芹菜肉丝小炒

2012年09月14日

年夜饭的餐桌上一定少不了一盘蔬菜吧，就做这个，好看美味又健康养生，相信大家都会喜欢。

北极虾蛤蜊冬瓜汤

2012年09月14日

我平时经常做的汤不外乎是蛤蜊冬瓜汤、火腿冬瓜汤等，但是有一天就想着把它们全部结合在一起，再加上鲜美的瑶柱和无污染的北极虾一起来煮一锅汤，那今天就来试试吧。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2012年09月14日

眼下这个季节，吃扇贝非常适宜，个大膏厚，味道鲜美。

芝士烤扇贝

2012年09月14日

记不得是在哪家饭店里吃过类似的芝士烤扇贝了，很特别的是里面的汁带着点儿酸甜味，可口的很。

肉骨头青菜粥

2012年09月14日

相对于用砂锅小火慢慢的煮粥，我更喜欢用高压锅，快捷方便，煮出来的粥口感也很好。

炝炒包心菜

2012年09月14日

蕃茄炒丝瓜

2012年09月14日

炎热的夏天去菜场会看到满眼都是蕃茄，黄瓜，丝瓜之类的夏季蔬菜，这个季节吃这些蔬菜也算是应季了~

姜葱炒梭子蟹

2012年09月14日

八月十五蟹儿肥...... 眼见着八月十五月儿就圆了 螃蟹也肥美了

桂花红薯年糕甜汤

2012年09月13日

刚在一本美食杂志上学到的一道特别简单的饭后甜汤，带着江南特有的桂花香，吃着软糯又能寓意一年更比一年高的年糕，再搭配点儿粗粮蕃薯，简单好做，在满桌的鸡鱼肉蛋之后，来这样一碗香气扑鼻解腻又滋润的甜汤，相信定能让你的年夜餐桌锦上添花。

莴笋胡椒北极虾

2012年09月13日

虾的做法多种多样，不管是咖喱的、香辣的、干锅的还是避风塘式的蒜蓉炒出来的，每一种都使虾别具风味。

香辣年糕虾

2012年09月13日

借鉴了梭子蟹炒年糕的方法，因为喜欢吃辣，又加入了老干妈辣豆豉酱，配以有香味的芹菜和煮软的年糕，香辣开胃又有了主食。年糕一般年夜饭上吃也寓意着生活工作年年高，所以做为年菜还是挺合适的。

香煎鲳鱼

2012年09月13日

很简单的一道煎鱼相信大家都会做！

一桶奇味虾

2012年09月13日

这是一道在杭州热门餐厅跟大厨学来的招牌菜，也几乎是每桌必点的：炸的外酥里嫩鲜嫩又略带点麻味的“一桶奇味虾”。

鱼头诱惑

2012年09月12日

鱼头诱惑应该是不少食客的大爱，我个人就非常喜欢吃“鱼头诱惑”，鱼头蒸的鲜嫩，铺上满满的泡椒，汁水鲜辣，非常开胃，吃好鱼头后，往往会再叫一份面条拌着那美味的汁水吃，辣的过瘾，鲜的开胃，味蕾得到极大的满足。

蜜汁叉烧排骨

2012年09月02日

黑椒牛肉粒

2012年08月19日

如今市场上有很多半成品酱汁，选择合适的酱汁可以使菜肴制作简单，口感惊艳。今天我就用到了一款黑椒汁，本身酱汁的味道已经很浓郁，所以只需要简单的搭配好食材，就能做出饭店口感浓郁黑椒风味的菜肴来。 牛肉粒我是在超市里买的澳洲牛肉，肉质新鲜味正；如果买不到牛肉粒也可以用普通的牛柳来代替，切成片，事先用盐、黑胡椒粉、蚝油或生粉水腌制再入油锅滑炒保持嫩度，最后再混合其它食材一起做成小炒，味道也非常赞~ 选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒，和黑椒风味的菜肴很搭，尤其是杏鲍菇，更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。

《舌尖上的中国》之黄馍馍

2012年08月15日

我受到邀请和杭州的另2位美食博友奔赴上海去参加上海西贝西北菜餐厅和美食大王牌联合举办的线下活动，现场学习品尝因《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》中勤恳热情做黄馍馍而被广大食客熟悉认知的黄老汉夫妇亲手做的健康杂粮养生黄馍馍。

银芽黄瓜拌鸡丝

2012年07月31日

咖喱羊肉配香煎馒头片

2012年07月19日

蒜香法棍

2012年07月18日

茄汁薄荷炖小牛腱

2012年07月05日

提拉米苏

2012年07月05日

杨枝甘露

2012年06月04日

芒果布丁

2012年06月03日

蔓越莓玛芬

2012年04月13日