三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
polaris滴食记的头像

polaris滴食记关注

2010-07-24 加入

美食可以疗愈自我,让亲手制作的美食来记录生活中点滴幸福的味道。 热爱烘焙,热爱健康,热爱生活,用心分享健康的美食,让厨房小白的我和大家一起学习。

  • 关注7
  • 被关注3
芒果奇亚籽椰奶布丁

芒果奇亚籽椰奶布丁

2017年06月17日

这款芒果奇亚籽椰奶布丁,食材很简单也很简单天然健康,吃起来的口感是QQ滑滑的,让甜品也可以吃得健康又美味,让夏日没有食欲的你,是不是也想来上一勺呀!

三生三世十里桃胶

三生三世十里桃胶

2017年04月03日

最近比较风靡的《三生三世十里桃花》相信大家都看过,看着剧情里的十里桃花,感叹其美不胜收,可能也根本没有注意到桃花之下的“桃花泪”——桃胶,它却有着我们不可想象的药用价值和使用价值。今天给大家推荐一款甜品,里面的食材也有着相对悠久的使用历史,相信也可以称得上三生三世了。

低卡健康紫薯欧包#我的烘焙不将就#

低卡健康紫薯欧包#我的烘焙不将就#

2017年03月08日

紫薯只是蒸着吃有些太单调,不如试着加入到欧包里,让面包更加的健康。

团团圆圆の双色汤圆

团团圆圆の双色汤圆

2017年01月26日

大年初一吃汤团代表着团团圆圆,2017年的汤团来一个创意汤圆,巧克力蜂蜜桃核馅更加健康,也希望2017年大家可以吃出美味,吃出健康。

奇亚籽杂菜沙拉

奇亚籽杂菜沙拉

2016年08月02日

夏天没有什么胃口,做一些轻食,可以满足自己的口欲,也不用担心会发胖。

过年必吃的八宝饭#舌尖上的外婆香#

过年必吃的八宝饭#舌尖上的外婆香#

2016年05月18日

每年过年必吃的八宝饭,特别是加了猪油之后的八宝饭非常的香好吃,但是非常不健康,八宝饭已甜出名,属于高塘高脂食物,所以现在为了健康,我将猪油换成了外婆乡小榨菜籽油,用植物油更健康。

妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#

妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#

2016年05月12日

这道粥品有着妈妈的味道,每次发烧生病时,都没有胃口,妈妈都会做这道粥给我吃,一吃病就马上好了。

奇亚藜麦花菜沙拉#黑人牙膏一招致胜#

奇亚藜麦花菜沙拉#黑人牙膏一招致胜#

2016年04月23日

这是一道模仿西式的冷菜热做的西式沙拉。因为中国的蔬菜真心不敢生吃,所以所有的蔬菜全部在水中汆烫了一下。用了柠檬汁和蜂蜜加奇亚籽油调和的沙拉汁,健康又低卡。富含Omega-3的奇亚籽油,一勺可以满足人体每天对于Omega-3的需求量,帮助保护心脏健康。

奇亚籽酸奶紫薯燕麦香蕉蛋糕

奇亚籽酸奶紫薯燕麦香蕉蛋糕

2016年04月08日

很多人都怕吃蛋糕,因为蛋糕里的糖分很多,现在为了健康,大家都吃的多吃甜食不利于身体健康。这一款蛋糕所有的糖分都是天然的,健康的。而且有些人会对蛋类过敏,这款蛋糕是用燕麦和紫薯为原料的,酸奶也是自制的无糖酸奶,所以是一款低脂低糖高纤的蛋糕。口感上酸酸甜甜的,很有幸福的味道。转眼间豆果已经5周年了,在豆果这个平台上,我学会了很多菜式,让我的生活更美味,也更健康,更多彩。

奇亚籽果酱三明治#极速早餐#

奇亚籽果酱三明治#极速早餐#

2016年03月02日

这是一道选用奇亚籽世界果酱做的三明治,这款果酱今年被选为世界上最健康的预包装产品之一。果酱采用龙舌兰糖浆制成,不含蔗糖,所以糖尿病人也可以食用。保质期只有540天,所以里面不含果胶和其他额防腐剂,只是水果、奇亚籽、龙舌兰糖浆及柠檬汁制成。

【九阳元宵秀】奇亚籽果酱南瓜酒酿汤圆

【九阳元宵秀】奇亚籽果酱南瓜酒酿汤圆

2016年02月13日

因为马上就要元宵节,吃汤圆是必备的节目,可是现在的汤圆就有很多的口味:芝麻、豆沙、鲜肉、虾仁等等,新年新气象,所以也要尝试新口味,更加注重健康。所以今天做了一款果酱汤团。现在了奇亚籽龙舌兰果酱,它的甜度是用龙舌兰糖浆做的,不含蔗糖,这样糖尿病人也可以食用。这款果酱在美国当地还获奖呢。果酱的口感微微带甜,加上糯米的软糯。一口下去满满的甜蜜,满满的幸福。也不担心会发胖

