2009-12-10 加入
蜜汁烤火腿
2010年06月01日
营养补充站: 15g脂肪,50g蛋白质,53g碳水化合物,2317千焦热量(554千卡)。
金牌银鳕鱼
色泽艳丽,有浓郁蒜鱼味,外脆里嫩。
叉烧焖西葫芦
一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜或云南小瓜),味道一样棒。
浏阳豆豉酱
浏阳豆豉酱可以用来拌面、拌饭或是蒸排骨,风味极佳。
清蒸乳鸽
木瓜奶昔
为了心爱的人,甘心在厨房里当灶蛐蛐,亲爱滴吃得开心就是我最大的幸福~某人最近也是爱上了厨房,专给某人做好吃滴~奖励 老大不在家,自己就整了这个木瓜当饭饭了~
菠菜腐竹
清香的菠菜辅以腐竹尤如春天的新笋,清新宜人,是一道绝色的家常爽口小菜.
醋渍鲭鱼沙拉
东坡茄子
抹茶大风车---开始为圣诞节做准备了
特别感谢新浪菜虫师傅提供的原始方子~
鳕场蟹陶板烧
冬瓜海带汤
腊味豆干
香焗伊达卷
芸豆面菜
隔夜泡萝卜
这种泡菜只需简单准备, 24小时之后就可以吃。
蒜蓉杂菌炒肉片
巧克力雪花饼
清蒸河蟹
要想买到新鲜的河蟹,选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚;金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。符合这5条的才好买。
黄金鲔鱼沙拉堡
【浣花的CIZZLE不粘体验】腊鸡腿蛋包饭
曾经仔细研究了下蛋蛋屋的蛋包饭,觉得应该是那种未熟透的炒蛋状。一次无意中在时尚频道看到介绍某餐厅蛋包饭的做法,得到了验证,出乎意料的是,鸡蛋中还加入了淡奶油增加香味,使蛋更嫩滑。 锅子的导热性太强了,以至于想拍个照都来不及,稍一犹豫鸡蛋还是嫌老了。口感倒是不老,可是看着总不满意,有点郁闷~
日本式烟肉鸡蛋煎饼
这是日本式的晚餐煎饼,它是将白菜的清甜和烟熏肉的浓香相结合烹制出来的一餐美味。
蛋糕坯
终于要试验自己做真正的生日蛋糕了,心情竟然无比激动哈。昨晚先试验烤了6寸的蛋糕坯,结果加了点雀巢咖啡炼奶,用牙签乱划一通,我自己想要的是那种花纹效果,你猜怎么着?烤完后发现咖啡色的东东都沉在蛋糕底下凝结成块。。。我晕大了!但却发现了一个好办法:烤蛋糕时在底部加一盛水的烤盘,会令蛋糕表面不破裂,光滑无比,非常好看。 今天继续做蛋糕坯,还是原材料,只是不随意添加任何材料了。
蛋糕派
麻辣烫蘑菇串
这道极简单而又非常爽口的蘑菇烫串,是大街上最常见最受欢迎而久盛不衰的经典之选。