鲜虾玉子豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净

• 步骤 2：

  去皮去虾线，用盐和白胡椒粉腌制5-10分钟

• 步骤 3：

  胡萝卜切薄片

• 步骤 4：

  码放在盘中

• 步骤 5：

  取玉子豆腐一条

• 步骤 6：

  切成1厘米厚片

• 步骤 7：

  放在胡萝卜片上

• 步骤 8：

  把腌好的虾仁放在玉子豆腐上

• 步骤 9：

  沸水上锅大火蒸5分钟

• 步骤 10：

  蒸好的样子

• 步骤 11：

  把蒸好的虾仁玉子豆腐汤水倒入锅中

• 步骤 12：

  加蒸鱼豉油、鸡粉、糖煮开

• 步骤 13：

  加入水淀粉勾芡

• 步骤 14：

  熬至浓稠状态

• 步骤 15：

  把做好的芡汁均匀淋在蒸好的虾仁玉子豆腐上，撒上香葱碎，装饰上红辣椒即可。

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品