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2010-07-24 加入

美食可以疗愈自我,让亲手制作的美食来记录生活中点滴幸福的味道。 热爱烘焙,热爱健康,热爱生活,用心分享健康的美食,让厨房小白的我和大家一起学习。

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冬日养生汤|咖喱胡萝卜牛腩汤#膳魔师川湘主题月#

冬日养生汤|咖喱胡萝卜牛腩汤#膳魔师川湘主题月#

2017年11月22日

冬天讲究食补,天气寒冷,很希望回到家中可以喝一碗热乎乎的汤,但有人会觉得大肉煮的汤会有些油腻,今天给大家推荐一款肉食汤,口感很清淡,而且咖喱有驱寒的作用,一碗下去浑身暖呼呼的。

奇亚籽果酱酥饼

奇亚籽果酱酥饼

2017年11月21日

外婆很喜欢吃桃酥饼,但是桃酥饼比较油腻,老人家多吃不好,所以就做了这款改良版的果酱酥饼

感恩|妈妈味道的八宝辣酱#膳魔师川湘主题月#

感恩|妈妈味道的八宝辣酱#膳魔师川湘主题月#

2017年11月21日

小时候家里一直会备着八宝辣酱,因为这道菜很下饭,可以拌面吃也可以拌饭吃,口感上也会有些咸甜,但是虽然叫辣酱可以上海菜的八宝辣酱其实可以不放辣椒的。

冬季养生桃胶红枣银耳羹#膳魔师川湘主题月#

冬季养生桃胶红枣银耳羹#膳魔师川湘主题月#

2017年11月20日

寒冷的冬天很希望可以来一碗热乎乎的甜品,吃下去可以浑身暖暖的,这款甜品很简单,将所有的食材倒入电压力锅里30分钟即可,而且红枣、百合、枸杞、银耳、桃胶里面有寒性的食材,也有热性食材,混合在一起可以既不会因为过于温补而出现燥的情况,银耳和百合都可以降燥润肺,毕竟冬天雾霾天气比较严重

栗子烧板鸭

栗子烧板鸭

2017年10月29日

秋天也是吃栗子的时节,通常我们吃栗子都是配上鸡,但今天我做了一个栗子配上老鸭,栗子温性,鸭子属于寒性,正好可以中和,不容易上火

奇亚籽牛油果酸奶木糠杯

奇亚籽牛油果酸奶木糠杯

2017年10月28日

现在很流行轻食主义,这款木糠杯,那么今天就来做一份健康的双色木糠杯,用了健康的烘焙麦片替代了消化饼干,酸奶木糠杯,营养又健康,一份不错的快手早餐

奇亚籽酸奶七彩轻食沙拉

奇亚籽酸奶七彩轻食沙拉

2017年10月25日

最近流行轻食,这款七彩沙拉颜色丰富相信也会很有食欲

家乡菜-薯你の酒酿小圆子

家乡菜-薯你の酒酿小圆子

2017年10月22日

酒酿小圆子是家里每逢聚餐或者过年必备的一道点心,寓意着团团圆圆,酒酿的甜,小圆子的软糯,之前是用红色和白色的汤圆,代表着花好月圆,而这次我用了红薯和紫薯做成的小圆子,一份薯你的团团圆圆。因为糯米不太容易消化,所以作为最后的甜品可能会不太容易消化,所以换了粗粮做的小圆子

【养生菜】虫草花蹄髈汤

【养生菜】虫草花蹄髈汤

2017年10月20日

秋季需要多喝一些汤水来润肺防燥,这款汤加入了虫草花功效和藏红花类似,但虫草花的价格却是藏红花的十分之一,添加的山楂可以很好的解油腻

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】

2017年10月19日

作为从小在上海长大的江南姑娘,馄饨一直是上海人家家家户户会做得点心,外婆包的荠菜大馄饨真的很怀念,小时候可以一顿吃上好几个,而现代人越来越注重健康,也喜欢更多的创意菜,这个有着外婆味道的馄饨配上了鸡蛋,用了少油煎一下,既保留了外婆的味道,又增添了一些营养,配上一杯热可可,是一道不错的早餐。

