万圣节蜘蛛饼干

2022年10月25日

万圣节就要到啦，还是建议大家可以带着孩子稍微过一下，多多了解一些国外的知识，增加知识储备，其实也是一件非常不错的事。 今天给大家推荐的是非常适合万圣节主题的蜘蛛饼干。虽然是蜘蛛主题，但是一点都不恐怖，甚至还有一些萌。对于哪怕是年轻比较小的孩子来说也是非常友好的。 本次的量大概是做14个饼干差不多，如果需要的量比较多，可以等比例增加都是没有问题的~除了蜘蛛饼干，还额外买了巧克力片，用白巧克力画个蜘蛛网，这样搭配起来就更适合啦~ 不仅是给孩子过节，自己平时也可以做一些带到公司或者让孩子带到学校，自己吃或者送人都是非常不错的选择哦~ 可可爱爱的包装，可可爱爱的小饼干，今年最靓的仔就是你啦~

黄金蛋炒饭

2022年10月24日

最简单又最困难的蛋炒饭是我们很多人从小喜欢吃的主食。无论是小时候还是长大了，亦或是自己的孩子，对于蛋炒蛋都有自己的感情。 米饭要粒粒分开还要沾着蛋是很多人做蛋炒蛋的终极目标，但是很多人炒的饭并没有粒粒分开，反而湿乎乎的粘在一起，吃起来也没有很干爽的口感。这就是因为米饭在炒之前没有处理好，今天教大家一招，前期将米饭处理好，这样炒出来的大米饭就是粒粒分开的啦~ ①首先米饭建议使用隔夜饭，以内隔夜饭水分比较少，更容易做出粒粒分明的口感。 ②鸡蛋建议在炒饭前将蛋黄和蛋清分开，用蛋黄拌饭，这样炒出来的米饭就是粒粒分开，并且是金黄的色，颜色非常漂亮，味道也非常可口。 ③火候建议大火翻炒，将米饭倒进去以后迅速打散，用大火翻炒米饭，让每一粒米饭都经过大火的烹饪，粒粒分明的炒饭就完成啦~ 出锅前再撒上一把葱花，喷香好吃的蛋炒饭轻松端上桌~最后还是要提醒营养问题哦~蛋炒饭有营养并不是很高，如果不喜欢在炒饭中加入蔬菜，那一定要额外增加一些蔬菜和水果的摄入，才能更健康、科学哦~

热干面

2022年10月20日

面食真的是融合中国古老智慧的一种食物。陕西油泼面、北京炸酱面、山西刀削面等等。同样的面食，不同的地域有了不同的魅力。 今天给大家推荐的是武汉的拿手好面，那就是热干面。要说热干面是武汉过早绝对不能缺少的一种主食。 武汉的早餐，种类多、价格实惠、味道还好，深受广大人民的喜爱。要说武汉过早，那最出名的是什么，一定就是“武汉四大名早点”：蔡林记的热干面，小桃园的瓦罐鸡汤，四季美的汤包，老通城的三鲜豆皮。 要说别的可能在自己的省份不好吃到，但是热干面，其实在家就可以自己制作完成。 碱水面劲道鲜美，搭配上香浓的芝麻酱和爽口的萝卜干、酸豆角。一口下午味道充实且满足。无论是作为早餐还是晚餐都非常顶饱。 但是提醒大家，热干面相对来说营养比较单一，而且因为放了芝麻酱，热量其实比较高。在吃的时候可以多加一些配菜和新鲜蔬果呀~

