培根油菜饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  米饭蒸熟备用；

• 步骤 2：

  油菜洗净，放入加盐的沸水中焯烫后捞出过凉，切成小段；

• 步骤 3：

  虾米用少许油炒至金黄；

• 步骤 4：

  将煮好的米放入一个大碗中，放入油菜、熟芝麻拌匀；

• 步骤 5：

  将米饭团成椭圆形饭团；

• 步骤 6：

  将一条培根切成两段，包裹在饭团上，用半根牙签固定；

• 步骤 7：

  取一平底锅，锅热后，放入培根饭团，小火煎熟即可。