家常烙饼

2023年04月19日

主食是我们生活中不能缺少的一种营养素。主食不仅能帮助我们饱腹，还能提供一些身体必须的营养素。尤其是对于正在长身体的孩子来说，不能单一的为了所谓的营养而不吃主食，可以将日常生活中的部分精米换成糙米，适当增加一些粗粮摄入，就是非常不错的比例。 要知道《中国居民膳食指南》核心推荐的第一条就是“食物多样，谷类为主”。由此可见谷薯类食物在我们饮食中占据了非常重要的地位。 要知道对于正在生长发育周期的儿童来说，在碳水化合物摄入不足时，人体不得不通过糖异生作用产生葡萄糖，也就是分解蛋白质、脂肪来产生能量。因此谷薯类主食摄入不足，可能会消耗膳食蛋白质，甚至消耗肌肉、脏器中的蛋白质，从而影响孩子的生长发育，并使孩子变得羸弱无力。 对老年人来说，主食的要求会更高，对于主食的要求不仅是提供能量，还要防止血糖升高、帮助消化等。所以如果家有老人的，日常生活中可以多增加一些粗粮、谷物等摄入来帮助丰富主食种类，增加谷物多样性~ 今天给大家推荐的是家里经常会吃到的烙饼。刚出锅的烙饼香软可口，实在是不能错过的美食~如果觉得全面的烙饼太过精细，可以在面粉中增加一些全面面粉，或者豆粉等，都是不错的选择哦~

沙县鸭腿饭

2023年04月17日

要说沙县什么最火爆，那一定就是看家鸭腿饭。炖到软烂的鸭腿再搭配上香脆的蔬菜和卤蛋，一口下去有肉有菜，非常充实~ 鸭肉是我们平时很容易被忽略的一种肉类。一般一提到鸭肉，就是会想到烤鸭。其实鸭肉和其他肉类一样，烹饪方式很多样，相对牛羊肉来说，鸭肉的价格友好很多，而且营养也不单调。其实对于有老人和孩子的家庭来说，日常是可以安排一些鸭肉来滋补的~ 因为鸭肉有改善脾胃阴虚、补充营养的作用。所以对于孩子来说，日常吃一些鸭肉不仅可以改啥儿童脾胃阴虚的情况，同时还可以补充机体所需的营养成分，有助于增强免疫力和抵抗力。 家里有老人的，日常也可以吃一些鸭肉，其中的维生素E能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。 如果觉得其他方式的鸭肉做起来麻烦，不妨试试鸭腿饭吧~在卤鸭腿的时候还能顺道卤一些鸡蛋和豆制品~营养美味不能错过哦~

榴莲披萨

2023年04月14日

马上要到周末啦，又到了神兽回笼的时候，每周末不仅是家长和孩子的休息日，更是改善伙食的日子。在工作日，因为工作和学习的关系，我们没有时间去做一些比较隆重的饭，在周末的时候就可以适当隆重一下，改善伙食~也是给忙碌的生活增添一些烟火气~ 对于孩子来说，披萨那肯定是不会放过的美食。尤其是榴莲披萨。刚出锅的榴莲披萨香软可口，可能是因为臭味经过了挥发，楼下的都是榴莲香甜的味道~外面卖的榴莲披萨，动不动就要一百多，而且也没有多少榴莲。 作为榴莲重度爱好者，肯定是选择自己做！方便又实惠~很多家长不做披萨的纠结点是因为不会做面饼。其实披萨的面饼直接用手抓饼就可以代替，如果觉得一张饼有点小，可以室温稍微放软后将几张和在一起，重新擀成面皮就可以啦~ 用同样的方法还可以做其他馅料的披萨~其实还可以提前将馅料准备好，平铺在饼底上，再次冷冻，平时作为早餐，放入烤箱10分钟，就能快速get早餐啦~

