炖酸菜

2011年12月03日

红蘑虾皮玉米汤

2011年12月03日

美白银耳羹

2011年12月02日

原料很简单：银耳、鼠尾草籽、山楂。银耳周末熬一锅，每天下班回来，用1~2分钟，就可以吃上一碗补水美白嫩滑肌肤的美白银耳羹了。银耳富含胶原蛋白，是很好的肌肤补水剂，鼠尾草籽富含Omega3脂肪酸、蛋白质、纤维素，是天然的抗氧化。最关键的是：可以七天整周的时间，都享用到如此快捷方便的养生美白秘方了。吃的时候加上一勺山楂，就可以了。每天坚持一碗，一周后就会发现皮肤干燥、毛孔粗大的状况有很好的改善，一个月下来，肌肤就变得光滑细腻，嘴唇不擦唇膏也很滋润了。

苹果蓝莓派

2011年12月01日

巴基斯坦红咖喱虾

2011年12月01日

玫瑰茄圣女果花粉汤

2011年11月30日

大枣馒头

2011年11月27日

很多事情看似简单，实则藏有玄机。从小吃俺娘做的白白胖胖跟脸一样大的大馒头，感觉这个应该是非常简单，结果第一次操作，就被惊吓着了。失败后，很多热情的朋友给分析原因，提供他们成功做馒头的经验，我也尝试过无数，于是诞生了一堆各种怪物馒头： 现在，也能不胆虚的等着馒头出锅了O(∩_∩)O。

灵芝猴头菇枸杞汤

2011年11月27日

灵芝猴头菇枸杞汤，是一道营养全面滋补安神的好汤。灵芝性温味淡，具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。猴头菇是一种药食两用的真菌，猴头菇性平，味甘，猴头菇中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇、利五脏。枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效。灵芝猴头菇枸杞汤，常喝可以助消化、滋补安神、改善神经衰弱，起到益精明目、润肺止咳补气的作用。

自制面包

2011年11月26日

三七蜜枣牛肉汤

2011年11月26日

豆渣变身香酥饼

2011年11月25日

草石蚕人参鹌鹑汤

2011年11月25日

草石蚕人参鹌鹑汤，是一道用料单纯，做法简单的润肺益肾滋阴补血汤。草石蚕也叫地环，又名地牯牛、宝塔菜、螺丝菜、银条等。《本草纲目》中记载：“其茎连珠状如老蚕，既可为菜为药，又可充果”。草石蚕是北方比较常见的一种野菜,它性味甘平，入肺、脾经。可治疗气喘、肺虚咳嗽，肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核咯血等病症。

咖喱牛肉

2011年11月24日

咖喱色泽俗艳、香气浓郁。它的组成包括有辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等。各种香料独特袭人的香气与味道，混合交揉在一起，形成不同种类咖喱的风格。以颜色来分，有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱；按产地来分，有印度咖喱、泰国咖喱、巴基斯坦咖喱、马来西亚咖喱等；以状态来分，有咖喱粉、咖喱膏、咖喱酱、咖喱块等。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，融合而绽放出的协调多层次的口感，令人为之迷醉倾倒。

红烧香菇

2011年11月24日

这道红烧香菇，取材家常，做法简单，还能提高机体免疫功能，可以促进T淋巴细胞的产生；对体内的过氧化氢有一定的消除作用，能延缓衰老；又能起到健胃益气、降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可改善消化不良等。

山楂罐头

2011年11月21日

超美味的自制糖水山楂。糖水山楂怎么做？山楂罐头怎么做？水果煮熟了，通常没有生的时候那么爽脆甜美, 但也有例外的，比如山楂，就是那个红彤彤的大红果~\(≧▽≦)/~。罐头的诞生，是十九世纪除，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。有个法国人，找到了一个好办法：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口, 这样，最早的罐头出现了。水果罐头通常也没新鲜水果好吃，但也有例外的，比如山楂。有段日子每天买来一大罐，后果也很惨烈，脸蛋也跟山楂一效果了O(∩_∩)O ，不是那么红扑扑，而是圆了哇( ⊙o⊙ )

