香菇鸡肉米线

2023年02月27日

最近身边很多孩子都有发烧的症状。流感是每年这个季节的高发病，因为孩子的抵抗力和免疫力比较低，所以首当其冲会收到影响。 流感和感冒有何区别？ 流感是由流感病毒感染引起的，而普通的感冒，一般是由呼吸道合胞病毒等等这些病毒引起的。 一般流感的发烧温度都比较高，可能会超过39℃，而普通感冒可能只有37℃-38℃；同时流感很容易引起并发症，包括但不限于肺炎、呼吸道疾病等等。 孩子中招了，需要吃药吗？ 流感属于病毒感染，如果不出现严重并发症靠自身免疫力，可以达到痊愈。但由于儿童免疫力底下，容易出现并发症，特别是在流感爆发季节，所以一旦明确为流感，还是建议在医生指导下服用药物，千万不要自己想当然的服用药物哦~ 这个时候除了一些药物的食用，孩子的饮食也不能忽视。孩子在发烧以后因为大量出汗，有的孩子可能还会产生腹泻情况。所以一些汤水类食物的补充就非常重要。 今天给大家推荐的是香菇鸡肉米线。在生病以后可以适当的吃一些清淡的肉类来帮助补充能量，而且也需要摄入一些好消化的碳水类食物来充饥。 香菇鸡肉是孩子非常喜欢的一种搭配，在鸡肉的选择上建议选择去皮鸡腿肉，不仅肉嫩，还会减少脂肪的摄入；同时在主食的选择上，如果不喜欢吃米线，同样的换成面条、米粉、面片，哪怕用来熬粥等都是不错的选择~就是要注意煮的时间稍微长一点，这样可以更好地帮助肠胃消化~

春卷

2023年02月24日

要说春天最时令的食物是什么，那一定是春卷。春暖花开，吃好吃的春卷来迎接春天的到来~ 春卷各家各户的喜好不同，做出来的味道也不太一样。今天给大家推荐的是非常常见的家常春卷做法。在蔬菜的选择上可以根据自己的喜好进行替换都没有问题；在烹饪方式上选择的是煎的方式，其实煎相对于来说并没有用很多油，还是比较健康的。 如果觉得煎的油还是比较多，不想让孩子吃这么多额外的油，在包好以后直接上锅蒸8分钟左右也是可以的。将蒸好的春卷再调一个小碗汁~好吃又健康~ 如果将春卷皮换成全麦的或者含粗粮多一些的面皮，再将碗汁少放一些重口的调料，只放基础调味料，用来作为减脂期的主食，也是非常不错的选择哦~

红糖麻酱烧饼

2023年02月23日

烙饼、馅饼等很多饼类主食是北方家庭经常食用的。尤其是对于一些不太喜欢吃某种菜的孩子来说是一种非常好的让孩子吃菜的方式。 今天给大家推荐的这款糖烧饼不算是传统意义上的糖烧饼。传统的糖烧饼算是老北京的小吃，因为馅料中加入了芝麻酱，整个饼的味道其实是非常香的，孩子吃起来也不会觉得寡淡。同时又增加了红糖来帮助提味。刚出锅的烧饼飘香四溢，孩子一顿吃俩没问题。 在馅料的选择上，选择了红糖和芝麻酱按照1:1的比例来制作，如果不喜欢，根据自己的喜好来调整就可以，还可以适当减少芝麻酱，换成花生酱。这样做出来的烧饼也有花生酱的浓香，味道也会更好~ 烧饼好吃，但因为加入了各种酱料和糖，会导致整体的热量偏高。所以无论是给大人还是给孩子吃，当餐都建议减少高热量菜品，增加新鲜事蔬果和低脂菜的比例哦~

