三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
吃货美食方丈的头像

吃货美食方丈关注

2020-10-16 加入

公众号:美食方丈

  • 关注2
  • 被关注6238
红薯蒸糕

红薯蒸糕

2020年12月21日

对于需要发面的食谱我总是避而远之,感觉很难做,这次有家人指点发现蒸糕做起来并不难。 这次做的是红薯蒸糕,南瓜蒸糕也是一样的做法,拿来做早餐最适合不过了!

电饭煲美食-羊肉炖萝卜

电饭煲美食-羊肉炖萝卜

2020年12月10日

之前从来没做过羊肉,总害怕羊肉的膻味去不掉没办法吃。 去买菜的时候看到这个羊肉实在是太新鲜了经不住诱惑就买了点回来试试,居然做的很成功! 看菜谱人家都用高压锅但是我没有高压锅用电饭煲炖的也很软烂,所以没有高压锅的亲也不用担心哦!做法也很简单,毕竟我这种半吊子复杂的做法也是不会的,适合不太会做菜的小可爱哦!

可乐鸡翅

可乐鸡翅

2020年12月09日

上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅,这次决定用来做可乐鸡翅,好久没吃过可乐鸡翅了,做法简单,不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦!

家常小炒菜-香菜炒鸡蛋

家常小炒菜-香菜炒鸡蛋

2020年12月08日

昨天吃火锅剩下的香菜,想着不能浪费就用来炒着吃了。 很多人都以为香菜只能凉拌或者烫火锅吃,对于喜欢吃香菜的我来说当然会想尽各种能吃到香菜的方法啦!香菜炒鸡蛋加上一点剁椒酸香辣简直不要太好吃!

解馋小吃牙签肉-鸡胸肉和里脊肉版

解馋小吃牙签肉-鸡胸肉和里脊肉版

2020年12月07日

去超市的时候看到牙签肉有点想吃,但是我这个人比较矫情,又想吃又有点嫌弃外面的牙签肉不够干净。 没办法为了解馋只能自己动手做了,不过自己吃的牙签肉要求不高,做法很简单!只需要一包腌料就可以搞定了!

家常菜西兰花炒胡萝卜

家常菜西兰花炒胡萝卜

2020年12月04日

西兰花和胡萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维,能有效促进肠道蠕动消化和吸收,帮助提高免疫力。 虽然离不开肉肉,但蔬菜也是日常烹饪中必不可少的食材,做法也很简单,家常小炒的做法就可以适用于大部分蔬菜类烹饪了。

家常菜土豆烧日本豆腐

家常菜土豆烧日本豆腐

2020年12月03日

上次买的日本豆腐本来准备用来烧火锅的结果忘记用了,于是突发奇想拿出来烧菜吃试试。

蒜蓉蚝油生菜

蒜蓉蚝油生菜

2020年12月02日

今天懒癌犯了,做一个懒人快手菜 蒜蓉蚝油生菜,做起来简单,味道也不错哦!

快手煎饺香辣味

快手煎饺香辣味

2020年12月01日

之前做过一次煎饺,觉得有些做法还需要改进。跟之前比少了一些步骤,做起来更简单。 加上最近有点想吃辣的了,做了一个香辣版的煎饺。

蛋挞皮-迷你披萨

蛋挞皮-迷你披萨

2020年11月30日

上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。 看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试,做法真的太简单了,建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦!真的有吃披萨的感觉,拉丝吃起来巨爽!

番茄金针菇烧豆腐

番茄金针菇烧豆腐

2020年11月29日

昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的,结果路上被我挤的稀碎,做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去~ 当然不能因为稀碎就浪费了,于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐 先把豆腐在锅里煎一下,这样豆腐煮起来不容易碎。吃起来也会更香更入味!

自制甜辣酱烧火锅丸子

自制甜辣酱烧火锅丸子

2020年11月28日

今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子,突然就特别想吃火锅~ 一个人吃也不想跑出去买一堆食材了,于是决定自制一个汤底烧丸子 甜辣味的汤底吃起来比较特别!吃起来丸子是咸味带微微的甜和辣味。而青菜吸收汤底的味道所以吃出来是偏甜口带咸味和辣味,因为是自制的,口味可以根据自己的喜好做调整,食材和做法都很简单!

家常小炒-辣炒土豆鸡丁

家常小炒-辣炒土豆鸡丁

2020年11月27日

今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了,尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了!原来我还有这么多囤货!好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~ 翻到两个鸡腿,那就先来解决鸡腿吧哈哈!还是喜欢吃肉肉 这里申明一下我发的菜谱并不是专业的菜谱,只是根据日常的口味做的一些家常菜。一个人独居慢慢学会做菜,只是想把日常做的一些菜分享给愿意看的朋友。希望像我一样一个人生活的小可爱们也要好好对自己好好生活!嘿嘿~

暖胃汤面-青椒肉丝面

暖胃汤面-青椒肉丝面

2020年11月26日

这几天突然降温,反应迟钝的我还没准备好迎接冬天的温度就被下班回家路上的凉风吹的鼻涕直流。 回到家又冷又饿只想嗦一碗热气腾腾的面条!先喝一口热汤暖暖胃,再嗦一大口面条填补空空的胃,嚼一口扎实的肉肉,能量满满啊!太满足了有木有! 不行了说着已经流口水了,赶紧做起来!

