2020-10-16 加入
公众号:美食方丈
西兰花炒火腿肠
2020年11月12日
最近肉肉吃的有点多,想来点素的。又觉得只做素的太单调没什么胃口。 一个人生活就是如此,两个菜太多,一个菜又显得单调没有胃口,所以做菜的时候我喜欢混搭一点其他菜,这样虽然是一盘菜也能吃到多种口味,哈哈!来自独居老阿姨的过日子经验~ 今天就做一个简单的西兰花炒火腿肠了!
家常下饭菜肉沫豆角
2020年11月11日
经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~) 小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任务就是把这些豆角整理干净。大人会把整理好的豆角做成新鲜的炒豆角,也可以腌制做成酸豆角,还可以晒干留着做干豆角焖腊肉也是极好吃的一道美味! 今天做一道家常的下饭菜肉沫豆角,做法也很简单!
照烧鸡排饭
2020年11月10日
吃肉一时爽,一直吃肉一直爽!哈哈,最近贴秋膘有点上头了 幸福是可以吃到的,吃到自制的美味,那是自己制造的幸福。 生活不是为了赶路,你默默努力的时候也请一定要善待自己~ 今天分享一个简单的照烧鸡排,由于太懒没去超市买食材,就用冰箱剩下的小鸡腿凑合着做了,香葱是自己种的还没长好,别嫌弃哦!嘻嘻~
豆腐肉丸冬瓜汤
2020年11月09日
黄磊说过记忆因为某些细节才得以清晰地留存。是颜色,是气味,是味道,具体到某一天天空和树叶的颜色,具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味……这便是旧时光留给我们的线索。 关于肉丸的喜爱就是来自我小时候的记忆,那时候的条件不好,肉丸子要过年的时候才吃得到,于是肉丸在记忆中就与年味融合在了一起,亦是家的味道。 秋季容易燥热,一不小心就会上火。冬瓜性凉,可以润肺生津,化痰止渴,喝汤是最好的选择了。
香菇鸡肉
2020年11月08日
对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦! 香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美 无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!
糖醋鸡柳
2020年11月07日
明月几时有?今天糖醋了个鸡柳!(哦哟!居然有点押韵) 吃货总是一边在减肥的路上拼命挣扎,一边又一头扎进了美食的深渊无法自拔! 眼看着粉丝越来越多的我,为了洗脱天天吃素的嫌疑,于是斥巨资~买了一块鸡胸肉 别人都做糖醋排骨,贫穷的方丈吃不起排骨,选择了糖醋鸡柳!然而不影响它可以成为一道美味的菜肴! 酸中带甜,甜中有咸!外酥里嫩,入口难忘!既是菜肴的美味又有吃零食的快乐,吃起来超级满足!
家常炒菜
2020年11月05日
这道菜应该叫做有啥炒啥家常小炒菜! 因为它是我用冰箱里剩下的半个胡萝卜和半颗花菜,加上另外泡了几个木耳,一起炒成功的! 虽然是随意搭配的,不过味道还是不错的。 其实日常生活中我吃的并不讲究。 有时间时会做一些精致点的菜,没有时间的时候会用冰箱里剩下的食材随意炒个菜也能满足 不太喜欢吃外卖,自己做的总觉得就算简简单单又省钱又健康
蛋炒饭
2020年11月04日
自从学会了黄金蛋炒饭的做法就爱上了蛋炒饭 做法都大致相同,加上自己喜欢的蔬菜或者肉类都可以炒出鲜香美味,粒粒金黄的米饭,再也不用担心又剩饭了! 这次做的是加上胡萝卜玉米粒和豌豆粒的,一口下去各种美味相融一体真的太满足了! 缺点是炒饭吃了容易渴,疯狂喝水!哈哈
家常炒花菜
2020年11月03日
花菜含有丰富的维生素类物质,炒制后口感鲜嫩。无论是清炒还是和其他食材一起烹制都很美味。 多吃花菜有利于清化血管,增强免疫力。 今天做一道家常肉炒西兰花,做法简单的家庭小炒菜。
快手早餐煎饺
2020年11月02日
昨天上班迟到被罚了50块钱(欲哭无泪),原因是~排队买早餐等太久了! 痛失巨款的我决定以后不买早点,早起10分钟自己动手做早餐(>_
奥尔良蜜汁烤鸡翅
2020年11月01日
最近嘴巴上火,然而越上火反而越馋了,突然特别想吃烤翅!以毒攻毒嘛哈哈 看看这黄灿灿香艳艳的(口水)裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗? 每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅,我~喜欢吃” 我:“你长这么好看,做起来一定很复杂吧?(疑问脸)” 鸡翅:“no no no☝,告诉你一个秘密!我不仅外表华丽!味道一流!关键做法还超级简单!不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧!嘻嘻”
早餐燕麦鸡蛋土豆饼
2020年10月31日
最近因为燕麦片吃太多了我的朋友又捣鼓出了燕麦的一个新吃法。土豆燕麦鸡蛋饼,材料非常简单,操作也很容易。 土豆中含有丰富的维生素和优质的纤维素,对腹胀和消化不良有很好的缓解作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是能够被人体吸收的最优质的蛋白质食物。 这三种放一起可以做一道低卡美味的早餐饼,咬上一口外酥里嫩,早餐再配一杯热牛奶,简直完美!
清蒸鱼
2020年10月30日
鱼肉的特点是高蛋白、低脂肪,而且富含多种维生素和微量元素,是非常好的营养健康食材。 关于鱼的做法有很多种,大多不会很复杂,今天做的同样是简单的清蒸做法,保持了鱼肉的鲜嫩。
牛奶布丁
2020年10月28日
最近在追旗袍美探,迷上了马伊琍和罗探长的颜和演技 有一集罗探长生气被苏小姐喂一口布丁就解决了,这样的吃货罗美男莫名的更可爱了哈哈 看到罗美男吃布丁促使我突然也想念起了布丁的味道了。今天来试试做一个简单的牛奶布丁,做法超级简单!
麻婆豆腐烧毛豆
2020年10月27日
说到麻婆豆腐这道菜,首先想到的是它的味道“麻,辣,烫,香,嫩”。 豆腐可以说是日常生活中最容易买到的廉价食材了,然而简单的食材也能做出来流传百年的经典名菜。 今天做的这个不同于常见的麻婆豆腐,没有肉沫,加了毛豆一起红烧依然是最下饭的一道菜!反而更鲜香可口
黄金蛋炒饭
2020年10月26日
朱子家训说过“一粥一饭当思来之不易”,每一粒米饭都得踏踏实实进到肚子里才是它们最好的归宿。 今天就用冰箱剩下的食材简单的做一个快手黄金蛋炒饭。
凉拌皮蛋
2020年10月25日
对于皮蛋的喜欢大约是因为儿时的记忆。 小时候上火家人会让吃皮蛋,皮蛋有清热降火,滋阴润燥的功效。 皮蛋的吃法我最喜欢凉拌皮蛋,放点蒜蓉小米椒,咬上去香而不腻,味道鲜美。
香菇鸡肉粥
2020年10月24日
15分钟搞定一碗营养均衡的香菇鸡肉粥!粥晚上预约早上起来就煮好了,暖暖的很养胃哦!制作非常简单