杏鲍菇鸡腿焖饭

2023年04月13日

这个季节很多家长都会给孩子吃一些有营养的食物，来帮助孩子在春季黄金期努力长高。要说补充营养，除了多种多样的新鲜蔬果，一些肉类也是绝对不能少的。 如果要给肉类性价比做一个排名，我觉得鸡肉绝对是性价比之王，价格便宜，而且营养并不少。 鸡肉中富含较多的蛋白质，而且非常容易消化，其中的氨基酸可以很好的被人体吸收。同时鸡肉还能够补充丰富的维生素e、维生素c、维生素a等营养素，对于春季孩子增强体质也有不错的效果。 对于有老人的家庭来说，日常生活中也能多吃一些鸡肉。鸡肉有温中益气、强筋骨的功效。同时鸡肉中含有的磷脂类营养素，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。还能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。 鸡肉常吃的方式就是炖鸡肉，今天给大家推荐一种饭菜一锅出的方式，杏鲍菇鸡腿焖饭，提前将杏鲍菇炒一下，和饭一起蒸，营养和美味并存~家里有老人的孩子的，抓紧安排上吧~

春日踏青饭团

2023年04月11日

最近的天气不冷不热，很多家长都会带着孩子出门玩。去公园踏青或者去周边一些地方带着孩子逛逛。要说带孩子外出，家长比较发愁的一件事就是吃什么。 一般能带孩子去的地方，食物饮品上卖的都很贵，而且有很多安全没有办法保障的小摊，这些东西肯定是不想想孩子吃的。 其实带孩子出门，想要孩子吃的好一点，自己做也不是不可能。营养、好看的饭团就是不错的选择。 在普通饭团的基础上，其实可以在饭团中再放一些蔬菜，肉类等都是可以的。甚至还可以做一些特别的馅料，比如豆沙、芝士等做成特色饭团来增加吃饭团的乐趣。每吃一个都好像看盲盒一样，让孩子也有吃的欲望~ 同时在用保温壶带上一些柠檬水或者茶饮，就是一餐非常不错的餐食啦~不仅带孩子出去玩，一些上班族或者上学党，将这款饭团作为加餐，或者午餐都是非常不错的选择哦~

芋儿烧鸭

2023年04月10日

对于有孩子和老人的家庭来说，牛肉、鱼虾类肉产品是家庭中常备的几种肉类，其实除了这几种肉类，鸭肉也可以常备起来~ 一些家庭对于鸭肉的第一反应就是烤鸭，因为烤鸭的油脂比较大，所以会下意识的觉得鸭肉的油脂也很大。其实这是片面的想法哦~ 鸭肉中鸭肉的肉质偏亮，容易上火的孩子可以适当用鸭肉来代替鸡肉，起到清补的作用。 鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，所以相对其他肉来讲，鸭肉更适合老人和孩子。 儿童吃鸭肉具有健脾养胃、利水消肿等功效，不仅可以改善儿童脾胃阴虚的情况，还可以补充机体所需的营养成分，有助于增强免疫力和抵抗力，对儿童有诸多好处。 对于老人来说，鸭肉中的不饱和脂肪酸主要是能够改善血脂的状况，能够提高人体高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白，对于已经罹患高血脂的老人，在食用鸭肉的时候建议不要吃鸭皮，直接食用肉类即可。 还有就是鸭肉虽然对身体比较好，但是因为鸭肉比较寒凉，所以在吃的时候要注意食用量，避免食用过量从而导致肠胃不适哦~

