加料葱油面

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所需食材

  • 挂面 800克
  • 香葱 100克
  • 食用油 150克
  • 生抽 4勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 哈尔滨红肠 1根
  • 黄瓜 1根
  • 水煮鸡蛋 4个

小贴士

这里熬制葱油是重点,要小火低温慢慢熬制,到焦黄不糊即可盛出。

雅尼Z 2022年04月13日发布
我家的早餐一直以来都还比较丰富,品种也较多,但吃着吃着竟不知再吃什么好了,总觉得都差不多。为早餐的改善我也尝试了不少的内容,前两天的早餐做了这道加料的葱油面,看着就让人眼前一亮,吃起来味道口感觉得极好,家人吃了都说好!
所谓的加料,就是在传统的葱油拌面的基础上增加了黄瓜,红肠,煮鸡蛋,使整个面条增加了营养,更有食欲,口感也丰富很多……。
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