星洲炒米粉

2023年02月21日

主食是每个家庭每顿饭都不能少的食物。其实对于北方家庭来说，一般吃的比较多的还是米、面制品。什么包子、饺子、面条、米饭等才是餐桌的常客。 相对于这些主食，米粉就是吃的比较少的一种食材。很多人觉得米粉好像没什么可吃的点。一般就是用来炒，比如某县的各种炒米粉。其实炒米粉在家做也是一款不错的主食，不仅食材丰富，制作简单；通过少油少盐的制作方式，再搭配上新鲜的蔬果和汤，就是一份不错的早餐或者晚餐。 今天给大家推荐的是在米粉界中很火的星洲炒米粉，不仅颜值高，而且在食材中除了常见的蔬菜丝，还增加了海白虾来帮助补充蛋白质，让整道炒米粉的营养更上一层楼，家里有孩子的不妨试试哦~

西红柿炒青椒

2023年02月20日

西红柿是家庭常备的蔬菜，相信没有孩子不爱吃西红柿炒鸡蛋。其实西红柿不仅味道鲜美，超级百搭，而且营养还超级丰富。 西红柿中含有比较丰富的维生素C和维生素E，这些物质可以帮助避免黑色素沉淀，让孩子的皮肤处于一个比较好的状态；同时西红柿中因为含有较多的膳食纤维，在补充营养的同时还能帮助孩子预防便秘情况的发生。 虽然西红柿有营养，但是给孩子吃的时候也要注意食用量，避免因为吃太多引起孩子消化不良的症状，另外还建议在吃西红柿的时候建议用少量食用油翻炒，这样西红柿里面的番茄红素才能更好地被吸收。 今天给大家推荐的是一道比较极端的下饭菜——西红柿炒青椒。之所以说是比较极端，是因为青椒就是一种比较极端的蔬菜。有的孩子觉得青椒的味道很大，是不爱吃的。其实在烹饪的时候可以将青椒中的籽去掉，另外在翻炒的时候放翻炒的时间长一点，这样能大大减少青椒的味道，可以给孩子试试哦~

烧年糕排骨

2023年02月17日

肉应该没有孩子不爱吃。尤其是炖到软烂脱骨的肉。肉香四溢，脱骨软烂，骨头超级入味。再搭配上糯叽叽的年糕，孩子一口一口停不下来~ 一般家庭父母双方都需要上班，工作日可能没有大块的时间做一些比较丰盛的食物。周末了，就可以给孩子安排起来啦~ 一般家里的排骨都是选择红烧或者糖醋，好吃是好吃，但是吃多了确实是没有什么新鲜感。今天就给大家推荐一款，在传统的红烧排骨基础上，只需要增加一点点小心机，就能做出完全不同的味道，那就是——年糕烧排骨。 香浓的排骨搭配上糯叽叽的年糕，这孩子还不得多吃两碗饭~但是最后还是要提醒大家。年糕和排骨很好吃，热量相对比较高哦~在吃的时候建议搭配一些新鲜的蔬果或者低脂的凉拌菜来帮助均衡营养哦~

辣炒芝士年糕

2023年02月14日

虽然已经立春了，但是现在整体的气温并不是很高，还是有一些寒凉，这个时候还是需要吃一些热乎乎的高热量的食物来帮助抵抗寒冷。 今天给大家推荐的是可以征服各个年龄层的芝士炒年糕，吃完以后胃部暖暖的，幸福暖暖~而且整道菜的食材非常丰富，及时是不爱吃饭的孩子也能尽可能的多吃一些。 但是有一点要注意，为了增强味道，在酱的选择上选择了韩式辣酱，如果本身不能吃辣，或者给孩子吃的不想让孩子吃太多辣椒来刺激肠胃，可以选择不辣的石锅拌饭酱，味道做出来也非常不错。 美味的辣酱炒年糕，再配上一碗泡面或者米饭，在家瞬间品尝到海外美食~最后还是要提醒大家，总体来说芝士炒年糕的热量还是不低的，在烹饪的时候可以多放一些蔬菜，或者在吃的时候增加一些其他的蔬果来均衡饮食，避免热量摄入过多的情况发生哦~