凉拌马兰头

2023年04月07日

我们都知道春季是孩子身体发育的最佳时节。其实不仅是孩子，很多食物也是春季特有的食物。不知不觉春季已经过完一半。抓紧抓住春天的尾巴，看看这道春季蔬菜，出现在你家餐桌上了吗？ 春季的蔬菜中，除了春笋、香椿等我们已经耳熟能详的蔬菜，还有一些相对于来说比较冷门的蔬菜，马兰头就是其中之一。 要说马兰头，那可是宝藏蔬菜。马兰头中含有丰富的营养物质，除了常见的维生素和矿物质，马兰头还是非常典型的高钾低钠的蔬菜，同时马兰头还有清热解毒的作用，在平时主要用于治疗咽喉疼、黄疸、痢疾等疾病，如果孩子有这方面的问题，可以吃一些马兰头，可以有效帮助缓解。 对于老人来说，因为马兰头高钾低钠的特点，对于血管的扩张很有帮助。可以在日常生活中有效的防止血管的动脉硬化，对于预防和已经患有心血管疾病的老人来说，马兰头可以非常不错的日常食用蔬菜啦~ 马兰头想要做的好吃，不需要什么特殊的制作，简简单单的做成凉拌菜，好吃又爽口。但是在食用马兰头的时候要注意：在食用马兰头的时候要注意，新鲜的马兰头并不能直接吃，需要用水洗去浮尘，下到开水中焯掉生涩味，捞出攥去水分才能食用哦~ 今天的凉拌马兰头的酱料用了XO酱，如果家里没有XO酱，将酱料换成大蒜酥，味道也是一样的赞哦~​

肉龙

2023年04月06日

作为一个北方人，餐桌上不能少的一定有主食。相较于普通的馒头烙饼等，一些带馅的食物会跟更容易接受。要说带馅食物中我最爱吃的，那一定是奶奶蒸的肉龙。新鲜的猪肉再搭配上喷香的葱花，肉馅调制的鲜香味美~ 刚出锅的肉龙咬下一口，肉馅中还带着汁水，虽然烫，但是吃的就是这种刚出锅热气腾腾的烟火味的感觉~​ 就肉龙来说，现在的孩子们也非常喜欢吃。肉龙是天津的传统小吃，在河北地区吃的人也比较多。 和其他带馅的馅饼、包子相比，肉龙的制作方式比较粗暴，直接上锅蒸熟，然后切成合适自己的断就可以了。 肉龙想要好吃，肉馅的调配是关键。下面的配方要记牢，做出来的肉龙鲜嫩多汁，肉馅一点都不腥，孩子绝对超级爱~ 一段刚出锅的肉龙，搭配上两盘小凉菜，再来上一碗汤，好吃营养的一顿饭很快就能完成~如果肉龙做的比较多，可以密封好以后放在冰箱冷冻，这样再想吃的时候直接上锅热一下，味道还是一样的赞哦~

网红碗

2023年04月04日

如果一定要给4月份打上一个标签，那一定是减肥的一个月。每年这个时候会有很多人准备或者已经开始减肥。不仅是为了在夏天的时候穿上自己喜欢的衣服，更重要的是经过一冬天脂肪的堆积，也是时候清理一下自己的身体，让自己的身体轻装上阵来迎接即将到来的夏天。 我们都知道减肥是“三分练，七分吃”，学会饮食是减肥过程中非常重要的一点。运动开始了，饮食也要跟上。今天给大家推荐的水果碗就非常减肥的时候当做加餐来食用。 水果碗的主要食材，除了自己喜欢的水果，就是巴西莓粉。巴西莓粉是对于女性来说非常有好处的一种东西。巴西莓的主要营养有花青素、原花青素和其他类黄酮。而花青素是我们目前发现的最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化能力比VE高50倍，比VC高20倍。 因为巴西莓主要生长在巴西的热带雨林，在市面上我们比较常见的就是巴西莓粉。直接购买巴西莓粉来食用，其实效果也还不错~要知道除了抗氧化，巴西莓中还含有一种特殊的消化酶，这种消化酶可以加快新陈代谢，促进体内脂肪分解~ 在水果的选择上建议选择一些营养低脂的水果，一些高脂肪的水果比如榴莲、牛油果等就不是很推荐啦~

