2010-06-03 加入
莲花酥
2010年06月01日
数量12个油皮油酥的制作方式请查询本站食谱-【小包酥】
梅菜扣肉
是一款很下饭的荤菜，是我们家的家常菜，常做，肉质像豆付一样，入口即化，而且吸足了梅菜干的特有味道。一点都不会油腻，即使不敢吃肥肉的人，对这道菜也是无可挑剔。推荐做这道菜。
槟城叻沙高汤
香菇肉羹
芦笋核桃百合鸡丁
奶沫鸳鸯奶茶
在一个悠闲的下午，一本书、一个人、一杯奶茶，品生活，品悠然自得的下午茶。就那样，在充满了丰富内心，丰富思维的一刻，不需要旁人明白这温暖的感觉，只求独自享受，这就是奶茶带给我的美好感觉。 鸳鸯奶茶既包含了奶茶的香滑，又具备了咖啡的浓郁，故以鸳鸯而得名，是港式茶餐厅中必有的一款饮品。这充分体现了香港中西文化精粹大融合的特色，独特又多元，传统而现代。一杯奶茶会带给你一个好心情，那么一杯奶沫的奶茶，就会给你带来一个更小资，更有品质感的休闲时刻。
时果炒饭
美味叉烧肉
凉拌海带丝
开胃腌萝卜
记得以前的护士长说过，很想知道饭店里吃到的开胃萝卜是怎么做的，无奈自己从来不下厨，连腌个萝卜都不会。其实我很想告诉她，我也不会，因为我不爱吃萝卜。 最近可能是受爸爸的影响，开始喜欢吃素了，想起了侯护士长，还有那时候和病人们开小“演唱会”的情形。教师节到了，在给侯老师寄卡的时候顺便把腌萝卜的方子也写了进去。那可是我每次出去吃饭都会留意的味道，把最简单最好吃的一种研究了一下，这下，侯老师应该可以自己做着吃了。：）
美乃滋
许多人利用果汁机或果菜机来拌打沙拉酱或美乃滋，其实这并不是一个好方法，为什么呢？我们要作出好吃的沙拉或美乃滋，一定要在搅拌的过程中将空气打入，才能吃出那种饱和的感觉。一般的果汁机或果菜机只能将食物搅碎，并不能将空气打入油和蛋液中，所以我们并不建议您用果可作为生菜沙拉酱或是加味沙拉酱基底层，或作为三明治、汉堡面包的抹酱。
葱香火腿肉松蛋卷
一直偏爱咸味的点心。葱香火腿肉松蛋卷也是每次去西饼店必点之物。但打今起，恐怕外面的店家是无法在这道点心上赚俺银子了吧~ 基础的戚风蛋糕在家是常做的，正因为有妈妈和老公的热爱，一般只是做原味的8寸，而疏于变化。其实做蛋卷也只是戚风变个小花样，根据配料可做咸、甜不同风味。
纳豆风味烧
煎莲藕饼
辣烤鱿鱼
烤起司培根马铃薯
自制牛肉干
野菜石蚵黄金炸物
蚵嗲是到台湾不可错过的道地美味小吃，将高丽菜,韭菜,胡萝卜等和新鲜的海石蚵裹上面糊下锅油炸,炸到内馅熟嫩外皮酥脆,再沾上特制酱料,绝对鲜美可口.因为我们一般家里也没蚵嗲炸杓,所以我就用自己的办法咯…内馅除了蚵仔不变外,我也稍做了变动.老公说..反而更好吃!我也帮它取了个日本菜名: 野菜石蚵黄金炸物.哈哈.
广东凉茶
一个广东同学教给偶滴！
香菇鸡丝凉伴
紫苏梅
健康薯片
听说吃薯片等于吃汽尾气，因为外面卖的大多是油炸食品，土豆一经油炸就会变得很不健康，尤其还添加了很多的添加济，女生吃了不健康不说，还特别容易发胖，那怎么样把垃圾食品变成美味健康的呢？我和老姐都喜欢吃这些小食品，有时就会找她来家里，给她做点好吃的，她在外面买薯片我也不让她买，可是想吃怎么办？自己做呀，这也难不了我，做法也不难，味道可不赖，有时间大家也可以试试。 微波炉烤的时候不用完全按着我写的时间，每家的功率不一样，可以先短点时间，不行再烤。不要一次时间太长烤糊了。
无忧果冰砂
此道为冰砂，冰块愈多，成品的浓稠度愈稠。
鸡肉鲜奶汤
白汤作法，请查询本站食谱-【白汤】
综合果仁面包
五一期间偶然翻出了做面包的光盘，看到一半突然想再开始尝试，光盘里专有介绍手工揉面的部分，看起来好像也不是多费劲的事，于是就迫不及待地动手了。别说，真比当初感觉轻松多了，也许是因为最近做了不少面食，揉面功夫见长，虽然仍是费了不少时间，却不再像以前揉得那么辛苦了。
