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2012-02-08 加入

珍惜为你做饭的人,感谢陪你吃饭的人。

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夏日解暑甜品——绿豆糕

夏日解暑甜品——绿豆糕

2022年07月31日

到了盛夏,似乎其他甜品都觉得甜腻了。而绿豆糕这个时候便成了最佳的甜品糕点。制作简单不说味道还赞。作为伴手礼都是最好的选择呢~#健康甜品

海鲜炒饭

海鲜炒饭

2021年06月17日

每次剩了米饭第二天就是炒饭日。今天就地取材,发现了一个浓汤宝,所以炒饭连盐都没放照样超级好吃。配菜就是冰箱里随便拿的。但是我真的超级喜欢香芹所以一般炒饭我都放。炒房不要放容易出水的菜就好了。小米椒也超级喜欢。和黑胡椒搭配在一起味道超级赞~

滋补佳品—鸡块菌汤

滋补佳品—鸡块菌汤

2021年01月24日

买了几包八珍菌菇的蘑菇干货。冰箱里还有冻的鸡块。不需要任何佐料,只要放点盐。简单而鲜美的鸡块菌汤就完成了。快来试试吧。

素三丁—素菜也美味

素三丁—素菜也美味

2021年01月23日

餐桌上不能少的就是五颜六色的素菜了。既低脂爽口还营养丰富。今天做的虽说是叫素三丁,我还特意加入了熏干(你用鸡蛋干也可以),口感瞬间就丰富了,还给这道菜增加了更多的营养价值。尤其适合孩子吃。

冬日进补—羊杂汤

冬日进补—羊杂汤

2021年01月21日

过了一年中最后一个节气“大寒”后,我们就要迎来新的一年了。这个与立春相接应的严寒时节,大自然阴气极盛,阳气沉降至极并准备生发,我们在饮食上可以吃一些温性的食物来进补。而羊杂汤可以驱寒暖身,健脾胃,开胃助消化,正是这个时节最适合的进补佳品。

一次就能成功的广式五仁月饼

一次就能成功的广式五仁月饼

2020年08月20日

家里两只吃货每次吃点心的时候都会把青丝红丝给挑出来。前两天刘教练说:“媳妇又要到了吃月饼的时候了。我们俩又在一起吵了一年了。”哈哈哈……我一翻日历明明还有一个多月呢。不过既然想吃那咱就随时过节吧。不爱吃红丝青丝那咱就不放。安排着~

省时省力的奶香小面包

省时省力的奶香小面包

2020年08月19日

首先我得说,这回火大了哈哈哈哈。新买的这个烤箱还没有磨合。颜色有点深,但是口感没问题,发菜谱的时候已经都吃光了。在家我会用28*28的烤盘烤出5*5这样的25个小面包。因为度假这里没有那个方烤盘我就随便揉了。没那么多规矩。好吃就行啦。

零失败的蒜蓉粉丝扇贝

零失败的蒜蓉粉丝扇贝

2020年08月18日

那天我做了蒜蓉茄子,刘教练大喊:“老婆,和蒜蓉扇贝一个味儿”被我嘲笑没见过世面。我们现在在海边度假,昨天一去菜市场,超大的扇贝28一斤,自己一个个的挑也才8元一个。这个大小在北京最一般的街边小馆也要30一个。一想,都这个价位了,咱还蒜蓉茄子干嘛?一百多块钱让一身腱子肉的刘教练俯首称臣,买!做!

用丝瓜代替黄瓜的酱爆鸡丁

用丝瓜代替黄瓜的酱爆鸡丁

2020年08月17日

特有意思,鸡丁切好了,酱汁调好了,一开冰箱,OMG,没有黄瓜。低头一看我闺女那失落的表情,直接抄起一个丝瓜说:“妞儿,丝瓜也没问题!”事实证明确实味道也很不错。看着闺女那吃花的小嘴,很有成就感。

制作简单的蒜香茄子

制作简单的蒜香茄子

2020年08月16日

茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,茄子中所含有丰富的维生素P能使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。 因为茄子很吸油,如果用传统做法茄子会吸收太多的油脂,所以今天尝试了全程使用蒸烤箱制作,拒绝了明火操作,少油更健康~

少油爽口的辣炒鸡丝

少油爽口的辣炒鸡丝

2020年08月15日

鸡肉真的很适合健身减脂的人食用。这次我用了一个新的方式,先把鸡胸肉蒸熟再加工。这样减少了太多的食用油的使用。味道反而更好。很简单的操作大家都可以试试。身体无负担的健康美食。