青团

2023年03月31日

要说清明节除了祭祖，饮食也是非常重要的一项。清明节必吃的，那青团一定榜上有名。清香的艾草搭配上咸香可口的咸蛋黄，口感清香软糯，实在是不能不爱。 其实青团的制作方法并不复杂，在家可以轻松完成。而且在馅料的准备上可以根据自己的喜好准备，本次准备的是经典的咸蛋黄肉松。为了减少热量，没有放沙拉酱，如果想要口感更好，可以在做馅的时候放上一些沙拉酱，这样更香。 除了咸蛋黄肉松，还可以根据自己的喜好做豆沙、花生黑芝麻、麻薯等等各种馅料。只要你喜欢，就可以往里放~ 因为青团的主要食材是糯米粉，对于家里有老人和孩子的家庭来说，还是需要少吃一些。毕竟糯米不好消化，吃多了为胃部不太友好。 如果家里有老年人想要吃青团，还是要控制一下食用量。常见的咸蛋黄的青团胆固醇含量较高，老年人一次吃一枚就足够了； 如果是黑芝麻花生的，相对来说脂肪含量较高，也是一次1-2枚即可； 豆沙的相对于来说对于老年人是比较友好的选择，但是一次依旧也是建议1-2枚哦~ 但是要注意，对于孩子来说，一岁一下的孩子绝对不能吃糯米制品！2-3岁的吃一小口就可以了，而且家长要在旁边时刻关注孩子情况，避免孩子因吞咽问题造成呛咳情况的发生。 最后提醒大家，在青团蒸熟以后，可以趁热在上面刷一层橄榄油。这样既能保证青团凉后不开裂，还能防止在拿的时候粘手。当然最重要的是味道更加美味~

红烧鸡块

2023年03月29日

随着人们对健康的重视，我们都知道要均衡饮食和适当运动。说到均衡饮食，很多人觉得就是多吃菜，少吃肉。其实这一点就非常片面了。 在人体日常消耗中，要知道脂肪可是绝对不能缺少的存在。要知道脂肪是人体重要的能量来源，是食物中能量密度最高的营养素。当人体摄入能量过多而不能及时被利用时，就转变为脂肪贮存于体内，当机体需要时，可把脂肪组织所贮存的脂肪动员起来，用于能量供应。 所以在日常饮食中还是需要摄入一些好的脂肪来帮助人体运转。 今天给大家推荐的就是鸡肉。鸡肉中平均每一百克里面含有9.6克脂肪，相对于其他肉类来说脂肪含量并不高，同时鸡肉中还含有较高的蛋白质，是低脂高蛋白的代表，是减肥星人的首选。对于家里有老人和孩子的，可以在生活中做一些鸡肉，又能补充脂肪，同时还不用担心脂肪摄入过多。 对于老年人来说，鸡肉中还含有富厚的卵白质并能够预防骨萎缩，同时还含有富厚的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强盛脑的运动能力。 鸡肉虽然好，烹饪的时候还是建议使用炖、蒸、煮等方式，避免使用炸、煎等高热量烹饪。今天给大家推荐的就是好吃、高营养的红烧鸡块。将鸡块炖的软烂一些，老人孩子都能吃。同时还可以在里面加入一些香菇、土豆等蔬菜，来丰富和均衡整体的营养价值哦~

菠菜方包

2023年03月28日

如果用一种蔬菜来代表春天，菠菜一定有一席之地。菠菜对于一些孩子来说是不太爱吃的蔬菜，好像无论菠菜怎么做都会有一种涩涩的味道。哪怕焯过水，好像也无法彻底清除。那要如何才能让孩子吃下菠菜呢？今天教你一招。 无论是老人还是孩子，在日常生活中都可以适当吃一些菠菜。对于儿童来说，菠菜中含有一定量的胡萝卜素，这种物质在人体内可以转化成维生素A，不仅能维护正常视力和上皮细胞的健康，同时还能预防传染病，促进儿童生长发育。 对于老年人来说，因为肠胃蠕动较慢，在季节交替的时候总会出现便秘问题，而菠菜中的膳食纤维就可以帮助预防和缓解便秘情况的发生。 同时菠菜中丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能为老人提供多种营养物质。 今天给大家推荐的是菠菜方包，将菠菜和面包完美融合在一起，没有想象中黑暗，反而有独特的味道~不知道怎么吃菠菜的，不妨试试这款面包当做早餐或者加餐，也是不错的选择哦~

