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summer的家的头像

summer的家关注

2011-02-24 加入

东北女银 北京媳妇儿 AB血型双子巨蟹座 性格纠结、拧巴 做自己喜欢的事儿 把兴趣变成生活 把生活经营成乐趣 把家庭幸福当成人生最高目标 爱美食 爱旅游 爱手工…… 爱家爱章小胖童鞋 我的博客:http://blog.sina.com.cn/summerdejia

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蚕豆鸡蛋炒北极虾

蚕豆鸡蛋炒北极虾

2012年05月31日

香椿桃仁

香椿桃仁

2012年04月05日

芝麻紫薯圆子

芝麻紫薯圆子

2012年02月05日

招牌牛肉饭

招牌牛肉饭

2011年12月21日

柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水

2011年12月17日

蜂蜜:   蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。《本草纲目》记载:"蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。

燕麦核桃水果酸奶

燕麦核桃水果酸奶

2011年12月12日

虾米苦瓜炒饭

虾米苦瓜炒饭

2011年12月12日

爽脆开胃的苦瓜、咸香的虾米、再加上一点豆豉,层次丰富,做起来又很简单,即使早上吃也不会浪费太多时间。通常我会喝一杯牛奶或果汁,但最近发现了一种特别好喝又很营养的水果牛奶饮料——美汁源果粒奶优。既有牛奶的香味,又有水果的清新,还能补充身体所需,与炒饭配合别有一番风味,当然不喜欢吃苦瓜的人除外哈,我个人比较偏爱苦瓜的味道。

开心果抹茶奶酪慕斯

开心果抹茶奶酪慕斯

2011年12月11日

开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,不但可以保护心脏,还可以保护视力,让身体苗条。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。所以这款蛋糕非常非常的健康!

番茄土豆汤

番茄土豆汤

2011年12月10日

农家院嘎巴锅

农家院嘎巴锅

2011年12月10日

平时做菜自是不会放太多油,但有些菜,比如炒茄子,就算再用省油**,炒出来的茄子也味道稍逊,我吃着总不是原来的茄子味道;而这个东北嘎巴锅中的油豆角,也一定要事先用油炒一下,才觉得吃起来油润;当然我做这个农家院嘎巴锅时又放了一些翅中,如果你能以健康为理由要把鸡皮撕掉,必然会遭到我的鄙视——一个不懂得享受食物的人。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

2011年12月06日

我原来不觉得柚子茶有什么特别,直接吃柚子就行了嘛,干嘛要做成茶那么麻烦。可是当我把柚子皮和柚子肉熬成果酱状,那种幸福和满足;当开水冲泡柚子茶,原来丝丝缕缕的“茶丝”因为吸足了水分在水中绽放;喝一口柚子茶,因为加入了柚子皮和蜂蜜,比单独吃柚子更清香更甘甜,真是意美、形美、心美~

杂菇炒豌豆

杂菇炒豌豆

2011年12月06日

扇贝炒瓠瓜

扇贝炒瓠瓜

2011年12月05日

如果没有扇贝的话,用来搭配虾仁也不错,或者搭配虾米也可以,很家常也很美味。我现在喜欢加一点嘉豪鸡汁来提鲜,用来代替鸡精,味道更鲜美。

山楂果酱

山楂果酱

2011年12月02日

山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。这个季节正是吃山楂的好时候。熬好的山楂酱,象女人的胭脂,矫艳美丽。可以用来抹面包,也可以用来拌梨丝,我炖肉的时候,也喜欢放一些,这样炖出来的肉味道好,也很容易烂……

荷香糯米鸡

荷香糯米鸡

2011年12月01日

也许干荷叶倒也未必不如新鲜荷叶香气浓郁,经过时间的风干,反而变得越发有风味起来。比如排骨炖豆角里的豆角干,比起新鲜豆角来,味道更耐人回味;又比如韩式大酱汤里的干白菜,如果换成新鲜白菜,那味道也会逊色不少,还有茄子干……都是我的最爱。

杨枝甘露

杨枝甘露

2011年12月01日

美味番茄虾

美味番茄虾

2011年12月01日

糖饼

糖饼

2011年11月27日

要把糖饼做得好吃,无非要把面和得软一些,和面的时候多加一些油,在馅料里放一些芝麻则是点睛之笔,在普通平凡的饼里只是加了一点芝麻,既提味又显出了用心。只是我和面的时候没敢放太多油,自己做才知道,做饼比炒菜放的油还要多,实在不敢再多放了,所以油还是少了些,其他的应该没有什么差别了,面皮很软、馅料香甜。

培根油菜饭团

培根油菜饭团

2011年11月26日

豆沙柿子饼

豆沙柿子饼

2011年11月24日

从小就喜欢吃柿子:柿子饼、冻柿子,那时在东北很难吃到新鲜的柿子。在北京不但可以吃到新鲜的柿子,柿子树也是北京一道美丽的风景哈!看到许多人做过柿子饼,不过都是用普通面粉做的。东北人冬天喜欢吃粘饼,那我就用东北人的方法做柿子饼吧~饼皮Q弹而有筋性,又带着柿子的香甜,又健康又美味~

肉片炒菜花

肉片炒菜花

2011年11月22日

一盘菜花、一个咸蛋、一碗米饭,是东北人餐桌上最常见的饭菜,对于我这个容易满足的人来说,这已经是一顿最完美的午餐了,肉汁混着菜汁,拌上米饭,再咬一口咸鸭蛋,香啊!今晚,你家的餐桌上会多一道炒菜花吗?:)

培根炒圆白菜

培根炒圆白菜

2011年11月21日

吐司金枪鱼披萨

吐司金枪鱼披萨

2011年11月18日

虾米烧冬瓜

虾米烧冬瓜

2011年11月16日

青菜香菇炒油条

青菜香菇炒油条

2011年11月14日

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