抹茶提拉米苏

2011年11月20日

浓淡优雅总相宜【抹茶提拉米苏的做法】。抹茶Matcha，起源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。大约在7世纪左右，日本的遣唐僧将抹茶带回日本。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。抹茶色泽翠绿持久，气味淡雅清香，粉质细腻，口感清甜。中国自明代以后，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道逐渐失传，中国古代文明的结晶——茶磨也随之绝迹，中国抹茶形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。相反，随遣唐使进入日本的中国抹茶，却在它处却得到了发扬光大，将抹茶与品茶、宗教、道德、修为融为一体，上升到了“道”的高度。 抹茶，复杂考究的制作工艺，造就了它无茶能比的个性。抹茶是将茶青经蒸青风冷干燥，做成原叶“碾茶”，再利用石磨磨成粉状物制成的。碾茶的制造，对茶青的原料品质非常讲究，茶园必须搭设棚架，利用稻草遮盖，降低日照使茶芽叶绿素含量增加，茶叶呈现浓绿色，提高茶叶的甘味。经蒸青及干燥两个步骤制造出的碾茶，以石磨磨成超微粉末，就成为抹茶，平均粒径为2~3微米，可悬浮在热水中，不沉淀，因此才能在抹茶道中看到，以茶筅点茶，呈现鲜绿的茶汤，色泽持久而不会出现沉淀。 抹茶，几乎同时拥有所有蔬菜的营养成分。抹茶含有丰富的茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、丰富的维生素和人体必需的微量元素30余种。抹茶不但可以直接用来饮用，同时也可以做成各种抹茶风味的食品，独特的生物活性和在人体内的生理调节功能，即绿色安全又营养健康。 抹茶，直接冲饮时，先要往抹茶粉内注入水，用茶筅搅匀后饮用，既有营养，也独具品味。因为抹茶已经完全与水融合，相当于把整片整片的茶叶吃进去，所以可以吸收茶叶所有的营养成分，味道非常独特。抹茶，与其他食材融合时，能制作成各种抹茶甜点、抹茶咖啡、抹茶鸡尾酒、抹茶布丁、抹茶拿铁、抹茶豆腐、抹茶酸奶、抹茶豆浆、抹茶千层面、抹茶汤圆…… 用抹茶淡雅的香气和清新的颜色，成就更丰富的美味，绝对的浓淡优雅总相宜。

五分钟的营养美味早餐

2011年11月20日

手忙脚乱的起床，匆匆喝杯牛奶或碗粥，就去上班，这样的日子，总让人心生倦怠。可也正因为如此，很多期待都是从清晨开始，每天都充满着真切而又真实的努力跟争取。试着换一种心情从容面对，不用太夸张不用太繁复，从一顿美味的早餐开始，你就会发现其实做什么都不难。

银耳炖鸡蛋

2011年11月19日

女人吃出来的美白，滋阴初血养心安神的银耳炖蛋。银耳炖蛋是一道非常的滋阴初血、养心安神的滋补品。银耳中含有的银耳多糖有抗肝炎、促进骨髓造血机能提高的作用，有助于慢性肝炎和糖尿病的治疗。中医认为：银耳清肺热、益脾胃、生津滋阴，补中益气；鸡蛋性平味甘，有滋阴初血、养心安神的功效。要想养颜美容，首先应增强心脏的生理功能，这样才能使保持容颜的美白与细腻。心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血方少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会恍白晦滞或萎黄无华。鸡蛋冰糖炖银耳属于补脾食疗食谱之一，对改善症气血虚弱、皮肤晦暗等症状十分有帮助，而且常吃还能有效降低胆因醇，对心肺也有一定的保护作用。

蜜汁烤大排

2011年11月19日

超薄春饼

2011年11月18日

对我而言天天吃也吃不腻，就数春饼了。饼皮好像一个容器，可以承装各种美食，从生菜、熟菜、猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、海鲜...... 它是一个多选择解决方案，不由得不喜欢。妈妈做的饼我是最爱吃，每次回家，一听说烙了单饼，上楼的脚步立即变得欢快O(∩_∩)O，而每次看到我满足的吃不停口的时候，妈妈总自豪滴补充：你姥爷就最喜欢吃我做的这个了。也许每一个妈妈，都有自己的绝活，每一个孩子，也都能找到最中意的妈妈制作的食物，它们虽不相同，但带给人的感受与快乐，却是一样一样的。

粉皮孜孜鱼

2011年11月18日

去了皮才能吃的鲜美鱼儿，鲜美之极的粉皮孜孜鱼，孜孜鱼，也叫扒皮鱼、马面鱼、象皮鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。小时候，吃的烤鱼片，多是用这个鱼做的，甜甜的滋味，是我最喜欢的味道。春天如果你能在市场闲逛，没准会遇到这种其貌不扬的小鱼，如果遇见，请千万别错过，因为它的美味，只要一次，就会轻易俘获你。粉皮孜孜鱼不仅美味，还是一道温胃养胃的家常菜。孜孜鱼是一种营养相当丰富的鱼类，味道鲜美之极不说，它的蛋白质含量还特别高，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。粉皮炖马面鱼，鱼肉细嫩鲜美，粉皮香滑爽口，汤醇美可口，常吃还可以收到温胃养胃的效果。

香蕉面包

2011年11月17日

花旗参石斛红菇排骨汤

2011年11月16日

花旗参石斛红菇排骨汤（没有石斛可以不加），能清热消痰、补血养颜，可以改善贫血、心跳、失眠的症状；还能软化皮肤角质层，有效改善皮肤气色，能滋润细腻皮肤，红润有光泽；同时还能养胃健脾、延缓衰老。

润肺养生粥

2011年11月16日

亲手为妈妈煮一碗润肺养生粥。再有几天，母亲节就到了，每年的这一天都会回家看看妈妈，帮她做些饭菜，收拾下房间，尽管做的事儿都是微不足道的，看她快乐的样子心里就很满足。今年的母亲节，就为她亲手煮一碗润肺养生粥吧。红豆富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分，用它做粥可以利水除湿、和血排脓、消肿解毒。美国大杏仁含有丰富的高纤维、维生素E及人体必需的矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老，除此之外还含有大量不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6及钙、磷、铁、锌等。所以说红豆杏仁粥，是一道非常适合妈妈的健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。

自制腊肠

2011年11月15日