蓝莓流心磅蛋糕

2023年07月03日

入口即化口感的磅蛋糕，加入蓝莓酱做流心，一口幸福，两口当然是更幸福啦！ 再煮一杯黑咖啡，人生完美！

日式红豆面包

2023年07月03日

胖乎乎，可可爱爱的红豆面包，因其颜值，很受人们喜爱，其实做法很简单，完全可以自己做起来，几乎是零失败，是款入门级的面包。 红豆沙可以自己做，我图方便，直接用了买的水洗红豆沙。如果喜欢红豆沙里有颗粒感，可以加入一点蜜豆。

八瓣雪花巧克力面包

2023年07月02日

离圣诞还有将近6个月，但是不影响提前做款圣诞雪花面包，尤其还是巧克力味道的！ 花瓣看起来复杂，实际操作超级简单，自己动动手，把美丽的巧克力雪花放上餐桌，想想都开心，快快动手做起来！

杏仁软欧包

2023年07月02日

浓郁的杏仁香味，配上松软的蛋糕，每一口，都有幸福的味道！ 为了让面包可以含水更多，更松软，便采用了波兰种。波兰种是简单实用的，我时常都会冰箱里常备。

蓝莓酱碱水面包

2023年06月28日

碱水面包一直是很多减肥或者偏好低糖低油的面包粉的心头好，我喜欢是因为它的有嚼头，以及美丽的颜值！ 可是单纯的碱水包口感单一，所以这次加入了蓝莓酱，去丰富它的口感，带来一点点的微甜。

绝代双椒恰巴塔-折叠出来的面包

2023年06月24日

恰巴塔是音译自ciabatta，这个单词在意大利语里面是拖鞋的意思，因为外形有些像拖鞋，被笑称为拖鞋面包！ 在颜值即正义的时代，恰巴塔这个有点丑丑的面包，凭借其丰富的口感，外酥里软，百搭到业内流传“万物皆可恰巴塔”，反倒是火得一塌糊涂的。今天去参加了个面包的活动，发现很多摊位都有它的影子。如果说选一种面包推荐，一定有它的身影！ 好朋友是湖南人，爱吃辣，给她做款加了红绿两种辣椒的拖鞋包，再加上点培根，芝士碎，口感更加丰富了！

无盐无糖波兰种香蕉芝麻欧包

2023年06月22日

减肥期间，又想吃面包，试试这款无糖的香蕉芝麻欧包吧！ 香蕉带有微微的甜，芝麻增加了口感的丰富度，波兰种使得面包体含有足够的水分而非常松软！

蔓越莓雪花酥

2023年06月01日

自己做的甜品，更健康，更多口味的选择。2020年入了烘焙及美食的坑，自此无法自拔，每每成迷于此。 这款蔓越莓雪花酥，简单好操作，非常容易上手，酸甜可口，是自己吃或送朋友的佳品。 这个配方的量，我用一个28厘米的方形烤盘盛放，切成了48块儿（这次是做给娃的同学的，他们班刚好48个同学）。 做完原味的，再做了份加抹茶的，抹茶控一定要试试！ 做完这批后，第二批又加入了抹茶粉，做了抹茶口味的，感觉也是棒棒哒。

蔓越莓炼乳手撕面包

2023年05月31日

很喜欢手撕面包那种撕开一片片的感觉，所以今天就自己动手，做一款蔓越莓炼乳手撕面包吧！ 有了蔓越莓的加持，吃到一块儿带蔓越莓的，口感酸酸甜甜；加了炼乳，有浓浓的奶香味儿！ 用一次发酵法，简单省事儿，几乎是零失败！

零失败的蔓越莓玉米面发糕

2023年05月30日

阿姨从东北给寄了些玉米面过来，想想好像很久没吃发糕了，工作间隙马上做起来！ 不用揉面零失败，配上酸甜可口的蔓越莓，玉米面发糕好吃得不要不要的！

蔓越莓酸奶片

2023年05月28日

减肥时，偶尔也想慰劳下自己，吃点零食，但是希望它营养健康又少糖或者无糖，自己动手来一份蔓越莓酸奶片吧，有外面买的奶酪棒的感觉，但是又多了蔓越莓的酸酸甜甜，好吃！

蔓越莓奶酪软欧包

2023年05月27日

生活，总有很多“莓”好，偶尔，要放“蔓”脚步，去感受，去体验！ 这款波兰种蔓越莓软欧包，就是那种，虽然需要花时间，但是，一定值得你做一次的体验！ 加入了奶油奶酪做馅，口感更丰富；有了蔓越莓的加持，微微的酸甜口感；波兰种让面包体里包含了更多水分，面包超级松软。