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

2020年11月25日

娃娃菜真是万能的蔬菜了!烧汤鲜美,清炒爽口,火锅里涮一下也可以吃,像这样煮一煮淋上汤汁也是十分美味!简直是居家必备食材! 今天做一道简单的蒜蓉娃娃菜,十分钟就能搞定!减肥人士也可以吃哦!

奶香蛋挞-无淡奶油版

奶香蛋挞-无淡奶油版

2020年11月22日

记得买烤箱的时候就是为了吃蛋挞,觉得蛋挞这个东西做起来简单,但是外面卖的又挺贵的。 其实在家里做蛋挞真的超级简单,虽然没有买到淡奶油,但是吃起来味道奶香奶香的,和外面的一样好吃!

素炒红薯粉丝

素炒红薯粉丝

2020年11月21日

想起在老家妈妈会用红薯粉做很多菜,红薯粉煮稠冻块可以切成一片一片的红薯粉片炒鸡肉,红烧都特别好吃!晶莹剔透的红薯粉包裹着其他食材的味道,入口软软的滑滑的,还有一点点小Q弹,太怀念了! 下班时间有限没来得及去买红薯粉,但是依然挡不住我对红薯粉的思念,于是就用家里剩的红薯粉丝做一个素炒红薯粉丝来小小的满足一下啦! 关键是做法好简单!其他食材有啥加啥就行了

家常菜西红柿炒鸡蛋

家常菜西红柿炒鸡蛋

2020年11月20日

发现自己更多的只是在分享自己平时生活饮食,做的菜都比较普通,关注我的人不知道会不会失望~_~ 看过有一句话说“所谓烟火气,就是生活常态凝结而成的记忆纹理” 柴米油盐的喷香,家长里短的温馨,便是这水泥森林里的人情味 无论你是一个人或是一群人,还是一家人,无论你是忙碌或是空闲,都请你一定要热爱生活,按时吃饭,享受平凡的生活! 啰嗦这么多开始分享今天的菜谱吧!

好喝开胃酸辣汤

好喝开胃酸辣汤

2020年11月19日

刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水! 于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤! 话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金针菇,还有3朵香菇,只要4块5毛钱,豆腐和金针菇我只用了各一小半,成本也就2块钱吧。 加上家里的番茄鸡蛋木耳成本也就4块钱最多了!太便宜了!关键还营养又健康! 其实经常自己动手做饭以后真的就不想吃外面的饭菜了,还是自己做的健康放心! 习惯了也不觉得很麻烦。

手抓饼版南瓜饼

手抓饼版南瓜饼

2020年11月18日

可以拉丝的南瓜饼吃过吗? 哈哈,刚做了南瓜粥,现在又来做南瓜饼了! 南瓜比较大,不赶快吃完怕坏掉了,像我这么勤俭持家人怎么可能会浪费食材呢!于是又想了一个办法把剩下的南瓜解决掉! 放了芝士,手抓饼做的皮,南瓜馅又是微甜的,听起来有点像黑暗料理!然而做成以后吃了发现还别有一番风味!好吧,这味道有点上头!我觉得还挺好吃的!哈哈~

养胃小米南瓜粥

养胃小米南瓜粥

2020年11月17日

《本草纲目》说小米可开肠胃,补虚损,益丹田。 而老南瓜味甘,性温,归脾,胃经。南瓜含有丰富的钙,铁,胡萝卜素,有补中益气,清热解毒的功效。 再加几颗红枣,这样做的粥养胃好吃不怕胖!

冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹

2020年11月16日

秋季干燥容易上火,来一碗冰糖雪梨银耳羹最是养颜润燥。 冰糖银耳炖雪梨本身就是一道粤菜,具有清热解毒,止咳化痰,利咽降浊的功效。 老少皆宜,做一次全家人都可以喝,

素烧茄子

素烧茄子

2020年11月15日

以前跟我哥一起住的时候记得他烧的茄子特别好吃!突然有点怀念那个茄子的味道了。 特地发信息问了我哥烧茄子怎么做好吃,今天试做了一次,当然还没有我哥烧的好,但是吃起来味道还是不错的哟,炸过的茄子吃起来外皮酥酥的里面软嫩,很香! 不过缺点就是有点油,减肥的慎吃!吃完我才想起来又要贴一层膘了!哈哈~

好吃不胖素炒青菜

好吃不胖素炒青菜

2020年11月14日

我有个女同事,又高又瘦身材绝了!关键是人家吃的多还不长胖!真的是太羡慕嫉妒这种体质了! 看着镜子里圆润的自己不禁感叹人与人之前的差距咋这么大咩? 废话了一大堆是为了解释今天做这道炒青菜的理由,【偷笑】(其实是双十一剁手太狠生活质量急剧下降,哈哈) 4块钱一盘健康减脂又省钱的炒青菜是不是很划算!走起!

烤肉味干煸蘑菇

烤肉味干煸蘑菇

2020年11月13日

这是我目前做过最有意思的一道菜了! 居然有烤肉的味道!哈哈 做法超级简单,只要炒锅翻炒就可以了。 素平菇也可以做出烤肉的味道! 赶紧试试吧!

12