凉拌秋葵

2017年09月16日

秋葵最简单的吃法——凉拌，快手菜，操作简单，味道清新，口感滑嫩，爽口下饭。

东北腌酸茄子#装满好时光#

2017年09月16日

装满好时光的咸菜坛子，地道的东北家常小咸菜，每个秋天都是一道亮丽的风景。小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜，蒜茄子即是压桌菜，入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单，将嫩茄子蒸熟，大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可，最大的特点，无油无水，长期保存不坏，且味道不变。尤其是煮大碴子粥配上蒜茄子，真叫一个香。

砂锅坛肉

2017年09月15日

家乡美味砂锅坛肉，记得第一次在饭店吃坛肉，那叫一个香，其实饭店的坛肉真心没几块，真的好下饭。入手陶煲王碗锅，这个小巧精灵的碗锅第一时间让我想到了坛肉，网上搜了方子，感觉做法不一，还是按自己的想法去做，先腌制五花肉，然后直接入碗锅小火炖1到2小时，哇！香飘四溢，垂涎欲滴，还没等我拍片孩子们已经上手吃啦，偶也是抢着拍了几片，容不得我考虑背景啊构图啊，这一锅肉肉被两个不吃肥肉的孩子吃光了，简单健康，朴实无华，香而不腻，入口即化，剩下的肉汤炖了豆角，还是那么香！这是在外甥女家做的，小朋友相约走之前还要再吃一次砂锅坛肉。

润燥清肺银耳枸杞梨子羹

2017年09月15日

秋燥如何润？一杯银耳枸杞梨子羹解烦忧，还有美容颜颜的功效哦！ 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。秋季多吃梨，可以很好的缓解“秋燥”，但是注意要选择那些皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣的梨子，口感好，味鲜美。 银耳作为滋补佳品，具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美颜”之功。 四季之宝的枸杞子有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。 秋燥时节，将这些有益滋补脾胃、清心润肺、生津止渴、养肝安神、美容养颜的食材搭配来，每天喝一杯，为身心健康、靓丽容颜起航吧！

美味香茄包——妈妈的味道

2017年09月14日

把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料，再用蒸熟的茄子包起来，既有原汁原味的茄子味道，又有馅料的清香，喜欢辣的可以把青椒换成尖椒，简单的美味，最难忘的妈妈菜！小时候虽然家里很穷，别家的孩子都喜欢油炸茄子，我家没那么多油，但是妈妈却总是换着花样做给我们各种不同口味的茄子，虽然简单，确是色彩诱人，味道鲜美，惹人回味。现在想来，我的妈妈天生就是美食家，春夏秋冬都有令我们兄妹回味无穷的家常菜，我们常常试图复刻妈妈菜，但是味道总是相差那么一点点，最后哥哥总结的是理儿，现在的食材不如当年了，这是真的！辣椒香茄包就是其中之一，这味道感觉还真不差，因为茄子来自大庆姐姐的小菜园，真真的绿色，每次从姐家回来，茄子豆角辣椒总会带回来满满一拉杆箱，我常常莫名其妙的设想那安检小哥看了这一箱子菜菜的眼神！可惜都木有机会欣赏。为了这绿色的美味，我情愿奔走在路上！

香酥的蔓越莓饼干

2017年09月13日

自己做的健康小零食，用了美国蔓越莓干，香酥的口感，酸酸甜甜，甜而不腻，入口即化，小朋友的大爱，总是欲罢不能。

焖一杯紫薯百合银耳甜汤

2017年09月12日

秋天到了，最养胃的莫过于来一杯热乎乎的粥或甜汤吧！告诉你不用开火不用电，一只杯子，一杯开水足矣，你信吗？ 超简单超方便超实用的膳魔师闷烧杯，想吃什么闷什么，或家中或出行，只要提前把要焖的食材放进杯子里，加入适量的开水，盖好盖子，带上它，2-4小时以后，将有一杯热乎乎的或粥或甜汤温暖你的身心，温暖你的脾胃，确实超简单吧，还可以换着花样的做，任何厨房小白都能实现美食的梦想。现在就和我一起焖一杯紫薯百合银耳甜汤，走起！ 这是一道色彩迷人，含丰富的维生素、膳食纤维，可清热解毒，增强免疫力，排毒补血，美容养颜，且易消化，营养极其丰富的甜品，适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素，花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，银耳作为滋补佳品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。 这款甜汤加冰糖比较少，不特别甜，适合老人食用，淡淡的清香，紫薯和百合糯糯的口感，银耳还有点点脆的感觉，枸杞子甜甜的，一人一杯木有问题啦！

东北大丰收

2017年09月06日

最强家乡菜——大丰收，是东北的特色炖菜，集丰收季节最有代表的食材南瓜、土豆、玉米、豆角、胡萝卜等与猪排骨一锅炖，食材丰富，色彩斑斓，香甜软糯，口感丰富，有着大丰收的象征。这次的大丰收用了贝贝小南瓜，如板栗般酥软香滑，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。

纯碱手工发面糖饼

2017年09月04日

最强家乡菜，非常简单的自制纯碱手工发面糖饼，在东北的纯碱手工馒头、发面饼特别受欢迎，小加工坊的销路都特别好。不但萱软香甜，还非常有面味，凉了也不硬，而且越嚼越香，做主食当零食都OK拉！

黑椒肉丝意面

2017年08月30日

意面的N种吃法，比较喜欢黑椒味，味道更浓郁，还有温补肾的作用呐！用煎烤机做也很方便，煮面的同时可以另起锅炒肉丝，面煮好了，肉丝也出锅了，合起来一拌，美味黑椒肉丝意面就OK了！

