2010-05-15 加入
香菇小白菜
2010年06月02日
看似简单的平常蔬菜用鸡汤和新鲜香菇调味后就变成家宴上最受欢迎的菜肴。使用生粉使鸡汤变稠而将鲜味附着在白菜上。
兔宝宝巧克力
必须以隔水加热的方式来熔解巧克力,若直接在炉火上加热,巧克力会烧焦。隔水加热时水温不可太高,需维持在50℃左右,否则巧克力会变质变硬而无法凝固。3个
酸辣汤面
法式枫糖浆吐司
素食扁豆面包
糙米,小扁豆,面包糠,洋葱和西红柿跟鸡蛋和香草混在一起然后放进烤箱烤。如果喜欢,可以撒些捣碎的奶酪再烤上5分钟。
白汁桂鱼
韩国辣白菜
最佳草莓鸡尾酒
充满浓郁草莓和橙子果味的混合果霜。无论加不加朗姆酒都很美味!
干煎鳕鱼
黄豆炖猪手
猪手含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。常吃猪手,对女人很好哦。黄豆营养价值在豆类中最高,蛋白质的含量最丰富,因此有“豆中之王”的美称,经常食用黄豆及豆制品,对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。
软炸虾
养颜花茶
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊:对雀斑有明显消除,美容养颜功效
咖哩饼
蕃茄烧牛腩
Tips:肉先汆烫 以滚水先将肉汆烫后再捞起料理,主要目的是为了去除掉血污、杂质,例如:黏液、血水等物质,可以让后续的料理较为干净卫生,吃起来口感也较佳。Tips:加入醋汁烧煮 动物肌肉中都有由蛋白质构成的节缔组织,而节缔组织的多寡会影响到肉质老嫩的程度,含量越多其老韧越大,所以在料理时可以加入醋汁一同烧煮,以加速软化肉类中的节缔组织,让肉吃起来更嫩。
原味贝果DIY
苦瓜牛柳
苦瓜的翠绿微苦在味蕾上逐渐蔓延开来,一下就震慑住了酷热烦躁的心情,咸鲜清苦滋味慢慢地融化着,最后一切又归于了平淡,好似什么都不曾发生过,但味觉却早已击起了层层涟漪。热量标注:此菜热量为137千卡/人
刈菜火锅
小米菠菜
鱼香茄子
镶豆腐
凉拌菠菜梗
茄子豆腐煲
印度之旅
柠檬茄汁鱼
辣蒸牛肉萝卜丝