宫保鸡丁盖饭

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宫保鸡丁盖饭收藏

浏览 44998 收藏 13 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 一碗
  • 鸡腿 一个
  • 适量
  • 花生米 100g
  • 大葱 100g
  • 干辣椒 5g
  • 花椒 5g
  • 10g
  • 生抽 5g
  • 料酒 5g
  • 大蒜 10g
  • 红油 20g
  • 姜片 3g
  • 5g
  • 黑胡椒粉 适量
营养师蓝冰滢 2022年09月14日发布
要说孩子最喜欢吃的家常菜是什么,除了西红柿鸡蛋,宫保鸡丁一定榜上有名。虽然放了辣椒来提味,但是味道一点都不辣,对于孩子来说非常友好。
而且在孩子生长发育中,鸡肉 也是不能缺少的营养肉类。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,同时鸡肉含有丰富的磷、铁、铜和锌,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
本次的宫保鸡丁用的是鸡腿肉,肉质更加鲜嫩,不用担心会炒柴,再搭配上小荔枝口,这样的宫保鸡丁酸甜开胃,用来拌饭最合适不过。孩子一顿两碗饭再也不用操心啦~
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