全麦果干包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：金龙鱼全麦粉、葡萄干、蔓越莓干、酵母、椰子水

• 步骤 2：

  料理盆内倒入350g金龙鱼全麦粉

• 步骤 3：

  倒入6g酵母，搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入220g椰子水

• 步骤 5：

  揉成光滑的面团，醒发40分钟

• 步骤 6：

  将醒发好的面团排气

• 步骤 7：

  倒入30g蔓越莓干

• 步骤 8：

  倒入30g葡萄干

• 步骤 9：

  倒入10g奇亚籽

• 步骤 10：

  揉成面团后松弛10分钟

• 步骤 11：

  分割成70g一个的面团，进行二次发酵

• 步骤 12：

  发酵60分钟

• 步骤 13：

  烤箱180°C，中层烤制20分钟

• 步骤 14：

  取出放凉

• 步骤 15：

  无油无糖全麦果干，很有饱腹感。