三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
大海微澜的头像

大海微澜关注

2012-03-13 加入

美食 摄影 旅游 运动

  • 关注4
  • 被关注4
黄咖喱兔肉丝面

黄咖喱兔肉丝面

2017年10月11日

口福来了,俺收到福临门劲道高筋擀面啦,感谢豆果好活动!感谢福临门的精致产品!本想做鸡丝面,看到朋友送来的兔腿肉还没吃,于是咖喱兔肉丝面出炉,浓郁的咖喱味道伴着鲜嫩的兔肉,配上劲爽弾滑的福临门擀面,味道极其鲜美,营养更加丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。

清蒸阳澄湖大闸蟹

清蒸阳澄湖大闸蟹

2017年09月28日

还记得这道清蒸阳澄湖大闸蟹是来自豆果的礼品,味道真是鲜美,油汪汪的蟹黄滴滴答答,膏满肉肥,嫩嫩滑滑,回味无穷哦!每道菜都是一台食光机,收藏着各种各样的美好时光!

清香甜糯滑润的嫩玉米枸杞红枣粥

清香甜糯滑润的嫩玉米枸杞红枣粥

2017年09月21日

用清香甜糯的嫩玉米,焖一杯自然醇香的玉米枸杞红枣粥,早餐来一杯,唤醒沉睡的味蕾,无论大人还是孩子,补充一天的正能量,简单到不能再简单,晚上临睡前将所有食材放入焖烧杯,一觉醒来,满满一杯能量组合等着你,口感香、糯、滑、润、甜,且营养价值高。鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期,其可以有效促进细胞分裂,延缓细胞衰老,可谓是最理想的健脑食品。

娃儿爱吃的彩椒土豆片

娃儿爱吃的彩椒土豆片

2017年09月20日

孩子们就是不喜欢吃蔬菜,换个花样一盘普通的家常菜变成了孩子的大爱,其实很简单,我只是把蔬菜切成狼牙土豆的样子,于是娃儿说这就是狼牙土豆片耶!于是土豆片和红椒条都被她吃掉了,原来爱上蔬菜可以这么简单。

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

2017年09月20日

爽口又美味的最强家乡菜,做法非常简单,鸡胸肉煮熟,撕成丝,加一些自己喜欢的食材一拌就OK了,高蛋白低脂肪,不长肉,尽可以放心吃好了。

樱桃果酱馅花式面包

樱桃果酱馅花式面包

2017年09月20日

去朋友家采摘的小樱桃,做成樱桃酱,酸酸甜甜,兑些白芝麻做面包馅料,蛮好吃的。

疙瘩汤这么做能吃一锅

疙瘩汤这么做能吃一锅

2017年09月20日

每道菜都是一台食光机,一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。

面包布丁

面包布丁

2017年09月19日

简单又美味的面包布丁,做给不喜欢吃早餐的小朋友,芝士的香,表层的酥,底层的滑嫩,小朋友吃的意犹未尽,感觉真好。

地三鲜

地三鲜

2017年09月18日

地道的东北菜,美味家常菜,百吃不厌的压桌菜!

滋补鲫鱼汤

滋补鲫鱼汤

2017年09月18日

跟着黄小厨学做滋补鲫鱼汤,恰巧朋友亲自钓的鲫鱼,非常新鲜,正适合做鱼汤,味道极其鲜美。鲫鱼富含蛋白质,有益气健脾,解毒,下乳,美容养颜的功效,滋补上上佳品哦!

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

2017年09月17日

每道菜都是一台食光机,小鸡炖蘑菇,从小吃到老,还是念念不忘,买了一只香草鸡,因为小朋友们都不喜欢炖鸡,于是将胳膊腿啥地切下来烤了,鸡胸肉炒了,剩下的与蘑菇一起炖了,老味道,念念不忘的老味道~~~

面包披萨

面包披萨

2017年09月16日

家中来了度假的小朋友,就是不喜欢吃早餐,这些天真是变着花样做早餐,还好都给面子,每天都能吃光,小有成就感!

爆炒杂菌小白菜

爆炒杂菌小白菜

2017年09月16日

做杂菌汤剩一些菌菇,刚好家里有小白菜,来份爆炒杂菌小白菜,加上西红柿的融合,味道极其的鲜美,白菜的爽脆,菌菇的嫩滑,西红柿的酸甜,多重口味,颜色也漂亮,看着就有食欲。

凉拌秋葵

凉拌秋葵

2017年09月16日

秋葵最简单的吃法——凉拌,快手菜,操作简单,味道清新,口感滑嫩,爽口下饭。

东北腌酸茄子#装满好时光#

东北腌酸茄子#装满好时光#

2017年09月16日

装满好时光的咸菜坛子,地道的东北家常小咸菜,每个秋天都是一道亮丽的风景。小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜,蒜茄子即是压桌菜,入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单,将嫩茄子蒸熟,大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可,最大的特点,无油无水,长期保存不坏,且味道不变。尤其是煮大碴子粥配上蒜茄子,真叫一个香。

砂锅坛肉

砂锅坛肉

2017年09月15日

家乡美味砂锅坛肉,记得第一次在饭店吃坛肉,那叫一个香,其实饭店的坛肉真心没几块,真的好下饭。入手陶煲王碗锅,这个小巧精灵的碗锅第一时间让我想到了坛肉,网上搜了方子,感觉做法不一,还是按自己的想法去做,先腌制五花肉,然后直接入碗锅小火炖1到2小时,哇!香飘四溢,垂涎欲滴,还没等我拍片孩子们已经上手吃啦,偶也是抢着拍了几片,容不得我考虑背景啊构图啊,这一锅肉肉被两个不吃肥肉的孩子吃光了,简单健康,朴实无华,香而不腻,入口即化,剩下的肉汤炖了豆角,还是那么香!这是在外甥女家做的,小朋友相约走之前还要再吃一次砂锅坛肉。

