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步骤 1:
半砂锅水,加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,烧开。
步骤 2:
其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。
步骤 3:
水烧开后,倒入萝卜丝,中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。用筷子把羊肉拨散,按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟 后关火,倒入香菜、白胡椒粉即可。
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