快手话梅鹅：一炒二焖三出锅！

2020年06月06日

昨天在附近的超市预订了一只鹅，早晨下楼取回来，整理，准备焖份话梅鹅，犒劳下努力了一周的娃！ 鹅属于鸭科动物，营养丰富得不的了！ 1、鹅肉营养丰富，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。 2、鹅肉中含有大量的蛋白质，并且多属于优质蛋白，分解之后可补充大量的蛋白质，为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增强人体的体液免疫。 3、鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。 加上酸酸甜甜的话梅肉，好吃得不要不要的！儿子说，妈妈，太好吃了，明天把另外半个也炖了吧！

蒸鸡蛋羹：一周鸡蛋不重样

2020年06月06日

几乎每个人的记忆里，都会有碗童年的鸡蛋羹吧，妈妈牌的，嫩滑无比，入口即化，想想就觉得好吃！ 如今我也是个妈妈，希望能把这样的记忆，也嵌进儿子的记忆中。电话咨询了老妈，再找了几份菜谱学习，第一次蒸就马到成功！再蒸了几次，也都是“就是那个记忆中的味儿”的美好感觉！ 如果你是个妈妈，赶紧蒸给孩子吃吧！如果你还是个美少女宝宝，跟妈妈不在同一个城市，想念妈妈的时候，也蒸一份给自己吃吧！

快手炒滑蛋—一周鸡蛋不重样！

2020年06月05日

鸡蛋是个好东西，是每天早晨餐桌上必备的一道。今天开始，把鸡蛋的N种吃法整理分享给大家，保证你一周鸡蛋不重样！ 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜

2020年06月04日

偶然一次炒了鱿鱼须，娃自此喜欢上了这道简单好做又美味的菜！ 鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。同时鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 比较起鱿鱼的各个部位，娃尤爱鱿鱼须！ 既然美味和营养都可以兼顾的，没理由不做来吃啦！赶快动起来！

思慕雪：营养百变就是它！

2020年06月03日

看到其他美博们或早餐或午餐，摆上一杯思慕雪，听着名字就好听，并且都有极高的颜值，作为勤奋好学的我（也许你也是），一定会有蠢蠢欲动的想动手一做的冲动吧！ 思慕雪起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行。 思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰，但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果，而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。 要想吃健康好吃的思慕雪，自己做起来吧！

榴莲面包：满满的都是爱！

2020年06月02日

我和儿子都是榴莲重度爱好者，儿童节，让美食说爱！给儿子做一组榴莲包吧，让他一周都可以吃到心头好，都可以感受到妈妈的爱！ 参考了几个方子，最终确定了这个配比，成品感觉棒棒哒！

玉米面发糕：不用揉面太好啦

2020年04月15日

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。 今天做个不用揉面的玉米面发糕，松软Q弹，随便做都不会失手！

好喝的快手海带汤：韩剧必配

2020年04月12日

韩剧里，无论是帅气的男主，还是美腻的女主，无论贫穷还是富有，生日那天，喝上一份海带汤，尤其是用那种保温壶装来的，通常都是感动得不要不要的。 好奇心起，去度娘了一下，原来 原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。 海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。 今天就做一份海带汤，家里没有牛肉，用鸡胸肉换上！