三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
polaris滴食记的头像

polaris滴食记关注

2010-07-24 加入

美食可以疗愈自我,让亲手制作的美食来记录生活中点滴幸福的味道。 热爱烘焙,热爱健康,热爱生活,用心分享健康的美食,让厨房小白的我和大家一起学习。

  • 关注7
  • 被关注3
炼奶银耳露

炼奶银耳露

06月04日

养颜的银耳搭配护肤的牛奶,用鹰唛炼奶调味,奶香味浓郁,银耳软糯,一杯喝下去养颜又美肤。

玫瑰香芋打牛奶麻薯

玫瑰香芋打牛奶麻薯

06月02日

玫瑰的清香,奶香浓郁的牛奶麻薯,芋泥+紫薯打成泥,将麻薯拌着香芋泥,用雀巢炼奶调味,奶香浓郁,撒上一些玫瑰花瓣,颜色漂亮,也会让瞬间烦躁的心情安静下来

内调外养|牛奶炖银耳

内调外养|牛奶炖银耳

06月01日

银耳富含天然植物胶质,被誉为“平民燕窝”,具有滋阴润肺、滋润肌肤的功效;牛奶则提供优质蛋白与钙质。两者结合,不仅营养互补,更能延缓胃排空,带来持久的饱腹感。长期饮用,皮肤逐渐变得细腻光泽,那种由内而外透出的健康气色,是任何粉底都无法比拟的自信。添加了雀巢鹰唛炼奶调味,奶香更浓郁,清甜不腻口。

夏日参养|高丽参胡萝卜莴笋排骨汤

夏日参养|高丽参胡萝卜莴笋排骨汤

05月29日

夏天气温高,也没有什么胃口,可以试试这碗养生汤,高丽参胡萝卜莴笋排骨汤,喝起来清甜不腻口,夏天出汗多,身体也会有些气虚,添加了正官庄高丽参,可以补气提高免疫力,让我们精气神更足,莴笋和胡萝卜都有抗氧化,护眼,促消化,排骨有蛋白质,可以增加抵抗力,一起炖汤好喝又养生。

夏日参养|高丽参排骨汤,气血双补

夏日参养|高丽参排骨汤,气血双补

05月28日

夏日气温高,出汗也多,身体常常会感到乏力,气短,所以我们需要补气,虽然高丽参性温,很多人怕吃了会上火,但是适量的食用不会上火,高丽参补气,排骨中的铁含量比较丰富,可以补血,所以这道汤气血双补,气血足了,我们也会更有活力和精神。

高丽参莲子百合养心安神汤

高丽参莲子百合养心安神汤

最近

夏日天气炎热,身体出汗也比较多,人也变得很烦躁,也会常常晚上睡得不是非常安稳,可以试试这道补气养心安神汤——高丽参莲子百合汤。莲子和百合有着养生安神的功效,高丽参可以补气,有助于助眠,夏日养心可以试试这碗养心安神助眠汤。

夏日参养|高丽参红枣生姜鸡蛋汤

夏日参养|高丽参红枣生姜鸡蛋汤

最近

立夏之后,气温开始变高,出汗也会变多,身体也常常感觉很累,有些困乏,可以试试这碗夏日养生汤,补气又补血,让我们气色红润,神采奕奕。正官庄高丽参可以补气,红枣红糖补血,通过蒸炖的方式,可以让高丽参的精华都溶入这碗汤中,一周来上两三次,夏天拥有好精气。

夏日饮品|茉香米酒拿铁

夏日饮品|茉香米酒拿铁

最近

冰冰甜甜的米酒+茉莉味的牛乳+浓浓的牛奶+清新的抹茶=茉香米酒拿铁,点睛之笔就是这一点点的雀巢鹰唛茉莉味浓牛乳胶囊,让夏日多了一份清新,一份凉爽

夏日冰饮|茉香抹茶冰拿铁

夏日冰饮|茉香抹茶冰拿铁

最近

清新的抹茶搭配浓浓牛奶,放入一点点冰块,倒入1个雀巢茉莉味浓牛乳胶囊,增加了茉莉花的香气,来上一杯给炎炎的夏日带来一抹清新和凉爽。

茉香番茄脏脏冰拿铁

茉香番茄脏脏冰拿铁

最近

牛奶和番茄沙司会撞出怎样的火花,一杯茉香番茄脏脏冰拿铁,不含咖啡因的“咖啡”,奶味浓郁,酸酸甜甜的口感很适合夏天,添加了雀巢鹰唛浓香茉莉牛乳胶囊,茶香和奶香更浓郁。