双色水煎饺

2017年08月30日

一盘家乡菜，一段思乡情，北方人的大爱——饺子，无论冬夏春秋，家人团聚，各种节日都是餐桌上不可或缺的风景，该是贴秋膘的时候啦，缤纷水煎饺搬上餐桌，正能量那也是杠杠滴。

蔬菜水果沙拉

2017年07月24日

夏天最喜欢的就是蔬菜水果沙拉，爽口，解腻，瘦身，美容！用了香辣口味的丘比沙拉汁，极好，超简单，无需添加任何调料，香辣爽口，浓郁芳香，美妙的滋味，味蕾的享受。感谢豆果美食提供试用机会！

糖醋大虾

2017年07月18日

酷暑难耐的三伏天，来一盘糖醋大虾，想着就流口水吧！开胃健脾，既营养丰富又不油腻，兼有减肥瘦身的效果。用了香浓的苹果醋，色泽艳丽，酸甜可口，单挑夏天，舍虾其谁呢！

白菜饭包

2017年07月18日

三伏天没胃口，来一个白菜饭包，绝对开胃下饭。白菜饭包，儿时的记忆，菜香裹着葱香酱香，别有一番滋味，回味悠长！今天的饭包找回了儿时的感觉，特别的脆嫩，特别的爽口，特别的清香，特别的美味。因为除了炒米饭，所有食材来自姐家的小菜园，纯纯绿色，无化肥，无农药，营养健康，口感超级棒，尤其喜欢黄瓜，一人食，满屋黄瓜香，白菜叶是脆脆的，打个饭包还真不容易，最后用开水烫了一下，才成功包上。

酸辣厥根粉

2017年07月17日

酸辣厥根粉是用苹果醋配置的调料，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。酷暑难耐的夏日，一盘酸辣厥根粉，绝对开胃下饭。

百合芒果冰激凌

2017年07月17日

百合+芒果+酸奶+炼乳，无任何添加，原汁原味的百合芒果冰激凌，一个字，爽！单挑夏天，足矣！百合的黏糯柔软了冰激凌的口感，没有加奶油，依然丝滑柔顺，香浓的果味中透着百合淡淡的清香，只是温度太高，融化太快，却也同时带来了水果的冰爽

玉米面发面饼

2017年07月17日

每次做蛋糕都要剩下牛奶，习惯用来发点玉米面烙饼，粗粮细做，有点铜锣烧的赶脚，甜味，轩软，凉了也不硬，小盆友都喜欢吃。

消暑祛湿豆浆

2017年07月16日

将百合、红豆、绿豆、青稞米、冰糖放入破壁豆浆机打成豆浆，早餐来一杯，理脾健胃，利湿消积，宁心安神、清热解毒，补益元气，调和五脏，一天的正能量。

黑小麦粉蛋糕卷

2017年07月16日

家里来了小朋友，想吃蛋糕卷，刚好刚刚做了桑葚果酱，也是小朋友的大爱，合二而一，绝美的搭配，合心合意。这次用了朋友送来的纯黑小麦粉，这是一种黑小麦加工，且一萝到底的面粉，颜色有点黑，保留了小麦的原汁原味，口感柔韧，麦香浓郁，营养价值更高。

樱桃芒果双色思慕雪

2017年07月16日

这是一杯中西合璧的思慕雪，芒果来自泰国，是刚刚闭幕的哈洽会上扫货来的大青芒，5元一斤，有磕碰，不过我选到这枚极好，可谓物美价廉。樱桃也是远道而来，20元左右一斤，物美价不廉，吃的就是新鲜，酸酸甜甜且粒粒饱满。每年的樱桃季，大连的侄女就会组织全家人去采摘，然后会邮寄给所有的亲戚品尝，质量当然嘎嘎滴，市场上果真买不到这么好的大樱桃。幸亏现代冰箱的功能强大，一时吃不完的大樱桃放在冰箱变温保鲜盒中，保鲜保湿，足足可以保存一周以上，所以我就有时间品味樱桃的各种吃法了。 说来也巧，那天晚上好朋友来家做客，原想从冰箱取水果招待朋友，虽然冰冰凉，感觉没那么爽，不如加点冰块造一杯冰爽饮品，让朋友感受一下能量思慕雪，美味加营养，单挑夏天，健康不打折。果然效果极好，口感极佳，冰爽怡人，朋友大加赞赏，且有了再来一杯的愿望。盛夏如火，让这种做法简单的思慕雪诱惑你的整个夏日吧！

凉拌马齿苋

2017年07月15日

姐家的小菜园长满了马齿苋，可以用铺天盖地来形容，都看不见小苗了，姐说今年马齿苋丰收，想吃随便采，不然也要被铲掉，从大庆回来着实带了满满一大塑料兜，送朋友一半，自己留一半，当天没来得及处理，第二天就有点发烧的感觉，捡好的摘了小半盆，打个水焯凉拌下，带着蒜香，酸甜爽口，炎炎夏日，来一份这么清爽的小菜，绝对是一件爽心悦目的乐事啊！

养颜豆浆

2017年07月14日

早餐，来一杯大枣黑黄豆豆浆，简单，营养，美味，口感细腻，黑色补肾，红色补心，黄色补脾，满满的正能量，且黑豆、大枣都有美容养颜的功效。

草莓果汁

2017年07月14日

单挑夏天，来一杯草莓果汁，酸酸甜甜，开胃健脾，清热解毒。

番茄鸡蛋面

2017年07月13日

头伏饺子二伏面，一个人的早餐，煮一碗面，赶个时令。超级简单，红黄2个番茄，一个鸡蛋，50g面条就OK了，陶煲王即是锅又是碗，简单到不能再简单了，一个人依然吃的津津有味。

炸翅中

2017年07月09日

做给小朋友的零食，喜欢空气炸锅，简单方便，少油快捷，美味健康。