2010-05-15 加入
魔芋烧鱼
2010年05月30日
色泽红亮，细嫩滑爽。
千层叉烧酥
鲜奶吐司
美生菜苹果酪梨汁
功能：瘦身减重，美白养颜认为酪梨的脂肪高而不敢吃?酪梨含有单元不饱和脂肪酸，能减少坏胆固醇﹝低密度胆固醇﹞，预防心血管疾病，其抗氧化功能更能延缓老化。搭配苹果跟美生菜更可增加其风味与口感！这杯蔬果汁很适合进行减重计画者，有助于适度补充必须脂肪酸，以免因为长期的无油饮食造成营养不均。
老茶醉鸡
香蕉橙子果酱
这个裸麦面包就是给我丢冰箱进行二次发酵的吐司.组织有点怪吧,现在很少买书.网络上的已够我学习了.所以一般经过书店也就是看看.看完了有些就回来操作.这个就是某天在书店看到一本快速煮果酱的书.觉得创意很好.平时熬果酱的时间太长了.每次做一大瓶也不好放.这方法可以只做几天份量.因为是快速的.水分没有完全煮掉.保质期最多只有半个月.不要一次做太多.家里刚好有两条熟得不能再吃的香蕉.就做了这个混合果酱.
鱿鱼汤面
糖醋萝卜丝
甜酸带辣。
清炖牛腩面
海底椰炖雪蛤
冬季气候干燥，特别适合喝糖水。这“糖水”可不是指加了白砂糖的开水，而是各式滋补的甜汤。看似简单的糖水，其中也隐含了不少的学问：食材的搭配、火候与时间的掌握。精心煲煮的糖水，不仅滋补养颜，且可生津补气，是很好的养生之品。
滋补萝卜丝羊肉清汤
红烧狮子头
红烧狮子头因肉丸形似狮头而得名，先炸制定型，再与汤汁配料同煮~
栗子炒仔鸡
丝瓜炒面筋
健康燕麦蔬菜小饼干
让孩子和家人在休闲小吃中得到营养，既简单又好做让很多爱烘培的朋友不觉得是难事。
轻乳酪蛋糕
家里的早饭又断粮了，琢磨着要做点什么来吃；面包吃腻了、点心吃烦了，干脆做个蛋糕来吃吃吧. 偶做东西在糖和油的使用上都相当吝啬，每次做蛋糕都把糖份减到最低程度，今天这个乳酪蛋糕更是简约到了极致！居然一点糖也没加，不是我忘记噢，是刻意没有加糖． 乳酪蛋糕相比戚风蛋糕来说要细腻的多，有浓郁的酸奶的香味；偶用得是蒸烤法，模具有些大了，表面有些开裂，建议大伙用个６寸的小模具做．
鼠尾草乳酪卷
若铺好的奶油起司过软不易操作，可将其连同保鲜膜一起冷藏约5分钟，等奶油起司稍微变硬时再取出，便能轻易捲起。
肉末玉米饼
包肉末玉米饼时，厚度不要包得太厚，否则猪肉很难熟透。另外，猪绞肉也可依个人口味，改成鸡绞肉等。
鸭血粉丝汤
南京人吃鸭子非常精明，从头吃到脚；从外吃到里：鸭头、鸭舌、鸭颈、鸭翅、鸭掌、鸭肝、鸭肠、鸭肫；就连鸭血也不放过，鸭血粉丝汤就是代表作。鸭血粉丝汤在南京随处可见，老远就闻见那种扑鼻的香气。
酱肉皮
家常韭黄肉丝
传统家常菜之一，非常简单，注意肉丝需用半肥瘦并码豆粉；韭黄不可炒的时间过长，断生即出锅。
西西里冰淇淋
加层巧克力甜甜圈
香辣甜猪油渣
牛肉河粉
这是餐馆里最受欢迎的菜肴之一，在家中烹煮也不困难。韭黄和生姜的清香，伴着牛肉的浓郁香味，令人食欲大增。此道菜肴富含维生素A、B族、C，以及镁、锌、钾、铁、磷。
