暖心暖胃的什锦小火锅
2016年11月22日
火锅,我喜欢在家吃,经济实惠还不用跑腿儿!尤其是在寒冷阴霾的日子,在家吃火锅更是绝佳选择!
备好自己喜欢的各种食材,简单的煮个汤底,想吃什么涮什么,吃完浑身上下暖暖和和冒着热气,别提有多舒服了!
昨晚临睡前刷微博,被一组火锅的图片馋到了,好想吃火锅,什锦的、花花绿绿那一种。
想着冰箱里有现成的蔬菜、水果玉米和香菇,就差点儿什锦丸子什么的。馋劲儿上来睡意全无,打开京东生鲜搜火锅丸子,火速订购了海霸王的虾饺、蟹棒和包心鱼丸。想着第二天就可以吃到美味的什锦火锅,终于可以踏踏实实睡觉了!
老公最近公务繁忙,经常是我一个人吃饭。今天的小火锅我索性用了石锅,先简单的熬个汤底,再把喜欢吃的食材统统放进去,咕嘟咕嘟煮上三五分钟,简简单单吃得既舒服又满足!
食材:
海霸王鱼饺、蟹棒、包心鱼丸各适量,大虾三只、水果玉米一根、香菇几朵、鹌鹑蛋几个、生菜西兰花适量、浓汤宝一盒、大枣2个,只要是自己喜欢的随便放什么都可以啦!