

美食 摄影 旅游 运动

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嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

2017年11月26日

为这餐嫩牛肉卷饼,特意网购中粮我买网乌拉圭牛腱子肉,没有电饼铛,砂锅烙饼很不错,参照君之老师多个方子,选择烫面,饼皮软软的,很劲道。第一次网购进口牛肉,没想到这么鲜嫩,与卷饼还真是绝配,两人份偏多的量以为能剩,结果吃的精光,可不可以不这么好吃呢!

改良版的葡萄干可颂

改良版的葡萄干可颂

2017年11月21日

方子和做法源自爱和自由老师,原方黄油被我偷梁换柱成奶酪,所以我称它改良版的可颂,虽然没有黄油的酥香,但是有了浓郁的芝香,小朋友喜欢的不得了,希望下次还要吃到这款可颂面包。

芝士焗南瓜凤尾虾

芝士焗南瓜凤尾虾

2017年11月21日

中粮我买的凤尾虾,霸王超市的美国卡夫芝士粉,配上南瓜,真是完美搭配,虾肉鲜嫩,口感滑润,咸甜适度,奶香浓郁,小朋友居然没吃够!

烧饼夹烤肉#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

烧饼夹烤肉#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

2017年11月17日

复刻君之老师的烧饼夹烤肉,超赞的一道美味,推荐你也尝尝。因为小朋友不吃牛肉,原方牛肉换成鸡胸肉,也是非常赞,烧饼外脆里软,内馅肉嫩鲜香,口感超级棒,小朋友居然吃掉2个烧饼。

东北大炖菜

东北大炖菜

2017年11月17日

用漂亮的康舒陶瓷砂锅,将所有喜欢的食材,放入砂锅中,大火烧开,小火慢炖,来一锅乱七八糟的大炖菜,越炖越香,省力省事,汤汤水水,热气腾腾,保温时间长,一家人围在一起,一不留神就把整锅菜都吃光了,即温暖又实惠更健康,真实惠才是食力派! 陶瓷砂锅,居家必备的好帮手,砂锅炖煮,受热均匀,无论煲粥煲汤还是炖菜,营养不流失,原汁原味,醇香味美,滋补养生,老少皆宜,家中理想的烹调工具,康舒陶瓷砂锅,比普通砂锅耐用3倍哦!

瓜蔬小米嚯嚯粥

瓜蔬小米嚯嚯粥

2017年11月15日

每道菜都是一台食光机,儿时的记忆久久难忘,嚯嚯粥是小时候最爱吃的一种粥,因为不喜欢吃小米,妈妈就这样子做给我们吃,特别香还省米,妈妈叫它嚯嚯粥,“霍霍”究竟是那两字我还真的说不清,百度到“霍霍”,全当就是它吧!收到康舒陶瓷砂锅的瞬间,时光倒流,竟然想到了嚯嚯粥,就用它煲一锅儿时的记忆,守护新锅的健康,愿其伴我长长久久! 康舒陶瓷砂锅看起来不大,煲粥的时候才发现,容量当真不小,半锅粥两人没吃完,所以三口之家用起来绰绰有余!砂锅品质非常好,表面光滑细腻,耐热性能可从400度~20度急冷急热不裂,所以它不需要与炒锅配合,可直接在各种热源上炒、炸、炖、煮各种食品,使用起来非常方便,适应能力也是超强大,经久耐用。

鲜虾仁松仁玉米

鲜虾仁松仁玉米

2017年11月14日

嫩玉米煮熟,配上松仁和虾仁,香鲜甜糯,味道极其的鲜美。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅

2017年11月11日

看COUSS烤箱,功能强大,真过瘾,还没用过如此高大上的烤箱呢,愿跨界烤箱,带给我们无限的美味!香辣烤鸡翅,小朋友的最爱,自家养的土鸡,两只超大的鸡翅,纯绿色食材,煮后再烤给孩子们吃,外焦里嫩,香辣爽口,好吃有营养。

立冬饺子

立冬饺子

2017年11月07日

俗话说,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,今天你吃饺子吗?北方人的习俗,立冬一定要吃饺子,而且特别喜欢酸菜猪肉馅馅饺子,通常是用五花肉配酸菜,馅大皮薄,香而不腻,蘸点蒜泥,尽可放量大吃,真过瘾呐。

番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉

番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉

2017年11月04日

意面的N种吃法,那一款都是大爱,你一定没吃过的番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉,香味独特,滑润不腻,好看好吃有营养,还有美容加肥的功效哦!

发面糖三角#蒸派还是烤派#

发面糖三角#蒸派还是烤派#

2017年11月04日

蒸派还是烤派?大概在1:1吧,都喜欢。更喜欢自然发面,第一天晚上发面,第二天早上用小苏打综合一下,蒸一锅大馒头又甜又香,这次蒸的是糖三角,记得小时候能吃顿馒头就不易了,吃上糖三角那真是渴望不可及的事,也只有过年才能解解馋,所以糖三角深藏记忆中,永不消失,现如今对它依然情有独钟!

