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步骤 1:
锅热后放入油,放入姜片煸炒出香味。
步骤 2:
放入胡萝卜煸炒,让胡萝卜可以充分和油脂融合。
步骤 3:
放入土豆丁,快速和胡萝卜丁煸炒在一起。
步骤 4:
放入生抽、耗油继续煸炒。如果不是不粘锅怕糊锅,这个时候可以放一点水。
步骤 5:
放入熏干丁或者鸡蛋丁。放入鸡精继续煸炒。
步骤 6:
放入黄瓜丁,放盐,然后放入蒜片煸炒,出锅前放入少许的糖提鲜。
步骤 7:
好了,完成了。
别看是一道素菜。照样要按照顺序放入食材。这样颜色和味道才能更好的融合成一道色香味俱全的美味。
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