奇亚籽果酱松饼

奇亚籽果酱松饼

2016年02月09日

这是一道改良版的西式松饼的改良,没有了浓郁的黄油,奶油,运用了奇亚籽的果酱,更加的健康。可以更加健康的享受美味。

奇亚牛油果奶冻

奇亚牛油果奶冻

2015年10月31日

牛油果是一种很健康的食品,是天然的奶油,营养非常丰富,口感上有淡淡的清香味。加了奇亚籽之后可以增加饱腹感,是一份不错的代餐。

绿奇亚慕斯

绿奇亚慕斯

2015年10月22日

这款慕斯没有用吉利片,没有用鱼胶粉或者玉米淀粉,我是在猕猴桃里加了一勺奇亚籽粉,在搅拌的过程中有了凝胶感,滑滑的口感,很棒的,也比较健康。

果酱山药花

果酱山药花

2015年10月22日

每次去中式餐厅吃饭,只要店家有蓝莓山药这道菜都会去点,脆脆的山药配上蓝莓酱甜甜的,即是一道凉菜,也是一道甜品,更是一道养生菜。家里正好也有一瓶奇亚籽的覆盆子果酱,因为本人喜欢酸酸的口感,所以这款果酱不是非常的甜,甜中带有酸味,配上山药的绵密的口感,别有一番风味。

腐乳排骨

腐乳排骨

2015年10月09日

作为上海人很喜欢吃浓油赤酱的菜肴,这道菜是用腐乳汁做的,由于动物脂肪对身体不好,所以添加了奇亚籽来帮助清理坏脂肪,平衡营养。 营养小知识-脂肪篇 脂肪有2个基本类型: 1、饱和(固体)脂肪,不是人体必需的,大量摄入无益健康,它的主要来源是肉类和乳制品; 2、不饱和脂肪,分单不饱和脂肪(Omega-9)和多不饱和脂肪(Omega-3和Omega-6),其Omega-3是人体无法自身合成的多不饱和脂肪酸,作用是调节血脂、清理血栓、调节免疫、维护视网膜提高视力、促进脑细胞发育、细胞修复、和改善关节炎等。 Omega-3主要来源是奇亚籽、深海鱼类、海藻类、亚麻籽,其最安全天然的植物来源是奇亚籽,其含有20%的Omega-3ALA。

奇亚籽果酱糯米糍

奇亚籽果酱糯米糍

2015年10月04日

很喜欢吃糯米的食物,上次去台湾买了一些糯米糍,所以想自己尝试一下。家里有奇亚籽的覆盆子果酱和糯米,就用了面包机试了一下完全自制的糯米糍,口感不错,很有嚼劲的。

咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭

2015年09月27日

看日剧时一直非常喜欢里面的蛋包饭,看上去很好吃,每次去日式快餐时,也非常喜欢吃日式蛋包饭。所以也学着做做了。

土豆鸡蛋杯

土豆鸡蛋杯

2015年09月25日

这个鸡蛋杯是美国厨娘给了我灵感,很多人都不喜欢吃鸡蛋,特别是白煮蛋,我也是,我不喜欢吃蛋黄,或许是因为怕胆固醇过高,不过这样的做法还是非常好吃的,土豆的细腻感里有着肥厚的口感,口味也很清淡,很好吃,又很简单。

奇亚籽黄桃果酱

奇亚籽黄桃果酱

2015年09月21日

超市里有一款用奇亚籽做的果酱,里面不含果胶的,非常健康,可是有点小贵,所以就自己用了黄桃、奇亚籽、红糖做了奇亚籽黄桃果酱。

健康素食炒意面

健康素食炒意面

2015年09月08日

我比较喜欢吃意大利面,觉得它十分的Q弹,即使煮很久也不会糊,很适合我这样不会做饭的人。但是选用意大利酱做意面感觉热量有点高,不适合最近正在减肥的我,所以西式面条中式做法,做了这个素炒意面,简单方便又健康,洒了一些奇亚籽,增加了美观,也补充了全面的营养。如:Omega-3、膳食纤维、蛋白质和抗氧化物。不担心由于控制饮食而造成的营养不良。

无油蒸蛋糕

无油蒸蛋糕

2015年08月31日

家里没有烤箱,几次用电压力锅做蛋糕都失败了,所以看到豆果里有蒸蛋糕的食谱,所以也来试试做了一下。因为自己最近在减肥,会控制饮食,因此这款蛋糕是无油少糖的,希望大家可以喜欢。

奇亚籽咖喱蔬菜焖通心粉

奇亚籽咖喱蔬菜焖通心粉

2015年08月28日

放假前,听同事说了如何做焖面,想想假期可以试试,就做一个创新版的吧。最近自己在减肥,要控制饮食,因此将西式的意面中式的做法,加上奇亚籽可以平衡营养,自创了这道奇亚籽咖喱蔬菜焖通心粉

蔓越莓红糖发糕

蔓越莓红糖发糕

2015年08月26日

最近迷上了做点心,觉得发糕比较简单,就试着做了一下。

奇亚草莓果酱水蜜桃奶昔

奇亚草莓果酱水蜜桃奶昔

2015年08月05日

冰箱是我的好伙伴,制作健康美味的美食可离不开他,他已经是我们生活中的重要成员。夏天他更是不可缺少,而且给我们带来清凉。今天给大家的是一道甜品饮料,也是一杯代餐饮料,可以给我们带来满满的饱腹感。因为最近一直在研究奇亚籽美食,所以之后会陆续推荐给大家。

123456