吃不够的嫩玉米鸡蛋饼

吃不够的嫩玉米鸡蛋饼

2017年11月03日

最简单的家常菜,最美味的嫩玉米鸡蛋饼,最怀念的是妈妈的味道,几十年经久不衰,软糯香甜,淡淡葱香,没有不爱它的理由。居然在冰箱里发现还有储存的嫩玉米,可见爱之深,保存期至少超过十几天,怎么会给忘记了呢!用手掐一掐还有浆,真是奇迹,第一个想到的依然是嫩玉米饼,永远吃不够的是妈妈的味道,也许这是2017年最后一次回味啦。

烫面素馅水煎包

烫面素馅水煎包

2017年11月03日

每道菜都是一台食光机,小时候妈妈最喜欢做的烫面水煎包,省时省油,菜饭一锅出,简单营养,美味家常,全家人都喜欢。

炒面

炒面

2017年10月30日

朋友小聚,带上一盒炒面分享,色彩斑斓,营养丰富,味道鲜美,很有意面的赶脚呢!

罐虾

罐虾

2017年10月28日

俄式西餐厅的罐虾很受哈尔滨人的青睐,大众点评比比皆是,不过西餐厅的罐虾虽然没有几只,但是价格不菲,还是自家做实惠,这满满一罐虾不过二十元左右,一家人吃的尽兴,酸甜中透着虾仁的鲜嫩,洋葱的清香,爽口开胃,下酒下饭,小朋友特别喜欢。

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条

2017年10月25日

用砂锅炖一锅东北大菜酸菜猪肉炖粉条,吃了一碗还想下一碗,包治一切心灵创伤! 这酸菜是从绿博会买来的牛奶酸菜,味浓色正爽口,颜色看着就流口水,绝配的酸菜与猪肉,用砂锅来炖,猪肉香而不腻,酸菜浸透着肉香,粉条黏黏糯糯,停不下来的赶脚哦,绝对治愈大餐!

苏伯汤

苏伯汤

2017年10月24日

焖烧苏伯汤,好吃有营养!苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜,酸甜中有咸,味厚色浓,开胃下饭,营养健康。受俄式西餐的影响,秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜,用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶,配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单,所有食材装入焖烧杯,加入开水,真空断热焖熟,原汁原味,营养更丰富。

菠菜虾皮蛋花汤

菠菜虾皮蛋花汤

2017年10月24日

菠菜虾皮蛋花汤,清淡鲜香,热量较低,适于瘦身减肥。常吃菠菜,对缺铁性贫血有改善作用,还可以帮助新陈代谢、通便、抗衰老、增强免疫力。

姜丝番茄虾

姜丝番茄虾

2017年10月23日

用自制番茄酱烹制一道姜丝番茄虾,色泽靓丽,酸甜适口,味道极其鲜美,滋补、营养不长肉。

家常酸辣面

家常酸辣面

2017年10月19日

各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!

福临门麦芯粉手擀面

福临门麦芯粉手擀面

2017年10月19日

福临门麦芯粉色泽光亮,富有弹性,特别适合手擀面,口感好,劲道有嚼头。家里来了小朋友,特别喜欢这款打卤面,度假一周,做了两三次还没吃够。

葱油意面

葱油意面

2017年10月19日

简单易做的葱油面,丝丝入味,口口喷香,停不下来的感觉。

香辣凉拌吊瓜丝

香辣凉拌吊瓜丝

2017年10月18日

治愈系的美食吃过多少,有时候不在食材的档次有多高,却在乎一份难得的遇见!好朋友从乡下带回来的大吊瓜,第一次见过这么大的吊瓜,说实话吊瓜也是第一次听说,送来一半,天呐,足有5-6斤之多吧!怎么吃不知道,朋友说可以包馅,包馅是个慢工程,不如来个快手菜——凉拌。忽冷忽热的秋日,遇见吊瓜,遇见美好,一份凉拌,承载着秋的丰满,秋的喜悦,秋的色彩,带来了秋的味道,香辣爽口,品相怡人,还有什么过不去的槛!

东北杀猪菜

东北杀猪菜

2017年10月17日

神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭呐。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时候加上酸菜炖,然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠,吃的时候每个部位可单独切一盘蘸蒜泥吃,那叫一个香!也可以烩在一起,所谓的烩菜,就是我今天用焖烧杯来完成的这道东北杀猪菜。

素炒鱼香茄条

素炒鱼香茄条

2017年10月12日

每道菜都是一台食光机,鱼香茄条,最美味的家常菜,简单素炒,酸甜爽口,下酒下饭,时光荏苒,百吃不厌。

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