润燥清肺银耳枸杞梨子羹

润燥清肺银耳枸杞梨子羹

2017年09月15日

秋燥如何润?一杯银耳枸杞梨子羹解烦忧,还有美容颜颜的功效哦! 梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。秋季多吃梨,可以很好的缓解“秋燥”,但是注意要选择那些皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣的梨子,口感好,味鲜美。 银耳作为滋补佳品,具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美颜”之功。 四季之宝的枸杞子有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。 秋燥时节,将这些有益滋补脾胃、清心润肺、生津止渴、养肝安神、美容养颜的食材搭配来,每天喝一杯,为身心健康、靓丽容颜起航吧!

美味香茄包——妈妈的味道

美味香茄包——妈妈的味道

2017年09月14日

把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料,再用蒸熟的茄子包起来,既有原汁原味的茄子味道,又有馅料的清香,喜欢辣的可以把青椒换成尖椒,简单的美味,最难忘的妈妈菜!小时候虽然家里很穷,别家的孩子都喜欢油炸茄子,我家没那么多油,但是妈妈却总是换着花样做给我们各种不同口味的茄子,虽然简单,确是色彩诱人,味道鲜美,惹人回味。现在想来,我的妈妈天生就是美食家,春夏秋冬都有令我们兄妹回味无穷的家常菜,我们常常试图复刻妈妈菜,但是味道总是相差那么一点点,最后哥哥总结的是理儿,现在的食材不如当年了,这是真的!辣椒香茄包就是其中之一,这味道感觉还真不差,因为茄子来自大庆姐姐的小菜园,真真的绿色,每次从姐家回来,茄子豆角辣椒总会带回来满满一拉杆箱,我常常莫名其妙的设想那安检小哥看了这一箱子菜菜的眼神!可惜都木有机会欣赏。为了这绿色的美味,我情愿奔走在路上!

香酥的蔓越莓饼干

香酥的蔓越莓饼干

2017年09月13日

自己做的健康小零食,用了美国蔓越莓干,香酥的口感,酸酸甜甜,甜而不腻,入口即化,小朋友的大爱,总是欲罢不能。

焖一杯紫薯百合银耳甜汤

焖一杯紫薯百合银耳甜汤

2017年09月12日

秋天到了,最养胃的莫过于来一杯热乎乎的粥或甜汤吧!告诉你不用开火不用电,一只杯子,一杯开水足矣,你信吗? 超简单超方便超实用的膳魔师闷烧杯,想吃什么闷什么,或家中或出行,只要提前把要焖的食材放进杯子里,加入适量的开水,盖好盖子,带上它,2-4小时以后,将有一杯热乎乎的或粥或甜汤温暖你的身心,温暖你的脾胃,确实超简单吧,还可以换着花样的做,任何厨房小白都能实现美食的梦想。现在就和我一起焖一杯紫薯百合银耳甜汤,走起! 这是一道色彩迷人,含丰富的维生素、膳食纤维,可清热解毒,增强免疫力,排毒补血,美容养颜,且易消化,营养极其丰富的甜品,适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质,大量药用价值高的花青素,花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,银耳作为滋补佳品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。 这款甜汤加冰糖比较少,不特别甜,适合老人食用,淡淡的清香,紫薯和百合糯糯的口感,银耳还有点点脆的感觉,枸杞子甜甜的,一人一杯木有问题啦!

东北大丰收

东北大丰收

2017年09月06日

最强家乡菜——大丰收,是东北的特色炖菜,集丰收季节最有代表的食材南瓜、土豆、玉米、豆角、胡萝卜等与猪排骨一锅炖,食材丰富,色彩斑斓,香甜软糯,口感丰富,有着大丰收的象征。这次的大丰收用了贝贝小南瓜,如板栗般酥软香滑,香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。

纯碱手工发面糖饼

纯碱手工发面糖饼

2017年09月04日

最强家乡菜,非常简单的自制纯碱手工发面糖饼,在东北的纯碱手工馒头、发面饼特别受欢迎,小加工坊的销路都特别好。不但萱软香甜,还非常有面味,凉了也不硬,而且越嚼越香,做主食当零食都OK拉!

黑椒肉丝意面

黑椒肉丝意面

2017年08月30日

意面的N种吃法,比较喜欢黑椒味,味道更浓郁,还有温补肾的作用呐!用煎烤机做也很方便,煮面的同时可以另起锅炒肉丝,面煮好了,肉丝也出锅了,合起来一拌,美味黑椒肉丝意面就OK了!

双色水煎饺

双色水煎饺

2017年08月30日

一盘家乡菜,一段思乡情,北方人的大爱——饺子,无论冬夏春秋,家人团聚,各种节日都是餐桌上不可或缺的风景,该是贴秋膘的时候啦,缤纷水煎饺搬上餐桌,正能量那也是杠杠滴。

蔬菜水果沙拉

蔬菜水果沙拉

2017年07月24日

夏天最喜欢的就是蔬菜水果沙拉,爽口,解腻,瘦身,美容!用了香辣口味的丘比沙拉汁,极好,超简单,无需添加任何调料,香辣爽口,浓郁芳香,美妙的滋味,味蕾的享受。感谢豆果美食提供试用机会!

12345678910