番茄金针菇烧豆腐 by 吃货美食方丈 - 菜谱

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浏览 69051 收藏 335 时间 10~30分钟切墩(初级)

嫩豆腐煎一下更入味，如果觉得煎豆腐比较麻烦也可以不煎直接切小块倒进锅里一起煮

吃货美食方丈 2020年11月29日发布

昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的，结果路上被我挤的稀碎，做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去～
当然不能因为稀碎就浪费了，于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐
先把豆腐在锅里煎一下，这样豆腐煮起来不容易碎。吃起来也会更香更入味！

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