芦笋核桃百合鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃去壳，鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉、盐抓匀；

• 步骤 2：

  芦笋切段，在开水里焯1分钟；

• 步骤 3：

  热锅下油，下鸡丁炒熟，滗掉多余的油，盛起；

• 步骤 4：

  烧热锅底留油，下核桃、百合翻炒几下；

• 步骤 5：

  下芦笋、鸡丁拌匀，加蚝油、盐、少许鸡粉调味；

• 步骤 6：

  最后加入小半碗生粉水勾个薄芡。OK！