栗子面窝头

2022年10月19日

随着人们对健康的重视，我们知道了吃主食不能光吃细粮，要时不时的吃一些粗粮。不仅是大人，孩子在生长过程中也需要摄入一些粗粮。 ①食材健康：相对来说，粗粮比细粮更健康一些。尤其是过节前后，孩子很容吃到积食，从而导致便秘，这个时候可以把家里的主食换成粗粮，其中的膳食纤维可以帮助排便。 ②减肥：粗粮的热量含量非常低，是公认的绿色减肥食品。虽然孩子还在长身体，不建议减肥，但是给孩子吃粗粮还是可以在一定程度上预防儿童时期肥胖。 ③营养全面：比如荞麦中含有的维生素B1、B2，玉米中含有的纤维素等。总之来说，比起我们常吃的精白米面，粗粮的营养素全面、均衡、营养价值更胜一筹。 今天给大家推荐的是非常适合秋天的栗子面窝头，在玉米粉中加入了栗子面，不仅可以增加整体的口感，还能有淡淡的栗子香气，让窝头的味道更好。 窝头的做法其实非常简单，可以在周末的时候一次性多做一些，冷冻到冰箱里。等早晨直接拿出来一蒸，就非常方便啦~

肥牛咖喱乌冬面

2022年10月18日

秋冬季的早餐，依旧是需要一些汤汤水水的。今天给大家推荐的肥牛咖喱乌冬面，非常适合秋冬季的早晨。五分钟煮一锅，再搭配上新鲜的蔬果，就是非常不错的早餐。 很多人不太清楚乌冬面。其实乌冬面也是常见主食的一种，它跟我们常见的白面条不太一样。乌冬面的主要食材是小麦粉，而普通面条是面粉。一般白面条比较劲道，而乌冬面的口感介于面条和米粉之间，比较Q弹爽滑。 如果是有减肥或者需要控制热量的人来说，比较推荐乌冬面。要知道100g的乌冬面在经过煮制以后可以达到400g，而且乌冬面在胃中消化比较慢，可以保持很长时间的饱腹感。所以有热量控制的人，可以试试啦~ 不仅是大人，给孩子也可以是乌冬面哦~在保证其他营养素充足的情况下，作为主食的面类，肯定是给孩子吃的越少越好呀~ Q滑的乌冬面，再搭配上香浓的咖喱，一口下去美味、营养全有啦~赶紧来试试吧~

葱爆羊肉盖饭

2022年10月17日

如果选择一款秋冬季节最适宜的肉类，那一定是羊肉。《中国居民膳食指南》（2022）建议成年人每天应食用120-200g动物性食物；而2-5岁学龄前儿童和6-17岁学龄儿童，根据年龄不同，每天也应吃40-75g畜禽肉，由此可见，肉类其实对于孩子的生长发育非常重要。 而秋冬季节建议给孩子吃羊肉主要是由于以下几点： ①温补：羊肉属于温补型肉类，在秋冬季节给孩子适当吃一些羊肉，可以提高孩子的抗寒能力，提前预防秋冬季感冒等问题。 ②提高食欲：羊肉中含有钙、铁、锌及多种矿物质，而且羊肉口感鲜嫩，可以帮助孩子开胃。 ③提供营养：羊肉中含有较多的优质蛋白质、脂肪等，对于正在生长周期的儿童，是非常适合的一种肉类。 羊肉虽好吃，但是吃多了容易出现消化不良等症状，所以适当非常重要。今天给大家推荐一种羊肉适当的做法~家里羊肉片不知道怎么消灭的可以看看这个~既能补充营养，还能控制食用量~ 加入了大葱的 羊肉不仅鲜美，而且吸收了一定的葱香，在一定程度上可以帮助缓解油腻。再搭配上鲜香的大米饭~开胃好吃一次都有了~

越南河粉

2022年09月13日

出国旅游就先在看来肯定是奢望了，但是一些国外的美食还是可以给孩子做一做，改善一下伙食的丰富程度~ 今天给大家推荐的是越南河粉。越南河粉是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇，其重要地位在越南乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。都是浓墨重彩的一笔。 越南河粉主要是酸、辣、鲜等口感，非常开胃，特别适合季节交替的时候给孩子来上一碗。稍微出出汗，预防感冒的侵袭~ 本次的越南河粉为了味道，加入了朝天椒，如果孩子年龄比较小或者不吃辣，可以不放。肉类可以根据自己的喜好换成其他肉类也可以。虽然没有完全正宗，但是对于家庭来说，改善伙食种类也是足够啦~ 重点是制作过程比较简单，再搭配上一些新鲜的蔬果~好吃、美味的越南河粉就能端上桌啦~

