手撕葱油鸡

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手撕葱油鸡收藏

浏览 29234 收藏 105 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 枇杷鸡腿 4支
  • 洋葱 1个
  • 大葱 1根
  • 生姜 1大块
  • 大蒜 1头
  • 食用油 半斤
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 小葱或香菜 适量
  • 料酒 2勺
  • 花椒 适量
  • 熟白芝麻 少许
  • 鸡精 少许

小贴士

熬制葱油要有耐心,慢慢熬,千万不能焦胡了,否则就是苦味了。