水波蛋三明治

2023年03月24日

我们都说早餐要吃好，早餐不仅能提供营养，而且还能为一上午的工作和学习提供能量。要知道一顿完美的早餐，下面这些营养素是不可或缺的。 ·蛋白质 对于身体来说，蛋白质可以延缓胃排空的速度，有限的食物也可以提供更长时间的饱腹感。同时蛋白质还可以作为免疫系统原料，提高人体免疫力。 ·碳水化合物 经过了一晚上的睡眠，人体在不断消耗葡萄糖，如果早餐吃不好可能会出现低血糖的情况，在早餐的时候补充一些碳水化合物可以有效避免低血糖情况的发生。 ·维生素及膳食纤维 早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，有助于维持肠道正常功能。同时要注意果蔬中含有众多植物自身合成、且对人体有益的天然有机化合物，这类植物营养素对人体具有一定调节生理功能的作用。 如果要推荐早餐，那一定就是一款直接包含全部营养素的食物——三明治。三明治做起来简单，而且味道超级赞，孩子也爱吃。最重要的是里面包含了全部的营养素~可谓是性价比之王！ 鸡蛋可以根据自己的喜好做成煎蛋、水煮蛋或炒蛋，本次的三明治做的是水波蛋，一刀切下去蛋黄缓缓流淌出来，瞬间治愈早起的不开心。再来上一盘新鲜蔬果和牛奶，高颜值高营养的三明治五分钟就能端上桌啦~

五花肉豇豆焖面

2023年03月23日

面条是很多家长不知道吃什么了，一个偷懒的不错选择。煮个面条，做一个简单的卤子，营养美味的打卤面就完成了。 其实打卤面吃多了，也是会觉得腻，想吃一些新鲜的。今天给大家推荐的是饭菜直接一锅出，而且绝对香到爆炸的豇豆焖面。 焖面其实全国很多地方都有，可能叫法和制作方法上稍有不同。但是都有一个特点，那就是好吃！ 五花肉豇豆焖面又是焖面中的经典，所以今天就把这道家常的做法教给大家，绝对让不爱吃饭的孩子胃口大开。 家长们不要觉得焖面看起来好像营养没有很丰富的样子，其实不是哦。可以根据个人的需求来增加蔬菜的种类的总量。但是因为制作方式的原因，还是建议大家增加一些有口感的蔬菜，比如莲藕，蒜苔，笋，茄子等等都是不错的选择。 其次对于孩子来说，必要的碳水化合物是一定不能少的。在生长过程中必须消耗能量，当身体缺乏碳水化合物时，会引起生长期功能不足，从而影响身高。孩子在生长发育过程中，必须要有足够的碳水化合物摄入。不要单一的追求低碳水，营养均衡，才是孩子长高的必要条件呀~

皮蛋瘦肉粥

2023年03月20日

眼看着春天已经过去一半，但是天气还是没有很暖和。早晚还是很凉，这个时候对于一些有孩子的家庭，还是建议多给孩子做一些粥汤类食物，在补充水分的同时还能暖腹。 今天给大家推荐的是孩子非常爱喝的皮蛋瘦肉粥。很多家长觉得粥没有营养，但是现阶段，谁家喝粥也不是光喝粥。其实在主食是粥的情况下，搭配一些种类丰富的凉拌菜或小炒菜，再来上一些杂粮馒头、窝头等就是非常不错的一顿饭~ 喝粥的好处，不仅能补充水分，避免春季干燥情况的发生，同时相对于米饭、面食来说，粥的热量比较低，100g大米饭所含的热量可以超过100千卡，而100g粥一般只有30千卡左右。一碗饭可能吃不饱，但是一碗粥绝对能喝饱。在不知不觉中减少了主食摄入~