零失败的抹茶蔓越莓炒酸奶

2023年05月27日

炒酸奶一直是夏天里让人无法抗拒的一款清凉解暑佳品，自己动手在家做，既营养，又更健康！还可以加入各种自己喜欢的食材，比如今天，咱们就来做一款加了抹茶和蔓越莓的，好吃到欲罢不能！ 什么设备都不需要，厨房小白也能轻轻松松做出一款好吃又高颜值的炒酸奶！

蔓越莓曲奇

2023年05月26日

蔓的莓好，你需要知道！ 最近疯狂热爱蔓越莓，想把它跟各种美食碰撞，组合！今天做一款蔓越莓曲奇，酥脆香甜，还零失败！

蔓越莓白凉粉

2023年05月25日

蔓享生活，感受莓好，蔓越莓白凉粉，你绝对值得拥有！ 夏日里，清凉解暑，白凉粉是家里常备的；加入营养丰富的蔓越莓，口感更棒！ 做法简单，一搅一拌就可以，马上做起来吧！

蔓越莓芝士牛奶冰糕

2023年05月24日

生活中的所有“莓”好，都值得“蔓蔓”品味！ 夏日里，来一份牛奶芝士冰糕，再加入蔓越莓，软乎乎，入口香甜，还有莓的清香，岂不美哉？ 最最重要的，这份甜品，不需要动烤箱，搅拌一下就搞掂，厨房小白也一定能成功，快来一起动手吧！

蔓越莓贝果（无糖无油版）

2023年05月23日

蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效，能够维持细胞的健康活力，防止细胞受到破坏; 蔓越莓中的维生素c含量丰富，食用蔓越莓食品能够快速提高人体血液中维生素C的浓度；蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能，还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附；蔓越莓中的生物黄酮含量丰富，能够有效对抗自由基，对预防心血管老化病变，癌症的发生，老年痴呆症，皮肤老化问题具有很好的效果。 这次做的是一次发酵法的无糖无油版的贝果，加入了营养丰富的蔓越莓，口感更好，减肥期间也可以放心吃。 采用一次发酵法，简单易操作，轻轻松松搞定早餐。

蔓越莓绿豆糕

2023年05月22日

广州的天气，刷拉一下就到了30多度，光速入夏，解暑就成了当下的主旋律啦！ 娃说想吃松软绵密的那种绿豆糕，老母亲马上安排，网上买了脱皮绿豆，中午到货后马上做起来！ 参考了大牛的菜谱，加入了最近比较火热的蔓越莓，颜值和口感都大大提升！

蝶豆花芒果雪媚娘

2023年05月21日

继续我的蝶豆花蓝色调系列，今天来一组芒果雪梅娘，将可爱进行到底！ 软软糯糯的饼皮，加入了香甜的打发淡奶油，再放入几块芒果，入口软糯香甜，冰冰凉凉，是夏天里最可爱的甜品！

蝶豆花蜜豆糯米糕

2023年05月20日

最近痴迷蝶豆花，想尝试把它跟各种美食组合！ 之前看到别人做的蜜豆糯米糕，很像广东这边的钵仔糕，可可爱爱，今天让蝶豆花跟它来个碰撞吧！ 糯米，混合进红豆，入口粉糯好吃！

蝶豆花奶油慕斯

2023年05月19日

夏天，最适合吃的是冰冰凉凉的慕斯蛋糕； 当慕斯蛋糕再遇上清爽的蓝，好心情一定美丽到底!

蓝调蜂蜜小餐包

2023年05月19日

蝶豆花的那一抹蓝，最是让人沉醉！ 用蜂蜜替代了糖，健康不止一点点！ 自己动手，让餐桌美丽生动起来！

蜂蜜柠檬

2022年06月26日

夏天里，娃各种喜欢喝柠檬茶，总觉得外面买的加了太多糖，那就自己泡一罐蜂蜜柠檬，娃想喝的时候随时自己做起来吧！ 蜂蜜是百搭的好东西，还可以跟百香果一起也是蛮不错的！

玫瑰花型面包：浪漫可以多一点！

2022年06月18日

玫瑰，永远给人无限的浪漫的感觉，今年跟着花友进了鲜切花的坑，各种玫瑰买个不停，忍不住想把美好的玫瑰，也做成面包，放上餐桌，那就动起手来吧！ 理想很丰满，做一捧蓝色妖姬玫瑰面包；现实很骨感，锡纸盖晚了，上色太深。Anyway，好像还能看出点玫瑰的形状，那就记录下来，分享一下玫瑰花型面包吧！

蓝与白：蝶豆花白凉粉撞牛奶

2022年06月18日

蓝与白，是夏天最喜欢的搭配，清爽，舒适！ 蝶豆花，又叫蓝蝴蝶，花大而蓝色，酷似蝴蝶，具有保护眼睛、预防中暑、保健等功效。 牛奶，牛奶就不用说了，父母，孩子，以及我们，都要多喝！ 为了让牛奶更好喝，老母亲积极探索，一下子就喜欢上了这款颜值美丽，营养丰富的它！