南瓜红豆饼

2023年02月13日

南瓜是很多家庭会常备的一种蔬菜。因为南瓜不仅营养丰富，而且保存的时间相对比较久，对于不经常买菜的家庭来说，偶尔买一次就可以吃很久。而且南瓜无论是作为蔬菜还是主食，都是不错的选择。 很多人对于南瓜的认知就是膳食纤维含量高，可以帮助预防便秘；其次就是淀粉含量比较高，可以当做主食，其实南瓜的好处可不止这一点。 南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素A，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素A还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。 我们现在很重视的免疫力，通过南瓜也可以适当增强，因为南瓜中含有一定量的维生素C、B族维生素、氨基酸等多种营养物质，都可以帮助增强孩子免疫力。所以对于有孩子的家庭，多吃一些南瓜还是很有好处的。 一般家庭都是吃蒸南瓜，或者用南瓜炖菜，吃多了总会腻，今天给大家推荐的是用南瓜做成的小甜品——南瓜红豆包。作为早餐或者给孩子的下午茶加餐都是不错的选择哦~

家常肉炒饼

2023年02月09日

炒饼是北方人经常会吃的主食。无论是作为上班族的便当还是给孩子的早餐或者晚餐，再搭配上一盘新鲜的蔬果和汤就是一顿非常不错的晚餐。 很多家长为了给孩子均衡营养，会在炒饼的时候加一些肉类，一般来说选择猪肉的比较多。因为猪肉相对于来说比较肥，所以如果给孩子食用猪肉，还是建议选择猪里脊或者其他部位的纯瘦肉来给孩子食用。这样可以在一定程度上减少脂肪的摄入。 炒饼想要好吃，除了在开始炝锅蔬菜的时候加一些蒜，有两个小妙招需要注意：一个是在抄完出锅前，可以放一把生蒜，这样味道一下就起来了，吃起来会更香；另一个就是关火前淋入一圈锅边醋，最后让热气把醋烹一下，会让整道菜的味道有一个升华。 在炒饼的过程中，其实可以多放一些蔬菜，这样可以让孩子的饮食更加均衡，今天的炒饼用了洋白菜，不喜欢吃洋白菜的可以换成其他蔬菜也是可以的~

奇异果饼干

2023年02月08日

已经立春，天气也逐渐变得暖和，现在是很多家长会带着孩子周末出去玩的好季节~一些图书馆，展览馆，植物园等，都是周末的家长聚集地。 带着孩子出门，吃是很重要的一项工作。孩子经常不在正经的饭点饿了，这个时候随身携带一些健康的加餐就成了家长很头疼的问题。 对于一些面包或饼干来说，超市卖的有添加剂，孩子还小不太想给孩子吃太多添加剂。但是一些私房烘焙的也价格确实是偏高。其实想要给孩子做出好吃的小加餐，真的一点都不难。 今天给大家推荐的是颜值超高的奇异果饼干，将饼干做成奇异果的形状，更能吸引孩子的注意力，同时自己做的也不用担心添加剂的问题~孩子拿着这样的饼干在户外，肯定是周围孩子中最羡慕的存在啦~

雨花石汤圆

2023年02月03日

元宵节对于很多家庭来说是一个非常重要的时间节点。总觉得过了元宵节，这个年才算是过完了，所以在元宵的选择上从来不含糊。 一般的家庭对于元宵和汤圆的认知并不多，就是超市卖什么就买什么。其实汤圆和元宵，还真的不太一样：其实北方的“元宵”是用硬馅儿和干的糯米粉摇出来的；而南方的汤圆使用熟的馅芯和湿润的江米面团包出来的。 虽然元宵和汤圆的制作原料不一样，但是对于团圆祝福的美好寓意都是一样的~所以不用特别严格的区分~ 今天给大家推荐的是好吃、好看的雨花石汤圆。在这个团圆的季节可以让大家一起来帮忙~一家人吃着自己亲手包出来的汤圆，满满的都是祝福~ 最后要提醒大家，如果家里有孩子，3岁以下不可以吃！避免噎到情况的发生，如果3岁以上，吃一两个尝以下味道就可以了，而且建议不要太晚食用，否则可能不好消化。 因为汤圆中使用了猪油和糖，热量还是很高的。如果觉得热量高，可以将糖减少20g或者换成木糖醇等代糖也可以，但是猪油的量不能再少了。再少的话内陷就无法成为一个团了~ 材料： 黑芝麻馅： 黑芝麻300g，白猪油80g，红糖100g 外皮： 糯米粉50，婴儿米粉（红薯淀粉）20g，可可粉10g，水50g 糯米粉50，婴儿米粉（红薯淀粉）20g，紫薯粉20g，水50g 糯米粉50，婴儿米粉（红薯淀粉）20g，菠菜汁50g，水50g 糯米粉200，婴儿米粉（红薯淀粉）80g，水200g