番茄菜花

2022年09月01日

要说下饭菜，其实除了我们常见的一些菜，有一道菜绝对是下饭神器，存在在80后的记忆中，但是家庭的餐桌上确实是相对来说比较少见，它就是——西红柿炒花菜。 西菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 而西红柿里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，让你在开胃的同时还能补充营养~ 一箭双雕！营养丰富还少油少盐，最适合吃的油腻以后想要清理一下肠胃的你~好吃下饭又方便，老少皆宜的西红柿炒花菜，赶紧来试试吧~

鲜肉月饼

2022年08月22日

眼瞅着中秋节马上就要到了，又到了每年吃月饼、送月饼的时候，如果在这个时候，可以收到一份亲朋好友自己的月饼，那肯定是值得被羡慕一下子。 无论是每年都会出现的新款月饼，还是经典的老式月饼，代表的都是我们对于对方的心意和真诚的 今天给大家介绍的是经典的鲜肉月饼。很多人喜欢吃肉，哪怕是吃月饼也要吃鲜肉的，市面上售卖的鲜肉月饼，不是肉馅本身就不好吃，就是太油腻，吃不了两口就实在不想吃了。 本次将好吃的鲜肉月饼制作方法告诉大家，自己在家做，好吃还健康。 肉馅的制作相对来说比较简单，步骤比较繁琐的就是酥皮的制作过程，今天将不翻车的酥皮制作方法告诉大家，趁着还没到中秋抓紧试试手，到时候顺利送出自己的中秋节月饼吧~ 材料： 水油皮：中粉120g，糖12g，盐1g，猪油40g，水50g 油酥：低粉90g，猪油45g 肉馅：猪肉250g，榨菜80g，蚝油，生抽，老抽，白胡椒粉，糖，鸡精，香油，葱花，姜末

清凉绿豆糕

2022年07月27日

夏季天气炎热，很多人会给孩子煮绿豆汤喝，用来清凉解暑。但是很多孩子不爱喝绿豆汤，觉得发苦。这可愁怀了家长，放糖怕糖摄入太多，不放糖孩子又不爱喝。其实换个方式，做成绿豆糕也是不错的选择。 今天的绿豆糕给大家准备了两种不同的制作方法，一种适合孩子，一种适合大人。做法上差距不多，这样可以一次性出品两种绿豆糕，覆盖全家人。 成人吃的就是加入了红糖的，200g的绿豆加入30g红糖，这是一个比较正常的量，做出来也不会很甜，大家可以根据自己的情况进行调整，如果不想让孩子额外吃糖，那就不放糖也可以。 绿豆可以清热解暑，生津止渴，预防中暑，促进人体新陈代谢，同时还可以增进食欲，缓解孩子夏天食欲不振的症状。但是，绿豆性寒，不宜多食，以免造成肠胃不适哦~

炒烤馒头丁

2022年07月25日

馒头是北方家庭经常吃的一种主食。晚上熬个粥，炒两道小菜，吃一个馒头，简单又满足。但是馒头吃多了也会腻，有相当一部分孩子是不爱吃馒头的，觉得馒头吃起来非常噎得慌。 但是作为平常家庭，剩下的馒头总是要吃的，要怎么吃才能吸引孩子的注意力呢？今天给大家推荐一种家常做法——炒烤馒头丁。 馒头外表裹上蛋液，经过烹饪以后外表金黄酥脆特别香，而且在烹饪过程中加入了孜然，更让炒馒头有了烧烤的味道~吃起来别有一番风味。 很多家长觉得馒头是纯碳水化合物，对于孩子的生长没有好处，其实这一点是错误的。孩子的生长，绝对离不开碳水。 碳水化合物充足，人体就不会再用蛋白质作为能源，从而可以用来制造新的蛋白质，并更新细胞的组织。对于孩子的生长有决定性作用。所以不要觉得碳水没有用了哦~如果觉得纯碳水不好，可以适当在粥、自己蒸的主食中加入一些玉米面，其他杂豆类食材等，来减少精致碳水摄入，让饮食更加健康~

