2012-03-13 加入
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酥炸小江鱼
2021年02月27日
鱼是我们日常生活中不可缺少的美味佳肴,高蛋白低脂肪,是营养价值非常高的肉类,肉质松软,容易消化,对身体虚弱的人是极好的滋补食物。小鱼小虾更具优势,因为小鱼小虾不但特别鲜嫩,且骨头比较软,吃的时候能把骨头都吃下去,这样就能吸收更多的钙质。
太阳花盒子
这是正月十一吃的烙盒子,正月十一 老北京有吃烙合子的习俗,古人认为,“十”是“齐备完美,周而复始”的美好数字,在十之上再加一个“一”,就有了新的开始的意味,所以把元宵节前的四天作为“拜晚年”的时段。而这一天吃烙合子,烙合子的“合”与“和”谐音,吃合子寓意日子过得和和美美。
教你做最简单的富贵花开之孔雀开屏
欢欢喜喜过大年,团团圆圆一桌年夜饭,吃的就是吉祥和喜庆,很多家庭都会摆上一盘传统的吉祥图案,花开富贵,别管是哪一种形式的花开富贵,都有好的寓意,代表了人们对美满幸福生活的向往和追求。 教你做最简单的富贵花开之孔雀开屏,适合家人团聚的餐桌,待客也有面子。
教你做东北风味炸元宵
想吃元宵不用买,教你做东北风味的炸元宵,做法简单,比买的还好吃,外焦里糯,香而不腻,元宵节吃“元宵”象征阖家团圆,新的一年幸福安康、万事如意!
彩色花样水饺
北方人元宵节除了吃元宵、吃汤圆,必吃饺子,饺子形状似元宝人们取其“招财进宝”之意,饺子馅料种类繁多,可以把各种有着吉祥寓意的食材包裹进去,有财源广进,幸福美满之意,寓意新的一年财旺人长寿福气多。
快手早餐米饭饼
剩米饭新吃法,加2个鸡蛋一搅一拌,平底锅一烙,外焦里嫩,香而不腻,好吃还简单, 尤其大冬天,不用早起, 我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,全家人都爱吃。
素炒玉子豆腐
2021年02月26日
素炒玉子豆腐,口感嫩滑,清淡不腻,新春宴客菜,用它来招待客人,比大鱼大肉都好吃,我家小朋友超喜欢。
新春宴客菜,软炸虾仁
新春宴客菜,软炸虾仁,北方人大爱的一道家常菜,老人孩子都爱吃,招待客人也倍有面子,通常做法都是裹上面糊油炸,分享不一样的做法,不用调面糊,直接裹上打发好的蛋白油炸,外表金黄色,一口咬下去,外酥里嫩,口感松软,好吃到停不下来!
