别看身材小，内容很强大！
很迷你的汉堡，每个堡胚只有30克，萌萌的！
汉堡胚原料：（大约可做15个）
高粉150克，全麦粉100克，糖30克，盐2克，鸡蛋液30克，牛奶130克，酵母3克，黄油20克
汉堡原料：
火腿，生菜，西红柿，百吉福芝士片，丘比沙拉酱（香甜味），亨氏番茄沙司
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
火腿芝士汉堡＃百吉福芝士面包＃收藏
浏览 106069
收藏 123
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 150克
- 全麦粉 100克
- 糖 30克
- 盐 2克
- 鸡蛋液 30克
- 牛奶 130克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 火腿 几片
- 生菜 适量
- 西红柿 适量
- 百吉福芝士片 几片
- 沙拉酱（香甜味） 适量
- 番茄沙司 适量
火腿芝士汉堡＃百吉福芝士面包＃的做法步骤
-
步骤 1：
用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大； 取出排气，分成每30克一份的面团，盖保鲜膜松弛15分钟； 将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘； 放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大； 表面刷蛋液，放入预热180度的烤箱12分钟，汉堡胚制做完成； 取一个汉堡胚，从中间剖开； 放上一片火腿； 挤上亨氏番茄沙司； 放上一片芝士片（切成合适大小）；
-
步骤 2：
放上一片生菜； 放上西红柿片； 挤上丘比沙拉酱（香甜味）； 再放上一片火腿； 盖上另一片汉堡胚即可。
-
步骤 3：
成品
-
步骤 4：
成品