西红柿切丁打卤面

2023年03月16日

面条对于中国人，尤其是北方人来说，那绝对是不能少的一种美食种类。河南的烩面，陕西biangbiang面，山西炒面...等等等，都是美味的面食种类。 作为一个十足十的碳水脑袋，面食同时也是我家不能少的一种，对于打卤面，我最爱吃的还是西红柿切丁卤。茄子独特的口感让它吃起来简直比肉还香。 茄子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的效果，能够在一定程度上促进肠道蠕动，预防和帮助缓解便秘情况的发生。 同时茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草苷，对于降低血脂、血压、血清胆固醇水平都有非常不错的帮助。 要说搭配茄子最合适的蔬菜，我觉得西红柿必须榜上有名！酸酸甜甜的西红柿，搭配上口感劲道的茄子，混合在一起拌面。一口面一口菜，再来上几瓣腌蒜，绝对让人欲罢不能~现在正处于冷暖交替，孩子的胃口可能不太稳定，这个时候不妨用一碗刚出锅的打卤面，来打开孩子的胃吧~

熊猫馒头

2023年03月15日

如果说最近的新晋女顶流是谁，那一定就是我们可爱的熊猫花花。花花凭借出色的颜值和慢吞吞的动作，成功俘获了全国人民的心。 看花花的人越来越多，秉承着不想凑热闹但是你们都有熊猫我也要有的原则。今天给大家推荐一款熊猫馒头！说是馒头，其实严谨一点说应该是豆包。把圆滚滚、萌萌哒的熊猫成功“搬”到你家~让家里的孩子轻松被你俘获。 对于馒头来说，是很多孩子都不太喜欢吃的主食，觉得没有味道，且噎得慌。用点小心机，将馒头做成熊猫的样子，首先就在颜值上成功拿捏了孩子；再加上加入了豆沙馅，一口甜甜糯糯的，孩子更爱~ 可以用熊猫作为引子，做出其他小动物形状的包子和馒头，也是一个方向哦~一次性可以多做出一些，放入冰箱冷冻，早晨拿出几个直接蒸。搭配上牛奶和新鲜的小菜，一顿轻松营养的糊弄早餐，成功get~

平底锅披萨

2023年03月14日

馒头是北方人餐桌上很常见的主食之一。一般馒头的吃法就是和菜一起吃，再搭配上一些汤，就是很好的一顿饭。剩下的馒头第二天做一个炒馒头，或者炸馒头片给孩子作为早餐。 但是这样的馒头，总归孩子是会吃腻的。今天给大家推荐一款馒头的新吃法，其实平平无奇的馒头，还能作为披萨的饼底哦~ 不要总觉得披萨就是一大张，或者特别费事，其实简单的方式照样能做出好吃的披萨。将馒头切成薄片后做成饼底，再将家里的一些肉和菜，什么剩下放什么，最后撒上芝士，又美味还能帮助家里消灭剩下的蔬菜和肉类，真是一举两得~ 要说披萨的最灵魂就是芝士，对于孩子来说，芝士可是不能缺少的能量来源！要知道奶酪是由牛奶浓缩而成，所以奶酪的蛋白质还是钙等营养成分都比牛奶高，给孩子补充营养最合适不过~ 对于乳糖不耐受的孩子和本身不太爱喝奶的孩子，通过奶酪来补充钙质和蛋白质，是最经济实惠的方法啦~营养又美味馒头披萨，赶紧试试吧~

海鲜咖喱饭

2023年03月13日

天气逐步变暖，又到了一些孩子可能会没有胃口的时候，这个时候给孩子做什么又能开胃还能补充营养的食物，就是家长的饮食重心。 说到开胃又营养，那不能缺少的一定就是咖喱。相信没有孩子能抵挡住咖喱的诱惑。香浓的咖喱搭配上各种爱吃的肉和蔬菜，一口咖喱一口饭，这不妥妥两大盘！ 今天给大家推荐的不同于传统的牛肉或者鸡肉咖喱，而是海鲜咖喱。要知道春季正是孩子生长黄金期，而蛋白质，是在孩子生长期间不能少的营养素！ 对于长身体的孩子来说，充足的蛋白质是生长发育必不可少的原料，参与构成细胞和组织，参加酶的合成，促进人体的新陈代谢。有利于生长发育，助力孩子长得更高。 普通的虾、鱼等吃腻了，不妨换个做法，将它们和美味的咖喱组合起来~用咖喱开胃的同时还可以补充营养哦~

