爆炒丝瓜尖 by 媚娘小厨 - 菜谱

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用肥肉油脂炒丝瓜尖更香更润，姜少加，蒜末要多一点，干辣椒不仅有辣味还能特别提香

媚娘小厨 2021年06月17日发布

丝瓜尖还是二十年前在南方生活时，一到夏天就会经常吃。北方的一些朋友可能还不知丝瓜尖为何物，其实就是丝瓜藤的嫩尖，凉拌、爆炒三五分钟便成一道清新脆嫩爽口的夏天开胃菜。

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