八宝饭

2023年01月12日

很多北方家庭的小孩，对于过年餐桌上的印象除了肉，一定少不了年糕。蒸的黏黏糯糯的年糕搭配上香甜的蜜枣，这就是很多北方孩子对于春节饮食最早的记忆。 而在南方，年糕吃的比较少，取而代之的代替品就是——八宝饭。八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜，八宝饭是由糯米、豆沙、果脯等混合而成。香甜软糯，种类丰富，非常好吃。 眼看着马上过年，对于年糕已经吃腻的北方家庭不妨选择今年试着蒸一蒸八宝饭，让大家在吃年夜饭的时候可以体会到不一样的味道。 因为八宝饭毕竟属于糯米制品，如果是给肠胃不太好的老人吃或者孩子吃，还是有一些饮食上的事项需要注意的： ①一岁以下的孩子吃糯米很容易粘到食道里，从而阻塞呼吸道，如果有一岁以下的孩子，尽量不要让孩子吃糯米类食物。 ②一到两岁的孩子要控制食用量，吃一口尝尝鲜就可以了，糯米不好消化，对于这个年龄的孩子来说，消化糯米还是负担较重哦~ ③3岁以上的孩子每次食用不建议超过50g，如果当餐吃了八宝饭那么主食要减少，在食用的时候尽量不要当做加餐的食物或者凉着吃~

香菇鸡肉乌冬面

2023年01月05日

最近很多孩子在感染新冠后都逐步恢复了健康。这个时候一些食疗就要安排上。很多家长会着重于补充维生素和蛋白质，缺忽略了碳水化合物的补充。 要知道碳水化合物是提供能量的重要来源，它的代谢也参与了先天免疫细胞的激活和免疫功能，同时还有储存和提供能量，构成机体组织，参与细胞的多种活动，抗生酮，节约蛋白质的作用。 所以即使是新冠后，也要补充碳水化合物来帮助身体恢复。可以先从半两开始，一点点增加碳水的摄入，这个时期还是建议吃一些好消化的精致碳水，待身体完全恢复以后再吃粗粮。 今天给大家推荐的就是非常适合新冠后滋补的主食——香菇鸡肉炒乌冬面。乌冬面相对来说热量比较低，在煮熟过程中大量吸水，更能降低主食量的摄入。同时在炒面中还加入了香菇和鸡肉，蛋白质和维生素也安排上！可以根据自己的需求再多加一些蔬菜~营养、健康、美味的炒乌冬面，新冠后需要补充营养的你不能错过啦~

蛋黄酥

2023年01月03日

元旦过后眼看着就是春节，要说春节最发愁的是什么。除了吃什么，那就是送礼。中国人讲究礼仪，在春节尤其是串门的时候，空着手去总觉得不好。 但是现在生活条件好了，好像家家户户什么都不缺。这个时候送礼的价值好像就显得不那么重要，反而心意到了比什么都重要。 今天给大家推荐的就是适合过年过节，串门子的送礼好物——蛋黄酥。尤其是对于家里有女主人和孩子的家庭，送蛋黄酥再合适不过。搭配上一些水果和茶水，好吃好看的下午茶顺手完成~ 相对来说蛋黄酥的制作过程虽然比较繁琐，但是难度系数并不是特别高，而且还可以根据自己的喜好定制，比如不喜欢吃蛋黄，那换成芋泥，或者在内馅中增加麻薯、肉松等都是非常不错的选择。 将做好的蛋黄酥打包好，组成好看的礼盒，这送人也太有面子了吧哈哈哈~而且在制作的过程中，可以让孩子加入进来，自己做的蛋黄酥，送给幼儿园和邻居家的小伙伴，也是特别不错的选择~今年的年味，就先从做伴手礼开始吧~