玉子豆腐蒸凤尾虾
非常简单的一道家常菜,1根玉子豆腐,1个鸡蛋,2只凤尾虾搭配在一起,上屉一蒸就OK了!出锅少许浇点轻盐酱油,口感滑嫩,味道非常鲜美。
马齿苋豆腐鸡蛋汤
2021年02月25日
马齿苋搭配豆腐和鸡蛋一起吃,豆腐口感细腻顺滑,马齿苋有着一股独特的味道。这道汤清淡可口,低脂肪低热量,富含丰富的膳食纤维,能促进消化,润肠通便还减肥。
羊肉汆酸菜
2021年02月24日
酸菜是北方人的大爱,怎么吃都不腻哈。与羊肉也是绝配,二者搭配香而不腻,不膻不腥,味道鲜美。冬补三九,夏补三伏。民间还有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首,经常食用能温中散寒,温中补虚,温补肾阳,益气补血,强健身体。
番茄火锅面
懒人版的快手早餐,热汤面用它煮,汤鲜味美,热乎乎端上桌,暖身暖胃,每次煮一锅老人孩子吃不够,汤汁都不剩。
节后清肠刮油多吃这菜
荷兰豆和山药,再搭配几片胡萝卜,颜色漂亮,色彩诱人,都是粗纤维,都是顶级的营养食材,脆嫩爽口,好吃易消化,女人最爱的一道家常菜。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,由于其营养价值高,风味独特,并具有延缓衰老、美容保健功能,是很多女性朋友青睐的理想减脂食材,富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,帮助肠道排毒,起到清洁大肠的作用。
大鱼大肉吃腻了试试这道土豆炖茄子,百吃不厌
2021年01月31日
大寒节气,多吃土豆炖茄子,这菜营养比肉好,酸碱平衡易消化,好吃不胖人。
冬日滋补之老母鸡汤
这是腊八节给家人炖的老母鸡汤,今年的腊八节撞上大寒,大寒节气也有喝鸡汤的习俗,滋补正当时,暖身暖胃,不怕寒冷,增强抵抗力,还能强健筋骨,强身健体好过年。
快手早餐热汤面
推荐一道快手早餐热汤面,这早餐孩子爱吃,简单快手,做法超简单,不加一滴油,有肉有蛋有蔬菜,营养丰富,能量满满,滑嫩爽口,滋味鲜美,好吃到汤汁都不剩。孩子说这面太香了,比饭店做的都好吃,我也有同感,今天这面真的好好吃。
新春宴菜之素炒莲藕
年夜饭别全是肉,这道家常小炒素炒莲藕,端上桌清脆爽口解腻开胃,比荤菜更好吃。
新春汤菜之嘎牙子鱼豆腐汤
嘎牙子鱼豆腐汤,肉质细嫩,味道鲜美,天冷多喝这鱼汤,放到过年的餐桌上也特别受欢迎,隔三差五炖一锅,暖胃滋补不胖人,太鲜了!
新年必备的吉祥蒸菜花开富贵
这是一道好看又好吃的蒸菜,名曰花开富贵,象征吉祥,寓意来年的日子蒸蒸日上。这道蒸菜食材很简单,只需要3种最家常的食材,胡萝卜、杏鲍菇和鸡胸肉。听听这3种食材的名字就知道,这道蒸菜低卡低脂,不油腻,原汁原味,蒸菜更健康,而且营养均衡,吃多了也不怕胖。
立春必吃的菜~素炒土豆丝
立春吃春饼,与之绝配的就是土豆丝,所以每年立春我家的必吃的美味就是土豆丝卷饼。土豆丝的做法很多,有炒土豆丝、呛土豆丝,还有凉拌土豆丝,晒晒我家丫头做的炒土豆丝,人家只用一种调味料,没想到比饭店做的都好吃,炒一盘没吃够,不吃饭也能吃掉一盘菜。
年夜饭之凉拌菜,解酒又解腻
再过十多天就是新春佳节了,年夜饭的菜单都准备好了吗?给大家推荐一道非常简单的凉拌菜,有颜值有卖相,成本不超6元,脆嫩爽口,解酒解腻,新春家宴上必不可少。
这汤最养人,炖一锅汤汁都都不
2020年12月27日
冬天迷上煲汤,无论是蔬菜汤,还是水果汤,全家人都爱喝,每次煮一锅,汤汁都不剩,
冬天常喝这汤, 胶质满满滋补养颜
2020年12月26日
三九寒天,室外寒冷室内干燥,人的皮肤也容易干燥,这汤要经常煮给家人吃,尤其女人要常喝,胶质满满,软糯香甜,营养又滋润,三天两头喝一碗,整个冬天不干燥,越喝越美丽。
芸豆大碴子粥
2020年11月26日
晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。
东北大丰收
每到中秋,正是北方的丰收季,也是农民最忙碌的季节,各种农作物都进入了收割的时节,不只是粮食收割,各种蔬菜也进入了丰收季。所以,一到这个季节家家户户必吃的一道菜,它就是东北经典名菜大丰收。