2011-11-26 加入
热爱美食的80后小主妇，用美食点亮生活~
烟熏三文鱼沙拉
2012年04月12日
溜炒猪肝
蕃茄桂鱼浓汤
1，做蕃茄鱼，鱼要选择细嫩刺少的来做，如黑鱼，鲈鱼均可； 2，要想让汤醇厚，一定添加开水后滚5分钟以上； 3，蕃茄酱增加酸甜的口感，鱼汤煮好后，还可依据个人口味再增加一些。
面包炸虾
香草戚风蛋糕
今时今日，烤过数炉蛋黄酥和饼干以及偶尔的烤翅，让我对自家烤箱多了一些了解，也对烘焙过程悟性更深~~戚风蛋糕，是我今年大概第三次尝试也是最满意的一次.所谓熟能生巧一点错都没有，不管什么事情，只要你用心去反复的做，终会被你了解的一清二楚再无差错~~如今，我也可以随随便便轻轻松松的烤出一个完美松软的戚风蛋糕了，虽然这个看起来也并不是那么完美，貌似气泡挺多，所以有空洞，但失败乃成功之母，下回我一定能烤个让我完全满意的蛋糕来。
鱼香肉丝
2012年04月11日
这道菜，要点是做出适当的鱼香味，糖或醋，比例要均衡，不能过酸，也不要过甜。鱼香汁需要事先调制好，在菜即将成熟后直接倒进去调味，建议你出锅前自己品尝下，万一太酸或太甜还能做些补救措施。
热巧克力
2012年04月10日
酱爆肉末茄子
抹茶椰蓉糯米滋
菠萝咕咾肉
2012年04月08日
说起来，所谓正宗的菠萝咕咾肉还需要加入青红椒和洋葱 我认为家庭做菜 可根据个人喜好及口味 对食材进行增减 比如我就不是很喜欢青红椒的加入 所以我只用了菠萝和里几肉 味道没区别，都是自己喜欢的食材，吃的就更开心了。
杏仁片巧克力饼干
2012年04月07日
荞麦鸡蛋手擀面
2012年04月06日
铁板黑椒牛仔骨
2012年04月05日
香炸鸡翅
我家宝宝特别爱吃鸡腿和鸡翅膀。记得很久以前，我做过一道“脆皮茶香鸡”，从那时候，给他一条炸过的鸡腿起，他就经常会跟我要求，要吃脆皮鸡或炸鸡翅。想来，大部分孩子们，都是热爱炸鸡翅的吧，若不然，KFC怎会遍地开花。不知道人KFC做一道香辣鸡翅走了多少程序，用了多少配方，咱家中自做，就不去追求那极致的酥脆。只消用我这简单的一招，煎炸出来的鸡翅也非常的美味，讨孩子的欢心呢。炸鸡翅虽美味，但毕竟热量高且是油炸食品，还是要控制而食哦。
芒果班戟
2012年04月03日
甜品里，我很喜欢吃芒果班戟，不仅因为它有着可爱的外形，奶香味又Q劲十足的表皮，重要的是，里面有着香甜的芒果丁，和我爱吃的奶油，三者合一，一口咬下去，真是享受。
南瓜派
2012年04月02日
核桃薏仁豆浆
黑鱼片小炒
韩式泡菜海鲜锅
材丰富，营养自不必说。韩式辣酱，带着点温润的甜，所以这个辣，并不是很刺激。适合在寒冷的天气里，烧上一锅。就着热乎乎又鲜辣开胃的泡菜锅，吃它两碗米饭。
蜜汁叉烧烤翅
2012年04月01日
姜丝黄酒蒸青蟹
2012年03月31日
虾仁蟹柳海鲜比萨
玉米汁
2012年03月30日
大家都知道饭店里一扎玉米汁要卖多少吧？嗯，起码48元以上/扎，可真够暴利的，一扎玉米也顶多用了三四根玉米棒，成本也就是10来块钱，却要翻这么多倍！所以，我到饭店里基本上不点玉米汁，逢上家人聚会啥的，我就带自做的玉米汁，放心，健康，营养，好喝。自己做玉米汁，其实是件特简单的事儿。当然，你要追求饭店里的那种口感，自榨的还达不到，毕竟饭店里可能会用到一些增香素之类的食品添加剂，不够纯天然。但是，自做的玉米汁里加入些牛奶或三花淡奶，这味道，就已经足够香浓足够好喝了。
山药枣泥糕
《红楼梦》里秦可卿爱吃的枣泥馅的山药糕
豆渣煎饼