松枝小笼包

2022年12月29日

北方早餐的餐桌上比较常见的，那一定是包子。刚出炉热气腾腾的包子，再来上一碗鸡蛋汤和爽口小菜，简单营养又美味。 包子好吃，想早餐吃包子难度系数可不低。很多家庭一般会直接购买半成品的包子，馅料的质量咱们先不说，就说这个肉馅的量可是真的不多。一口没有馅，两口馅没了。 所以针对包子来说，还真是自己家里包的皮薄馅大最好吃~针对早餐的包子，完全可以提前包出来，冷冻到冰箱里，等吃的时候直接拿出来上锅蒸，方便又美味~ 今天给大家推荐的是孩子超爱的猪肉馅，同样的调配方法，换成牛肉和羊肉也是一样的好吃，不过要针对肉类的不同在蔬菜的搭配上略有改变，整体的调味想法都是想通的。 今天的包子最亮点的地方就是在肉馅中放了芝麻酱，在吃肉香的时候还能有淡淡的芝麻酱的香气，让整体肉馅的鲜美程度更上一层楼~冬天的早餐，用一屉热气腾腾的包子来开启孩子的元气满满的一天吧~

椰子油香酥蛋卷

2022年12月12日

孩子日常的小零食是一年四季都不能缺少的。随着孩子的口味越来越难缠，一些普通的小零食根本入不了孩子的法眼。这个时候家长可以选择自己做一些小零食，不仅是生活的调剂品，也能让孩子吃的零食更加安全和健康。 今天给大家推荐的是没有孩子不爱吃的家常蛋卷。酥脆的蛋卷混合上椰子油的香气，作为下午茶或者孩子一些加餐小零食都非常合适。说到蛋卷家长就有疑问了，蛋卷的油用的可不少啊，这么一看，蛋卷是不是也不健康呢？ 其实不然，椰子油不仅对于软化血管有一定好处，同时因为椰子油中含有的月桂酸。月桂酸是一个存在于人乳中的脂肪酸，具有有效的抗微生物性能。1950年以来,有很多科学家和医生都在研究月桂酸对儿童免疫系统的帮助。 这也是儿科医学研究进行最多的课题，也是被越来越多的人认可的结论。所以在孩子成长发育时段，尤其是这个特殊时期，给孩子吃一些椰子油制品，不仅能解馋，还能增强抵抗力。 一举多得，何乐而不为呢~

美龄粥

2022年11月16日

秋冬季节的日常餐食，很多家庭会把粥重新端上餐桌。香浓的粥搭配上一些简单的小菜，就是好吃又营养的一顿早餐。 今天给大家推荐的这款粥和传统的不太一样，传统的粥一般是用大米、小米等再加上各种谷物。今天给大家推荐的这款，米用的是糯米，水用的确是豆浆。它就是大名鼎鼎的美龄粥。 美龄粥是南京很出名的一款小吃，不仅可以饱腹，还有美容养颜的效果。其实美龄粥对于老人和孩子，是日常很推荐的一种粥类。 美龄粥除了糯米和豆浆，里面的山药也是点睛之笔。山药的加入不仅可以增加整体软糯的口感，而且还能增加营养。 ①山药是健脾胃的食物，可以帮助增强消化和吸收，所以日常可以适当吃一些山药来帮助补脾胃。 ②山药中含有一定量黏液蛋白，具有一定降血糖的作用，对于糖尿病人来说，日常可以将山药清洗干净，可以荷兰豆，木耳等一起炒一盘小炒，就是非常不错的选择~ ③山药还可以作为减脂时期的主食，山药的热量不高，每100克山药中的热量仅为56千卡，吃完以后有不错的饱腹感。日常给孩子吃一些山药，对于预防儿童肥胖效果也非常不错~