小白轻松搞定下饭菜|春笋炒肉丁

小白轻松搞定下饭菜|春笋炒肉丁

2026年04月

春天万物复苏,经过几场春雨之后,竹林里的竹笋从土里探出了尖尖的脑袋,这段时间竹笋大量上市,口感鲜甜脆嫩爽口,营养丰富,被视为山珍美味佳蔬。春笋无论油焖,炖汤,快炒都很好吃。今天分享一道春笋炒肉丁,两种食材相结合,各自的“鲜”不会被掩盖,反而锦上添花。做法简单,小白也能做,味道咸鲜中带有一点点甜,拌着米饭超级好吃,喜欢的朋友可以试试!用外婆乡小榨菜籽油煸炒的春笋可以去除涩味增香。

笋丁肉沫糯米全麦烧麦

笋丁肉沫糯米全麦烧麦

2026年04月

每到春天春笋上市的季节,都会将它放入糯米烧麦里,口感层次丰富,而且也很鲜美,用外婆乡小榨菜籽油煸炒的肉沫去腥又增香,搭配全麦面皮更健康,一口气炫3个都不够。

笋丁肉沫糯米全麦烧麦,一口气炫3个

笋丁肉沫糯米全麦烧麦,一口气炫3个

2026年04月

每到春天春笋上市的季节,都会将它放入糯米烧麦里,口感层次丰富,而且也很鲜美,用外婆乡小榨菜籽油煸炒的肉沫去腥又增香,搭配全麦面皮更健康,一口气炫3个都不够。

快手菜~什锦炒素

快手菜~什锦炒素

2026年04月

记得小时候很不喜欢吃蔬菜,觉得肉肉好吃,现在长大了,明白了健康的重要性,也知道多吃蔬菜更有利于健康,每餐都会有蔬菜,单一的蔬菜有时候吃起来会比较单调也没什么食欲,可以将不同颜色的蔬菜搭配起来一起炒,颜色漂亮,也会让我们爱上吃蔬菜,5分钟水油快炒,可以避免营养大量的流失。今天就将绿色的西芹,搭配奶白的笋片,白色的杏鲍菇和橙红色的胡萝卜一起炒制的快手菜。用外婆乡小榨菜籽油去煸炒可以去除春笋的涩味并让菜肴可以增香,让菜品更有食欲。

花生泥拌菠菜

花生泥拌菠菜

2026年03月

春天吃菠菜,营养更加倍,健康满分。将菠菜和金针菇用清水汆烫之后,用浓厚的花生酱拌着吃,低卡低脂有营养。将花生酱用刀唛浓香低芥酸菜籽油煸炒之后,香气更浓郁,也增加了更多的优质不饱和脂肪酸,让营养吸收加倍。

年夜饭上秒光硬菜~糖醋小排

年夜饭上秒光硬菜~糖醋小排

2026年02月

糖醋小排是江南这里经典的一道年夜饭的硬菜,酸酸甜甜的口感大人小孩都喜欢。出锅前用太太乐薄盐鸡精调味料,减盐不减鲜,让这道经典的家常年夜饭硬菜,健康不失美味和营养。

高丽参橙香排骨

高丽参橙香排骨

2026年02月

年夜饭的餐桌上少不了排骨,排骨的一节节的,年夜饭上有排骨,寓意节节高,而如今的年夜饭已在原有的传统上多了很多的创意,这款高丽参橙味排骨,将橙子入菜,甜橙酸酸甜甜的口感融入排骨,让排骨的肉更酥嫩,又着心想事“橙”的好寓意,添加了正官庄高丽参,红参的口感回甘,虽然有些邪修,但是口感很融合,高丽参可以补气,也可以让一年忙到头的打工人,可以滋补一下自己的身体,让来年更加健康,事业步步高“参”,心想事“橙”

