2010-05-15 加入
葱爆羊肉
2010年06月02日
这道菜味道鲜美, 注意羊肉片一定要切得薄。
大坂烧
火腿乳酪塔
魔芋栗子焖鸭
法式洋葱汤
洋葱汤熬煮好后,月桂叶即可取出,不可放入烤盅里。
去湿暖胃——酸汤鱼
南瓜猪肉咖哩
金色海鲜沙拉
红薯饼
收到快递送来的美亚扭纹宝彩色不粘煎炒锅,锅包装得很好,有一个美观的纸盒,锅身是酒红色的,很漂亮,锅的分量很重,拿在手里沉甸甸的。 拿到锅以后我首先做了一个红薯饼, 我家一直都很喜欢吃红薯,无论煮了直接吃,还是做汤、做菜、做点心,用油煎的红薯会有一种甜蜜的焦糊味道,这种滋味很让人着迷。 红薯曾经是困难年间替代粮食的食品,说道红薯就会勾起很多人忆苦思甜的情绪来,不过如今的红薯已经是集防癌、抗癌、美容、瘦身于一体的健康食品,已经不是那个“瓜菜代”年代的红薯。
排毒去湿 — 茵茜饼
香辣海鲜面
韩式辣炒豆腐
偶然看到韩剧《传闻中的七公主》里面在吃炒年糕,勾得我的肚子里的馋虫也开始活动了。我这个人是一旦想吃什么就非得立马吃到不可的,可是家里辅料齐全,唯独没有年糕,活人不能被馋死不是,有块豆腐,就是它了! 推荐理由:轻松变身中式家常菜,材料简单易得,营养丰富全面。整个烹饪过程只用一口锅,免去刷锅的麻烦;豆腐富含蛋白质,搭配蔬菜烹饪,营养摄入均衡。
轻乳酪蛋糕
母亲节,感谢这个节日。虽然孝敬父母不是要到那一天才体现,但毕竟有这样一个节日能让我们光明正大地对妈妈表达内心最深的情感,无论用语言还是用行动。决定给妈妈做一个香甜滑爽的轻乳酪蛋糕,作为母亲节礼物。妈妈说,无论做什么,她都会爱吃。第一次做芝士蛋糕,昨晚询问圆猪猪,她建议我按这个方子做。本来打算今天才做,但一听做好后还要冷藏8小时后,才好吃。只能立刻动手,当时已经是晚上十点多。结果蛋糕进冰箱时,已是凌晨一点半了,而且由于比较兴奋,久久不能入睡。。。虽然牺牲了睡眠时间,但能为妈妈献上一份不失体面的礼物,也值了。
糯米肉丸子
椒麻牛肚丝
温香黄锋鱼粥
想煮一碗好喝的粥也是要动脑筋的。首先,煮粥选择的大米,最好是珍珠米,珍珠米够粘稠,而且容易煮烂;香米很香,煮出的粥会有浓浓香气,但煮的时间偏长,而且口感偏硬。再次,煮粥的水要一次放足,我用的米和水的比例大概是1:6,(即将大米煮好后,平铺在锅底算一份,再倒入6份的清水),大火煮开后,调中小火慢慢煮,二十分钟后看到米花开了,就要用勺子顺时针打圈圈,这个过程大约十分钟左右,你就可以见到米已经成了粥,软软糯糯的。还有个小秘诀,是我最近发现的,在粥里倒入一些牛奶,那锅粥会变成更香气十足。
白菜两吃——醋溜白菜+聚福袋
醋溜白菜人人爱,酸酸辣辣特别醒胃! 聚福袋,是取聚福袋的好意头,祝朋友们新年行大运,福气满满,快乐无边!
豉香糖醋蒜头
大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。
农家玉米饼
豆腐小吃
轰炸鸡排
由于面包粉不易沾附于鸡排上,因此要先在鸡排上裹上面煳,才方便拍上面包粉;另外,沾有面包粉的鸡排,切记不可以大火油炸,不然沾裹面包粉的鸡排很容易变得焦黑,这点要特别小心注意喔!
绿茶红豆冰淇淋
柳橙优酪酱汁
羊肉萝卜汤
扬州蛋炒饭
如碎金闪烁,光润油亮,鲜美爽口。