家常菜西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  打算切碎，西红柿切小块，火腿肠切成片，鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，中小火慢煎炒

• 步骤 4：

  煎的时候用筷子慢搅动使鸡蛋成小块

• 步骤 5：

  炒好的鸡蛋碎装入碗中备用

• 步骤 6：

  空锅中倒入少许油，加热后放入蒜末炒香，再倒入火腿肠翻炒一分钟

• 步骤 7：

  倒入西红柿翻炒一分钟

• 步骤 8：

  倒入鸡蛋，翻炒均匀

• 步骤 9：

  加一勺盐，翻炒均匀

• 步骤 10：

  出锅！有葱花的撒点葱花