炒手撕杏鲍菇

炒手撕杏鲍菇

2020年08月14日

杏鲍菇肉质醇厚,有一种淡淡的奶香,我们一家人都喜欢吃。以前都是炒牛肉粒,今天尝试素炒。味道居然也是超棒。杏鲍菇要用手撕,因为味道更好呢。

简单好吃的酱驴肉

简单好吃的酱驴肉

2020年08月14日

我从来没有做过生驴肉,这次偶然得到了一块新鲜的驴肉,所以尝试做了酱驴肉。还烙了烧饼夹着吃。味道特别好。比买来的驴火还好吃。驴肉的营养物质非常丰富。有机会的小伙伴们可以一试哦~

青椒苦瓜

青椒苦瓜

2020年08月08日

苦瓜有太多的功效了。增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。苦瓜也称作凉瓜,味道微苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。但是,苦瓜真的苦啊,直到我搭配了青椒,再放醋。酸甜苦辣咸,都在这一道菜里。居然美味极了。

多汁的番茄牛肉

多汁的番茄牛肉

2020年08月07日

说起炖牛肉,我们家的派别太多,老爸喜欢吃番茄烩的,老公喜欢吃土豆炖的,我喜欢吃汤少的,闺女喜欢用汤汁拌饭,妈妈喜欢颜色浓郁的,婆婆喜欢吃颜色清爽的。好吧,这些都不重要。重要的是以上点到名儿的同学居然在一起吃饭,点了牛肉。所以,我一牛二吃。今天做番茄的,明天做土豆的。今天做汤多的,明天做没汤的。这年头,吃主儿条件太多,厨娘也不好当了。下面的步骤中,在西红柿小朋友出现之前的步骤可以说是非常实用的。为什么?因为你可以一下子做出来很多,分成份儿冻在冰箱里。然后它可以百变。

减肥神器—耗油生菜

减肥神器—耗油生菜

2020年08月06日

吃了顿火锅,剩下了一些蔬菜。正好下一顿吃的清淡些,让肠胃休息一下。蚝油生菜做法极其简单,几乎不需要任何烹饪经验。快手的减肥菜快试一下吧。

香辣虾

香辣虾

2020年08月05日

最近在海边度假,在这里吃海鲜真的太方便了。昨天妈妈早上散步的时候顺便买了虾回来。孩子喜欢吃油焖的,老公喜欢吃辣的。所以一虾两吃了。油焖大虾的做法我以前发过。这次就把香辣虾的做法记录下来分享给大家。配上一碗白米饭,真的很满足。很简单的做法,味道好吃的食物也可以简单易学。

木耳鸡蛋炒丝瓜

木耳鸡蛋炒丝瓜

2020年08月04日

朋友把自己种的嫩嫩的丝瓜送给我品尝。丝瓜可是好东西,通络减脂都离不开它。夏天要过去了,抓住夏天的尾巴炒一盘清爽的丝瓜吧。

零失误的戚风蛋糕

零失误的戚风蛋糕

2020年08月02日

戚风蛋糕一直都是宝宝们初入烘焙坑最喜欢挑战的项目。因为它百搭,因为它是很多蛋糕的基础,因为它虽然简单又需要精确操作才可以成功。所以一个很容易成功的配方特别重要。其实也有很多小窍门。我们一起开始吧。这个戚风蛋糕是六寸的。

快手肥牛饭

快手肥牛饭

2020年07月18日

不知道是不是每个孩子都喜欢吃肥牛饭。其实我只有犯懒的时候会想起来做肥牛饭。因为太简单了平时都想不起来。其实肥牛饭是不需要放盐和鸡精的。因为今天老公也吃所以放了少许的盐和鸡精。

简单的海鲜面

简单的海鲜面

2020年07月18日

孩子很喜欢吃面,家里的食材没有太多存货,随便找了点做了简单的海鲜面。味道鲜美清单,很适合孩子和减脂的朋友。

巧克力绿茶大树曲奇

巧克力绿茶大树曲奇

2020年04月02日

不很甜的饼干,绿茶粉的加入不但多了春天的颜色,还让饼干更健康了呢。可可粉可以提供能量,配上牛奶或者麦片,很健康的早餐~开启幸福每一天~

超级经典的油焖大虾

超级经典的油焖大虾

2020年03月31日

说到虾的吃法,最经典的就是这道油焖大虾了。简单易操作,味道却绝对不会打折。百吃不厌,虾皮炸脆了可以直接食用,还能补钙。一定要试试看。绝对的赞不绝口。

简单易做的葱油拌面

简单易做的葱油拌面

2020年03月31日

吃多了大鱼大肉,早餐也吃腻了面包芝士,可以做一碗百吃不厌的葱油,然后拌上一碗面,简单的早餐却百吃不厌。葱油如果提前做好,那么准备早餐就是煮一碗面的时间。

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