奇亚籽蔓越莓豌豆黄

奇亚籽蔓越莓豌豆黄

2017年09月16日

豌豆黄是北京的著名小吃,这次改良了一下加了蔓越莓干,味道不一样

南瓜糊

南瓜糊

2017年09月16日

每次去吃韩国料理都会点上一碗南瓜糊,很甜很好吃

鲜虾芒果沙拉

鲜虾芒果沙拉

2017年09月16日

芒果和鲜虾是一对不错的组合

番茄杂粮饭

番茄杂粮饭

2017年09月16日

虾皮胡萝卜鸡蛋饼#每一道菜都是一台时光机#

虾皮胡萝卜鸡蛋饼#每一道菜都是一台时光机#

2017年09月16日

小时候最怀念的早餐就是在路边买一份鸡蛋饼吃,现在很少在外面吃早饭了,喜欢在家里做早餐吃,今天做了一道改良版的鸡蛋饼。

豆角焖意大利面

豆角焖意大利面

2017年09月16日

豆角焖面是北方经常做的一道面食,这次来了一个改良版,改用了意大利面。

奇亚籽香蕉枫椰牛奶麦片粥

奇亚籽香蕉枫椰牛奶麦片粥

2017年09月16日

早上我们总是愿意多睡一会儿,也不太愿意做早餐,这道快手早餐,营养又美味,而且很多的膳食纤维可以给我们慢慢的能量应对一上午。

奇亚籽牛油果香蕉奶昔

奇亚籽牛油果香蕉奶昔

2017年09月13日

牛油果有着植物奶油的美称,里面含有丰富的不饱和脂肪酸,不过单吃牛油果不太美味,不如来上一杯奶昔,喝上一杯很有饱腹感。

牛油果虾仁全麦三明治

牛油果虾仁全麦三明治

2017年09月13日

很喜欢吃三明治,可是加了芝士的三明治热量很高,对于减肥的我来说只能望而却步,不过这个用牛油果做的全麦三明治,营养又低卡,配上一杯奶昔,一份满满的能量早餐就搞定了。

椰香奇亚籽藜麦小饼

椰香奇亚籽藜麦小饼

2017年09月08日

很多人都喜欢吃饼干,但大多数饼干都是用黄油做得,但这款饼干是没有黄油,没有鸡蛋,没有牛奶的饼干,大家或许认为这些都不加的饼干肯定不好吃,那么你错了,真的酥脆的可以掉渣了,一口一口停不下来。

紫薯水晶粽

紫薯水晶粽

2017年09月04日

糯米做得粽子热量有点高,吃多了也不容易消化,可以试试这款水晶粽,易消化,吃多了也不怕

快手早餐奇亚籽麦片酸奶杯

快手早餐奇亚籽麦片酸奶杯

2017年09月03日

忙碌的现代人常常没有时间吃早餐,所以看到晚上有流行的隔夜酸奶杯,很方便,所以自己也尝试做了一款奇亚籽麦片酸奶杯

奇亚籽酒酿蛋花羹

奇亚籽酒酿蛋花羹

2017年09月02日

酒酿小圆子是儿时特别喜欢的甜点,但是小圆子是糯米做得多吃可能不太容易消化,所以这次改良了一下,改用了超级食物奇亚籽,它遇水可以产生QQ的口感,或许没有小圆子那么大,但是小小QQ的很想小蝌蚪。

奇亚籽紫薯米糊

奇亚籽紫薯米糊

2017年09月02日

秋天到了,需要养生和降噪,这款杂粮米糊用了小米,茯苓,紫薯都是健康的养生食材,直接用豆浆机操作很方便,不错的快手早餐

酒酿版番茄炒蛋

酒酿版番茄炒蛋

2017年09月01日

番茄炒蛋是我学会做的第一道菜,也是我最喜欢的口感~酸酸甜甜,这次改良了一下,把白砂糖换成了酒酿。

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