土豆牛肉盖饭

2023年03月10日

盖饭是很多人在不知道吃什么的时候首选。不仅量大，而且菜、饭一盘都齐了。但是现在外面的盖饭先不说味道怎么样，给的菜是真的越来越少，且价格是真的很贵。 一盘饭，只有一点点菜，根本就吃不过瘾！想要量足，还是得在家做！今天给大家推荐的是适合全家人一起吃的红烧牛肉盖饭。炖到软烂的牛肉，搭配上软绵绵的土豆，每一口都是幸福啊~最后再来上一勺汤汁拌饭，碳水永远是快乐的天堂！ 牛肉是很多人在减肥或者改善伙食时候的首选，牛肉因为脂肪含量比较低，而且蛋白质含量高，是减肥时期首选的肉类。 对于家里有孩子的家庭来说，牛肉当中含有丰富的锌和镁，有助于合成蛋白质，同时能够促进肌肉增长。此外，锌还有提高机体免疫力的作用。同时牛肉当中富含有氨基酸，而且当中含有的肌氨酸的成分要比其他食物都高，所以经常吃牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效。所以春季补充营养黄金期，你家的孩子一定不能缺少牛肉哦~ 如果最近有减肥的想法，其实可以不配白饭，直接吃土豆炖牛肉，直接用土豆来代替碳水部分，整体的口味淡一点，就是非常不错的减脂餐啦~ 如果还是想吃米饭，可以适当减少吃的量，将白米饭换成糙米混合饭，也是非常不错的选择的哦~量大、全家都能一起食用的土豆牛肉盖饭，趁着周末赶紧给安排上吧~

孜然羊肉炒方便面

2023年03月09日

相信没有孩子能控制住自己不爱吃方便面。方便面在很多家长心中是不健康食物的代表。其实对于任何一种食材，没有健康不健康一说，用健康的方式制作，它也能变成健康的食材。 今天给大家推荐的就是比较家常的一种方便面做法，孜然羊肉炒方便面。传统的方便面加入了羊肉和孜然，在味道上更加丰富，而且有羊肉和蔬菜的加入也能让面条更加健康一些~ 如果不想给孩子吃太多面，少放面多放菜也是非常不错的选择~ 而且日常生活中给孩子适当吃一些羊肉也是不错的选择。羊肉的肉质鲜嫩，同时还含有一定量的维生素和蛋白质，相对来说比较容易被消化和吸收。对于帮助促进孩子的身体生长发育有一定效果~在春季这个长高黄金期不能错过啦~ 家里如果有喜欢吃方便面的孩子，不妨用这个方式给孩子试试吧~又能满足孩子想吃方便面的想法，还能吃的更健康哦~

酱牛肉

2023年03月07日

春暖花开的季节，你的减肥是不是已经安排上啦~我们都知道对于减肥来说是三分练，七分吃。学会吃是顺利减肥很重要的一点。就吃来说，高蛋白、低碳水的食物为首选。 很多人会在减肥的时候适当多吃一些牛肉。牛肉可是对减肥人士非常友好的一种肉类。牛肉的营养成分含量非常丰富，可以保证人体正常的激素分泌，免疫维护等功能，比如牛肉的维生素含量足够，可以促进蛋白质的合成与吸收。 同时牛肉中还含有一种叫做肉碱的物质，100g的牛肉中大概带有95mg肉碱，肉碱越高，就越有利于脂肪的代谢，若是再搭配上适当的运动，那起到的减肥效果就更好了。 牛肉对减肥有效果，那怎么吃才有效呢？除了我们经常的红烧等方式，酱牛肉也是不错的选择。今天给大家推荐的这款就是非常适合减脂期人吃的酱牛肉。如果想要盐摄入的更少，可以继续减少盐和糖的使用量，单纯用酱油上色~做出来的口感也是非常不错哒~

