蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备齐全部材料。

• 步骤 2：

  

  蔓越莓用剪刀剪碎。

• 步骤 3：

  

  黄油锅里隔热融化。

• 步骤 4：

  

  加入糖粉。

• 步骤 5：

  

  把糖粉和黄油搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  加入鸡蛋液。

• 步骤 7：

  

  继续搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  加入蔓越莓干。

• 步骤 9：

  

  继续搅搅搅。

• 步骤 10：

  

  倒入低筋面粉。

• 步骤 11：

  

  搅拌成团，看着就觉得香！

• 步骤 12：

  

  带上手套揉一下面团，让其更均匀。

• 步骤 13：

  

  烤盘里铺一层烘焙纸，把面团压成4毫米左右厚的面饼。

• 步骤 14：

  

  用模具在上面扣出花型，因为我急着烤，没有去冷冻，面饼是软的，所以只能这样操作。不着急的小伙伴，可以把面饼放入冰箱冷冻20-30分钟，面饼就硬一点，很容易扣出图案。

• 步骤 15：

  

  把图案周边的面饼除掉，后来试了下把一小团面饼直接在手上按压，做出图案再放入烤盘也可以。

• 步骤 16：

  

  烤箱上下火170度提前预热，烤15分钟左右。

• 步骤 17：

  

  一边烤着，一边就有香气飘出。

• 步骤 18：

  

  看着就想吃，心动不如行动，马上来一块，太太太好吃了。

• 步骤 19：

  

  跟多肉来个合影！