红烧牛肉面

2022年07月23日

没有孩子能忍住牛肉的诱惑。炖到软烂入味的牛肉，不论是做浇头吃里面还是用来拌饭，都是非常好的选择。而且对于孩子来说，牛肉也是一种营养非常丰富，对于孩子生长发育周期非常有益的肉类。 牛腱子肉中的蛋白质含量非常丰富，其中氨基酸的组成比更接近人体需要，牛腱子可以提高孩子机体的抗病能力，此外牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨等功效，对于生长发育周期的孩子强壮筋骨来说非常有帮助。 此外，很多家庭会一下买个两三斤，甚至三五斤牛肉回家，放到冰箱里慢慢吃，这个时候可以将买回家的鲜牛肉经过清洗有擦干水分，切成小块，分别包装好放到冰箱中，随吃随取，不要一大块频繁解冻再冷冻。 今天给大家推荐的牛肉面，用的是牛腱子，是相对来说比较嫩的部位，而且全是瘦肉，脂肪也比较少，赶紧炖上一锅，孩子大快朵颐就是现在！

蜜豆芋圆

2022年07月15日

夏天最爽的事莫过于在空调房中，来上一碗清凉爽口的芋圆。Q弹软糯搭配上蜜豆，凉茶等其他食材，一勺下去整个人都清爽了。 夏天虽热，但是给孩子每天食用的冷饮也不宜太多冰棍每次不超过1根，每周吃1-2次；冷饮饮料每次最好不超过300ml，含糖饮料和能不喝就不喝，用自制绿豆汤或者酸梅汤做冷饮是很不错的选择；凉的西瓜哈密瓜之类的水果，每次也不要超过300g哦~ 今天给大家带来的就是某三字家同款的芋圆仙草系列，在家只需要十几分钟，就能做出味道一模一样的芋圆。而且可以将芋圆多做出一些冻在冰箱，想吃的时候拿出来直接煮就可以。但是还是提醒大家，自己做的没有添加剂，即使放在冰箱，也不推荐长时间保存，还是要尽快食用哦~ 弹爽的芋圆搭配上香甜的蜜豆，再来一碗刚从冰箱取出的凉茶，混合到一起，料足味美~这才是夏天的味道呀~

咖喱鸡肉饭

2022年05月19日

没有孩子可以拒绝咖喱饭，鲜美的咖喱搭配上鲜嫩多汁的鸡肉，是孩子超级喜欢的主食之一。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；同时姜黄素有很好的抗炎活性，有助于预防和抵制许多慢性炎症。 天气越来越热，很多孩子在吃饭上可能会没有胃口，这个时候给孩子来上一盘开胃鲜美的咖喱饭，帮助孩子打开胃口是不错的选择。 在食材的选择上，用了低脂高蛋白的鸡腿肉，如果孩子不喜欢鸡肉，换成牛肉也是可以的。蔬菜上选择了常见的胡萝卜和土豆来增加软糯的口感，可以根据自家情况，换成其他蔬菜，但是推荐根茎类蔬菜，不推荐叶菜类蔬菜~这么一份开胃好吃又营养的咖喱饭，赶紧来试试吧~

