湘味农家小炒肉

2022年07月19日

近来天热没口胃，想吃点有刺激性的东西。

酱爆鸡丁

2022年05月07日

酱爆鸡丁因其酱香浓郁，口感滑嫩，咸香适口，是一道即下酒又下饭的绝色菜肴。

腌笃鲜

2022年05月05日

在江南，最能感受春天的美食莫过于一道腌笃鲜。新鲜的春笋，鲜甜鲜甜的，过冬的腊肉，咸香咸香的，金华的火腿，醇香醇香的，厚厚的脊骨，浓香浓香的，配上千张结，豆香豆香的，加上清水，姜片，葱结，文火慢炖一小时余，浓汤奶白，口味醇厚，不用搁盐，鲜甜无比，荤素搭配，至为上品。

川味椒麻口水鸡

2022年05月01日

虽说猪肉价格还不算太贵，但比起猪肉牛肉等红肉来，我家还是比较喜欢吃白肉。因此，我以鸡或鸡肉做菜就比较多。今天又做了这道口水鸡凉菜，麻辣鲜香，肉质细嫩，口感酸爽，是一道入夏的极佳下饭菜。

手撕葱油鸡

2022年04月30日

鸡，各省各地有多种吃法，而广东人吃鸡可说是翘楚了，在广东，有＂无鸡不成席＂一说，可见广东人吃鸡之盛…。由于久居深圳，也见识了广东人对鸡的吃法的林林总总，现在天气逐渐转热，我也做了这道改良版的凉菜—手撕葱油鸡，看起来还不错，葱味浓郁，味道鲜香，下酒又下饭，各位看客可以试着做做哦……。

加料葱油面

2022年04月13日

我家的早餐一直以来都还比较丰富，品种也较多，但吃着吃着竟不知再吃什么好了，总觉得都差不多。为早餐的改善我也尝试了不少的内容，前两天的早餐做了这道加料的葱油面，看着就让人眼前一亮，吃起来味道口感觉得极好，家人吃了都说好！ 所谓的加料，就是在传统的葱油拌面的基础上增加了黄瓜，红肠，煮鸡蛋，使整个面条增加了营养，更有食欲，口感也丰富很多……。

杏鲍菇炒鸡丁

2022年02月26日

大多数时候人们都用杏鲍菇炒牛肉加黑胡椒。为了少吃红肉多吃白肉，今天，我给家人用鸡胸肉做了一道杏鲍菇炒鸡丁，加以胡萝卜切丁，青椒切丁，外加小米辣切圈，色香味全有了，全家人都特别爱吃。

金汤酸菜鱼

2021年07月22日

炎热夏天什么最没？口味最没！！所以，只好弄道带酸的菜来开开味…

川味口水鸡

2021年03月05日

口水鸡是川味菜系中的一道名菜，它麻辣鲜香，肉质细嫩，风味浓郁，百吃不厌。今天家里来客，我给客人就做了这道常吃常鲜的川味口水鸡。