陈皮鸭

2022年11月15日

鸭肉是很多人很喜欢的一种肉类，说到好吃的鸭子，很多人都会想到北京烤鸭。其实想要在家里吃好吃的鸭子，有一道菜非常合适，那就是今天推荐给大家的陈皮鸭。 陈皮在经过处理后即是药也是香料，有自己独特的果香。从来制作肉类，不仅可以解腻，同时还能将自己的味道更好地传递给肉肉，让肉肉也吸满了陈皮的香气，一口咬下去鲜香又味美~ 而且鸭子的营养也不含糊。鸭肉属于白肉，富含优质蛋白。鸭肉的蛋白质含量在15%左右，比猪肉高，脂肪含量则平均要比猪肉低一半以上。常吃它既有助于提升免疫、增强体质，又不会太过油腻；但是相对于来说鸭子性凉，如果肠胃不太好的人，想吃鸭子可一定要注意啦~ 关于陈皮，很多人不知道自己买到的是真是假，其实鉴别陈皮，只需要三点就可以！ ①陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1-4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的油点；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。 ②其中“广陈皮”常3瓣相连，形状整齐，厚度约1mm。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软 ③陈皮以外皮入药,包括各种薄皮的柑橘类均可使用,但外皮较厚的橙子和柚子的果皮不可作陈皮用,包括浙江常山胡柚等酸橙和甜橙类均不能作陈皮使用。

板栗烧鸡

2022年11月14日

秋冬季节正是吃栗子的季节。寒风呼叫，来上一包刚炒出来的糖炒栗子，这就是秋冬季节最幸福的味道~ 要说秋冬季节，其实给孩子适当多吃一些栗子还是非常不错的。栗子是碳水化合物比较高的一种食材，在秋冬季节吃栗子可以帮助补充能量，更好的让孩子度过严冬。 同时栗子还可以帮助人体代谢脂肪，栗子中的不饱和脂肪酸、维生素的营养物质，还可以帮助提前预防心血管疾病。 所以无论是老人还是孩子，都可以吃一些栗子。但是要注意，栗子虽然好吃，但是糖炒栗子的热量是真的有点高，还是不太推荐食用的。可以将栗子煮熟后直接食用，如果觉得这样比较单薄，直接用栗子来入菜也是不错的选择。 今天给大家推荐的这道板栗烧鸡就是非常适合秋冬季节的菜品。将板栗和鸡肉炖煮在一起，香甜的板栗和鲜美的鸡肉完美融合在一起。鲜嫩多汁，用汤汁拌饭，孩子又能轻松多吃一碗饭啦~

萝卜炖牛腩

2022年11月03日

都说贴秋膘贴秋膘。秋季因为天气寒冷，身体要储存一些热量过冬，所以在秋季的时候还是可以稍微吃一些肉类来帮助增加营养，抵御寒冷。 要说秋冬季节最不能缺少的蔬菜是什么，那一定是萝卜。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可以阻止脂肪沉积，同时还有帮助降低胆固醇。对于容易水肿的人来说，直接生吃一些白萝卜，来帮助消肿。同时因为白萝卜中含有大量膳食纤维，对于控制体重，提高饱腹感，缓解便秘等方面都有非常不错效果。 而和萝卜最搭配的就是牛肉，牛肉是非常好的蛋白质来源，而且相对来说脂肪含量比较低，非常适合青少年儿童和油减肥需求的人。 一道好吃营养的萝卜炖牛腩，一定要学会端上自家餐桌哦~

肉丸子

2022年11月02日

肉丸子是很多北方家庭在过年的时候一定会准备的食物。只有开始做油炸的食物了，这个年才算是开始了。 其实就肉丸子来说，不用非得等到过年，平时也可以炸一些，冷冻到冰箱里。日常炖菜、炖肉、做早餐汤面等食物的时候都可以放上一些，又增加了风味，还丰富了食材种类。 今天的肉丸子是用牛肉和猪肉的混合馅来制作，这样做出来的肉丸子不仅口感劲道，而且在加入了淡奶油以后，还有淡淡的奶香味，刚出锅的时候别提多好吃了~ 除此之外还加入了洋葱碎和黑胡椒，在很大程度上减少了牛肉的膻味，哪怕是不爱吃牛肉的孩子，也能吃上几个。 特别值得一提的是这次的肉丸子选择了煎的方式，相对油炸来说油量比较小，但是味道也是超级赞~吃起来更健康哦~ 原则上来说还是建议吃多少煎多少，如果还是剩下了，那么冷冻到冰箱里。因为没有添加任何防腐剂，要尽快食用完成哦~

