2009-12-10 加入
白兰地油醋汁蟹肉沙拉
2010年06月01日
将甜美脆嫩、营养多汁的各种原料淋上秘制油醋沙拉酱,更有阿拉斯加王蟹为你带来完美口感,令这道沙拉锦上添花,独特创意带来美妙享受。
四神猪肚
一般四神汤中使用猪小肠加上四神料,不过猪肚的清洗比较容易,清洗完的猪肚干不干净一眼就可以看出,口感也不亚于猪小肠,再加上用枸杞提甜味,整体来说口味更好。
胖头鱼浓汤
胖头鱼的营养价值:胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用能暖胃、祛头眩、益智、助记忆、延缓衰老。一个鱼头带的肉就很多了,可惜的是这锅汤炖好了,那个鱼我们家一口没吃,光喝汤吃豆腐、白菜去了,豆腐和白菜吸取了胖头鱼的鲜,当然要舍弃鱼肉了!
卤水烤鸭
冰梅酱用完了,所以我选择了海鲜酱和口急汁,味道也挺不错的!有网友问我口急汁是啥,是广东地区一种调味酱,做烧烤常用的!卤水是我上次做乳鸽剩下的,我一直存在冰箱,不时煮开了拿来煮煮鸡翅阿鹅肠什么的,味道越来越好阿,看来有机会发展成陈年卤水了!
香蕉布朗尼
金盏虾仁
虾米蒸蛋
利用电饭煲做酸奶
说到做酸奶,最普遍的做法是去超市买标有双岐杆菌字样的酸奶来充当引子,但营养学家指出用超市买来的酸奶当引子失去喝酸奶的意义了,因为酸奶最佳饮用时间为3-7天,我们通常买到手的的酸奶日期已经远远大于那个日期了最好是买酸奶发酵剂来做酸奶,我通常是第一次用发酵剂来做,每次留点引子,但不能超过三次。
抢锅面
炖尾冬骨
凉拌珊瑚草
素双脆
色泽素淡、脆嫩。
蒜苗炒鱿鱼
沙嗲猪肉焖土豆
我老婆喜欢吃,于是我就试着做一下。
肉沫炒梅干菜
一说到梅干菜,估计大家马上会想到“梅菜扣肉”,不过这道菜,巍巍个人认为不能多吃,基本是吃几片肉就吃不动啦,太腻!做法还很复杂! 但梅干菜还必须和肉一起做才好吃。怎么办呢?呵呵!巍巍介绍给大家一道梅干菜的新做法吧。其特点就是好吃、不腻、做法还超简单!超下饭哟!!
豉汁蒸牛柳
香味扑鼻,鲜嫩爽滑。
木耳炒鸡蛋
简单,适合新手随便炒炒~
紫苏鲜虾细扁面
干贝海棠果
法式花椰浓汤
日式炒牛肉条
美味的牛肉条与各种香味的洋葱,芹菜和蘑菇一起炒。
三丝煮年糕
芒果奶昔
羊肉泡馍
就像方便面一样,没打开之前以为肉很多呢,打开后才发现馍多肉少呀,看着这一袋感觉当早餐都不够,所以决定往里面再加些白菜和粉条。
酸辣藠须
最具乡村气息的坛子菜~酸辣藠须 因为叔叔家菜地里土壤肥沃,我们第一次见到了如此粗壮的藠子须,手指头轻轻一掐就脆断了,跟市场上卖的藠头完全不是一个档次哈!那种建议还是不要这样吃了,老!塞牙!呵呵~