樱花冬瓜鳕鱼丸子汤

2023年03月06日

对于下厨的家长来说，肉末绝对是个不能缺少的食材。尤其是对于有孩子的家庭，在一些菜品中加入肉末，不仅可以增加整体的口感，还能适当补充一些营养。 今天给大家推荐的是大人和孩子都爱吃的肉丸汤。肉的选择上用了鳕鱼和猪里脊，在一定程度上减少了猪肉的使用，可以让孩子吃起来更加健康。而且一般来说，想要万一鲜嫩，放一些肥肉会让肉馅更加细腻，做出来的丸子也更加Q弹，但是给孩子吃，不想吃太多肥肉。就可以把肥肉换成鱼肉，这样在保证肉丸可口的前提下还能减少脂肪摄入。 今天给大家推荐的是樱花冬瓜鳕鱼丸子汤~樱花的造型非常适合现在的季节~在汤中加入了白胡椒粉，在喝汤的同时还能适当的帮助发汗，适当预防因换季带来的感冒。让孩子在好吃营养的美味中感受春天吧~

巴斯克芝士蛋糕

2023年03月02日

每到春天，家长们都会陷入孩子的“身高焦虑期”，身边的孩子都在长个，怎么我家孩子不见长呢？需不需要去医院看看，要怎么给孩子补钙才能让孩子长高呢？ 一说到长高，家长们第一反应就是去补钙。其实除了钙要补充，还有两种营养素是绝对不能少的：维生素D、蛋白质。 ·蛋白质 人体的肌肉、骨骼、皮肤等一切细胞组织都是由蛋白质构成的。 儿童处在不断的生长发育时期，各组织器官不断增长，都需要蛋白质作为原料。儿童智力不断发展，也需要足够的蛋白质。 ·维生素D 维生素D对于所有年龄的骨骼生长和健康至关重要。它有助于身体吸收钙并将其沉积到骨骼中。如果维生素D摄入不足可危及儿童的骨骼发育。 维生素D可以通过适当的补剂来补充。蛋白质和钙完全可以通过食物来补充。今天给大家推荐的这款蛋糕就是非常适合春季孩子食用的。 我们都知道牛奶的钙含量较高，而且蛋白质的含量也不低。对于一些不爱喝或者不能喝的孩子，完全可以通过这款奶酪蛋糕来补充。 要知道奶酪是乳品中的“黄金”，制作1公斤的奶酪大约需要10公斤牛乳。所以奶酪中的蛋白质和钙含量都是非常喜人的。所以不妨用奶酪来代替牛奶来帮助孩子在这个春季快速长高吧~

老潼关肉夹馍

2023年02月28日

肉夹馍是很多人早餐的选择之一。一个夹满肉的肉夹馍，再搭配上一碗粥或者汤，就是一顿饱腹感很强的早餐。 就肉夹馍来说，种类多样，其中很多人爱吃的，一定有老潼关肉夹馍这个品相。老潼关肉夹馍和普通肉夹馍的区别就在于肉夹馍的馍不一样。老潼关的馍用面粉温水，碱面和猪头搅拌成面团，搓成条，卷成饼，在特制的烤炉中烘烤，待花色均匀，饼皮泛黄的时候取出。 通过这样的方式做出来的馍酥脆可口，再搭配上刚出锅的肉，一口咬下满口留香~ 老潼关的馍想要好吃，油酥非常重要。今天的这款油酥相对来说用的少一些，所以成品并没有很酥脆，只是有一些饼皮的层次在。如果想要口感更好，可以在油酥的量上适当增加一些。最后提醒大家，肉夹馍本身因为猪肉的加入热量就偏高，再加上饼皮中油酥的量，所以整体来说还是热量很高的。所以在吃肉夹馍的时候建议大家搭配一些低脂的比如鸡蛋汤、紫菜汤等；同时再来上一些新鲜的蔬果就更好啦~