栗子面窝头

2022年10月19日

随着人们对健康的重视，我们知道了吃主食不能光吃细粮，要时不时的吃一些粗粮。不仅是大人，孩子在生长过程中也需要摄入一些粗粮。 ①食材健康：相对来说，粗粮比细粮更健康一些。尤其是过节前后，孩子很容吃到积食，从而导致便秘，这个时候可以把家里的主食换成粗粮，其中的膳食纤维可以帮助排便。 ②减肥：粗粮的热量含量非常低，是公认的绿色减肥食品。虽然孩子还在长身体，不建议减肥，但是给孩子吃粗粮还是可以在一定程度上预防儿童时期肥胖。 ③营养全面：比如荞麦中含有的维生素B1、B2，玉米中含有的纤维素等。总之来说，比起我们常吃的精白米面，粗粮的营养素全面、均衡、营养价值更胜一筹。 今天给大家推荐的是非常适合秋天的栗子面窝头，在玉米粉中加入了栗子面，不仅可以增加整体的口感，还能有淡淡的栗子香气，让窝头的味道更好。 窝头的做法其实非常简单，可以在周末的时候一次性多做一些，冷冻到冰箱里。等早晨直接拿出来一蒸，就非常方便啦~

葱爆羊肉盖饭

2022年10月17日

如果选择一款秋冬季节最适宜的肉类，那一定是羊肉。《中国居民膳食指南》（2022）建议成年人每天应食用120-200g动物性食物；而2-5岁学龄前儿童和6-17岁学龄儿童，根据年龄不同，每天也应吃40-75g畜禽肉，由此可见，肉类其实对于孩子的生长发育非常重要。 而秋冬季节建议给孩子吃羊肉主要是由于以下几点： ①温补：羊肉属于温补型肉类，在秋冬季节给孩子适当吃一些羊肉，可以提高孩子的抗寒能力，提前预防秋冬季感冒等问题。 ②提高食欲：羊肉中含有钙、铁、锌及多种矿物质，而且羊肉口感鲜嫩，可以帮助孩子开胃。 ③提供营养：羊肉中含有较多的优质蛋白质、脂肪等，对于正在生长周期的儿童，是非常适合的一种肉类。 羊肉虽好吃，但是吃多了容易出现消化不良等症状，所以适当非常重要。今天给大家推荐一种羊肉适当的做法~家里羊肉片不知道怎么消灭的可以看看这个~既能补充营养，还能控制食用量~ 加入了大葱的 羊肉不仅鲜美，而且吸收了一定的葱香，在一定程度上可以帮助缓解油腻。再搭配上鲜香的大米饭~开胃好吃一次都有了~

越南河粉

2022年09月13日

出国旅游就先在看来肯定是奢望了，但是一些国外的美食还是可以给孩子做一做，改善一下伙食的丰富程度~ 今天给大家推荐的是越南河粉。越南河粉是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇，其重要地位在越南乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。都是浓墨重彩的一笔。 越南河粉主要是酸、辣、鲜等口感，非常开胃，特别适合季节交替的时候给孩子来上一碗。稍微出出汗，预防感冒的侵袭~ 本次的越南河粉为了味道，加入了朝天椒，如果孩子年龄比较小或者不吃辣，可以不放。肉类可以根据自己的喜好换成其他肉类也可以。虽然没有完全正宗，但是对于家庭来说，改善伙食种类也是足够啦~ 重点是制作过程比较简单，再搭配上一些新鲜的蔬果~好吃、美味的越南河粉就能端上桌啦~

番茄菜花

2022年09月01日

要说下饭菜，其实除了我们常见的一些菜，有一道菜绝对是下饭神器，存在在80后的记忆中，但是家庭的餐桌上确实是相对来说比较少见，它就是——西红柿炒花菜。 西菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 而西红柿里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，让你在开胃的同时还能补充营养~ 一箭双雕！营养丰富还少油少盐，最适合吃的油腻以后想要清理一下肠胃的你~好吃下饭又方便，老少皆宜的西红柿炒花菜，赶紧来试试吧~