蒜蓉娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  娃娃菜切除底部清水洗净，每片一分为二撕开备用

• 步骤 3：

  大蒜切碎装入碗中备用

• 步骤 4：

  小米椒切碎备用

• 步骤 5：

  锅中倒入适量清水，水开倒入洗干净的娃娃菜焯水3分钟

• 步骤 6：

  捞出沥水后摆入盘中

• 步骤 7：

  调酱汁（2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，一点点胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备用）

• 步骤 8：

  热锅倒入适量油，倒入蒜末小米椒，小火慢慢炒香（注意不要炒焦）

• 步骤 9：

  倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠

• 步骤 10：

  煮好的汤汁淋到娃娃菜上

• 步骤 11：

  撒点葱花就可以开吃了！是不是超级简单？关键还特好吃！