排毒去湿 — 茵茜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  做法：

• 步骤 2：

  ㈠将适量茵茜叶放搅拌机内加入清水拌成糊状、过筛取汁。

• 步骤 3：

  ㈡澄面放盆内、糯米粉过筛备用。

• 步骤 4：

  ㈢小锅内放入茵茜汁、白糖煮至滚开、

• 步骤 5：

  ㈣一次性加入澄面中拌匀成糊状、再倒入糯米粉拌匀搓成粉团。

• 步骤 6：

  ㈤把粉团分成小粒，大小要视模具而定、模具抹上油，把搓好的粉团粒放在模具上，用手轻轻压扁，压平，脱模后放入以涂油的蒸笼内、水沸后落锅用中火蒸约10分钟即可。