云腿月饼

2018年09月10日

中国有很多的神话传说~很多传说的开头，过程，结尾都会和好吃的食物挂上钩~和月饼相关的传说还真是挺多的~比如什么嫦娥奔月啊，或者什么朱元璋当年打仗的时候用一个圆形的饼在军队中传递消息等 由此可见中国人还是浪漫主义。还是希望对一件事物赋予我们美好的意义~马上中秋，这周教大家各种花式做月饼，不论是做好了自己吃还是送给亲朋好友，都是很好的选择哦~

熏鸡

2018年07月02日

夏天了，懒得做饭，买熟食的机会变多了。但是随着天气变热，各种熏鸡啊，红肠啊，都越来越咸了。 虽然夏天吃点咸的没关系，但是每天都很吃的咸还是对身体不好的。 为了能吃到不咸的熏鸡，又不想在厨房流汗，我就秘制了这款好吃的熏火鸡胸。 火鸡肉高蛋白，低脂肪，火鸡胸更是火鸡身上最嫩的一块。用低温烹煮的方式煮熟鸡胸，充分保留水分。 再用砂糖、桂花和红茶熏制出香味 ，外香内嫩的熏火鸡很容易就做好了！ 熏好一块，能吃好几天，后面几天都不用担心做饭了

红油蛏子

2018年05月07日

最近又被抖音刷了种了草。爆火的红油蛏子真的让人口水流不停！ 夏天已经来了，又是啤酒+小海鲜的时候了。 蛏子也正是肥美好吃，做成红油的，那绝对甩葱姜爆炒的几条街 而且炒过蛏子的红油汤还特别鲜美啊！做个捞面啊，拌个饭都是极好的~ 我已经把汤留好了，准备明天再炒个蛤蜊！幸福的不要不要的哇~

素春卷

2018年01月29日

平时我们吃的春节都是荤的。考虑到春节的餐桌上肉菜真的不少了。所以蓝猪坊特别秘制了这款素食春卷。 加入了香菇，豆干，胡萝卜，鸡蛋和球茎茴香。香气那绝对是没的说，一口下去外酥里嫩特别刺激食欲。 而且全家动手一起做春卷，乐趣也是大大滴有啊~尤其是家里有小孩的。不仅能吃到好吃的春卷，更能锻炼孩子的动手能力。 除了素馅，你还可以准备豆沙啊，坚果等等，包成调味的春卷，小朋友和老人也会喜欢的。 炸个春卷，把吉祥和幸福都卷进去，外皮一定要裹得紧一些，这样好让福气不要跑掉。祝大家新的一年幸福安康。

蒜香章鱼

2018年01月22日

小编今天看朋友圈好像各地都下雪了~下雪的时候最适合吃什么？那肯定是火锅啦~吃着火锅喝着酒，虽然是周一但是依旧过得惬意。 啥？喝酒得要下酒菜？别着急啊~贴心小编这不是给大家推荐来了吗~下酒菜吃什么？蒜香章鱼端上桌。 在一般人的印象中，蒜香章鱼都是油炸出来的。但是油炸这个东西非常不健康大家都知道，今天给大家推荐的做法就是炖煮。在炖煮过程中能最大可能的保证章鱼的鲜味。这跟油炸比起来真滴是又好吃还健康呢~ 只需二十分钟，贱萌的章鱼哥就能香香的端上餐桌啦~

拌饭酱炒饭

2018年01月17日

在众多主食中，如果你们问小编最喜欢吃什么，那一定是炒饭。首先是因为炒饭非常简单，什么食材都可以放进去。一碗小小的米饭却有着无穷大的包容。无论什么菜，只要和米饭炒到一起就仿佛有了魔力。 今天的炒饭主角并不是蔬菜，而是我们常见的拌饭酱！几勺拌饭酱，在锅中稍微炒一下，味道上就有了质的提升。 今天这道酱炒饭，颜色均匀，味道喷香诱人，步骤简单实用，简直就是让人泪奔的人间美味！相信我，加上几勺酱，味道真的不一样。