高丽参橙味排骨,健康养生寓意好

高丽参橙味排骨,健康养生寓意好

2026年02月

年夜饭的餐桌上少不了排骨,排骨的一节节的,年夜饭上有排骨,寓意节节高,而如今的年夜饭已在原有的传统上多了很多的创意,这款高丽参橙味排骨,将橙子入菜,甜橙酸酸甜甜的口感融入排骨,让排骨的肉更酥嫩,又着心想事“橙”的好寓意,添加了正官庄高丽参,红参的口感回甘,虽然有些邪修,但是口感很融合,高丽参可以补气,也可以让一年忙到头的打工人,可以滋补一下自己的身体,让来年更加健康,事业步步高“参”,心想事“橙”

五瓣花朵馒头

五瓣花朵馒头

2025年11月17日

一款适合小白的零失败造型馒头——花朵馒头,只要揉成团组合一下就可以搞定!胖嘟嘟的超级可爱,鲜花会凋谢,这朵小花可以吃进肚子里,快点到我肚子里吧。用雀巢鹰唛炼奶替代白砂糖,加入一点雀巢淡奶油,吃起来奶香味更浓郁,

冰激凌麻薯拉丝盆栽

冰激凌麻薯拉丝盆栽

2025年10月25日

甜品也需要吃出仪式感,今天来一个牛奶麻薯拉丝盆栽,用牛奶麻薯+红薯泥做底,铺上蜜豆,放上冰淇淋就可以了,简单又有仪式感。雀巢冰淇淋是用纯牛乳制作的,每一个口味的味道都很浓郁。

油煎带鱼

油煎带鱼

2025年10月24日

现在很多人都在追求少油少盐少糖的饮食理念,传统方式做干煎带鱼一定会用很多油去烹饪,现在用利仁小钢人电饼铛,只需喷上薄薄一层油即可,304不锈钢烤盘不怕高温,1200W火力,升温很快可以快速让带鱼变熟,可以更快的所在带鱼的营养,少油烹饪更健康。

雪顶奇亚籽特饮

雪顶奇亚籽特饮

2025年10月24日

奇亚籽是一种超级谷物,浸泡在水里会膨胀变大,变成外面QQ的小珍珠,给我们饱腹感和能量,但有时候感觉喝它会有些单调,今天突然发现稍微改变一下,加入冰淇淋会碰撞出不一样味道,让清爽的伊斯卡特,多了一份浓浓的奶香味和丝滑的口感。雀巢的冰淇淋是有纯牛乳制作的,每一个口味的味道都很浓郁。

香浓冰淇淋热可可

香浓冰淇淋热可可

2025年10月09日

这款是复刻泰剧中热可可的做法,原来煮热可可的时候加入香草冰淇淋之后,热可可的味道会更香更丝滑,更浓郁。而添加了这款雀巢冰淇淋之后,奶香味更浓郁了,而且喝起来更加丝滑。热可可好喝一定要加这样一勺冰淇淋,这样热可可喝起来的口感更香浓,也更加丝滑味浓。

清肠刮油汤~裙带菜萝卜汤

清肠刮油汤~裙带菜萝卜汤

2025年10月05日

这款刮油汤记得要常喝,特别是大餐之后。每逢过节聚餐都会吃的比较丰盛和油腻,可以试试这碗汤,清爽解油腻还可以刮油。做法简单,10分钟就可以上桌。用红梅黄酒料酒煸炒裙带菜可以去腥增香,出锅前用黑胡椒海盐调味,可以中和萝卜和裙带菜的寒凉,让肠胃更舒服。

小鱼水蒸蛋

小鱼水蒸蛋

2025年10月04日

家里经常会做鸡蛋羹作为晚餐的,淋上一点点酱油,拌饭超级好吃,10分钟就可以上桌,简单快手又下饭。今天就分享一个可爱造型的小鱼鸡蛋羹,可以哄娃好好吃饭。

12345678