南瓜大米糕

2018年01月12日

最近后台有很多人问小编，家里的宝宝已经一周多了，该吃辅食了。但是又不知道吃些什么辅食，今天小编就给大家安利一款宝宝辅食——南瓜大米糕 这款辅食主料是南瓜和大米粉，南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。由此可见小宝宝吃一些南瓜也是非常健康的。 而且今天的南瓜大米糕全程用水量很少，尽可能的保证了食材的本身味道~重点是制作步骤很简单。哪怕是新手妈妈，只要照着教程，一次就能做成功哦~

烤红薯

2018年01月08日

冬天就是烤红薯的季节，寒风凌厉，被冻得手都拿不出来的时候，一个热乎乎的烤红薯能温暖整个心灵。 烤红薯虽然 看起来很简单，只要把红薯放到烤箱里就万事大吉了。殊不知，红薯的选择和火候的掌握是让烤红薯好吃的关键哦！ 先来聊聊红薯的选择。六鳌红薯是我最喜欢的，因为是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。六鳌红薯可以通便助消化，排除体内毒素，有利减肥预防胆固醇，增强免疫功能抗衰老防癌抗癌，辅助控血糖降血压的功效。 还有青岛沙丘红薯，也很好吃，因为沙丘红薯属于高膳食纤维，有栗子的香味，薯肉黄白细腻，烤熟后金黄诱人。沙丘红薯含有丰富的膳食纤维并且直链淀粉含量以及钙，钾，硒等矿物质成分均高于普通红薯，保健价值比较高。 除了红薯的种类，烤红薯的温度也很重要，180度温度太低，红薯 烤不透，220度温度又高了，容易把外面的皮烤糊。200度刚好，60分钟的时间适合中等大小的红薯，小的少烤5分钟，大的多烤10分钟，不同大小烤制的时间也要调节。 这次选的是六鳌的蜜薯，烤的时候就能看到红薯里溜出甜蜜的汁水，烤完了软糯香甜，好吃的停不下来！

鱼肉蘑菇焖饭

2018年01月05日

上班族做饭难已经是一个社会难题啊有木有，不是我们不会，实在是回家懒得动啊。网上随便一搜，什么快手炒菜，蒸菜等等，那不是还的做。要小编说啊，最好的方法就是什么都不用动，一锅出来是最好的。 这个时候，焖饭就是你最好的选择，今天的焖饭用了鱼肉和蘑菇，这两种食材碰撞出的懒人焖饭，是像小编这样上班族的最爱。米饭放进锅里不要直接煮，动个小心眼儿，将准备好的食材放进去，煮一锅饭的时间，饭菜就全都出来了~满屋飘香简直不要太好吃~

惹味虾酱炒饭

2017年12月30日

无论是上班族还是家庭主妇，炒饭都是家庭餐桌上的宠儿。炒饭营养丰富，制作简单，味道还超级赞，尤其是上班族，下班后来一锅刚出锅的炒饭，一盘进肚岂不是美哉美哉~ 今天给大家推荐的娘惹炒饭，是不是光听名字就被吸引了。娘惹酱是东南亚的一种虾酱，娘惹姜也叫马拉盏，其主要成分是小银鱼。虾米、辣椒、花生等等，口味偏咸偏辣。先过油后暴晒再腌制而成。 用这样的酱炒出来的饭，味道鲜咸，在这个过节的日子里炒一锅是最适合不过啦~炒一盘去宴客，面子大大滴有哇~

东北一锅端

2017年12月29日

冬天太冷怎么办？穿秋裤太丑，不用担心。小编今天给大家安利一波好吃哒~吃完全身暖呼呼，再也不用穿秋裤~听起来是不是很激动。 给大家推荐的就是东北人最爱的东北一锅出，一锅全出来。排骨豆角还有自己下的粘卷子，一锅全出来，菜和主食都有了~最适合全家人一起吃，做饭太纠结，不如来一锅东北一锅出试试吧~