2016-01-07 加入
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅
2020年11月04日
冬天就是要吃点热乎的,咕嘟咕嘟冒着热气的豆腐锅,一口下去全身都暖和起来,一点酱油一点盐,满满都是食材本来的味道!
香浓土豆沙拉
2020年11月03日
土豆沙拉那种浓香的味道总是让人欲罢不能。今天换一种沙拉酱做不一样的土豆沙拉,在一个基础上大家可以随意添加材料,比如鸡蛋,胡萝卜,洋葱都可以添加,味道会更丰富。
排毒清肠的凉拌黑木耳
木耳的好处,不用多说,排毒又清肠,对于便秘和老年朋友也特别友好。 一周吃两次是比较理想的状态,无论作为主料还是辅料都好。
剁椒炒小白菜
2020年11月02日
有时应该让一切都慢下来, 让一切都变简单, 烹饪也亦是如此, 简单的的食材, 让一切回归本来。
快手香粥藜麦芹菜粥
2020年10月28日
早餐既要营养又要快捷,粥是不二的选择。大米、糯米、藜麦的组合让粥的口感软糯,搭配上一种粗纤维的蔬菜营养更全面。
热气腾腾的番茄豌豆疙瘩汤
2020年10月27日
天气越来越冷,早晨吃些热气腾腾的食物,会让胃很舒服,身体很暖和☺️。 一份番茄豌豆疙瘩汤包含了豆类、蔬菜、鸡蛋和软软糯糯的面疙瘩,营养很全面,家常味简单又好做。
冰淇淋水果松饼
2020年07月08日
今天收到“李大橘”的冰淇淋试吃,下午茶就换个花样吧,酸甜可口的水果搭配入口即化的冰淇淋,美味升级!
家庭版XO干贝辣酱
2020年07月03日
辣酱在家庭餐桌上的重要地位看看老干妈的销量就知道了。我也会做一些自制辣酱放在冰箱里,用于拌面拌饭都非常好吃,重要的是自己做的辣酱料很足,今天给大家分享家庭版的XO干贝辣酱,超市1瓶的价格在家可以做5瓶。
老北京麻汁拌面
2020年06月23日
夏天到了凉拌面成了餐桌上的不二选择,老北京麻汁拌面你一定要试试,面条煮熟放进凉白开里过一下凉,铺上黄瓜浇上灵魂的麻汁齐活!做法超级简单,一口大蒜一口面舒坦。今儿我把做法分享给大家,正不正宗不知道但是好吃。
红酒樱桃
2020年06月21日
仲夏季节在大连最应季的水果当属樱桃,今年大连的樱桃特别便宜,所以我买回来做了些红酒樱桃。樱桃补心气、养心血,红酒是葡萄发酵而来对心血管很好,两者搭配是非常好的健康甜品。 红酒樱桃我喜欢熬成浓稠的酱早餐搭配吐司非常好吃。
新手也不会翻车的甜甜圈小蛋糕
2020年06月15日
甜食能让人缓解压力放松心情 ,为放学回家的儿子准备他喜欢的甜甜圈小蛋糕,舒缓一天紧张的情绪。 小蛋糕做法超级简单,不用打发新手也不会翻车,味道很赞。
天然滋补品荔枝红枣银耳汤
2020年06月13日
最近发了很多甜汤的食谱,今天再推荐一个荔枝红枣银耳汤,荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,滋补效果很好。
乌梅三豆饮
2020年06月11日
夏至后的第三个庚日,入伏。入伏后湿热难当,却也是清热祛湿的好时候。天气炎热,毛孔张开,湿热容易乘虚而入,所以不可贪凉,煮些消暑的茶或者汤来喝是非常好的。上次介绍了小吊梨汤,受到好多朋友的喜欢,今天介绍另外一种清热解暑的汤——乌梅三豆饮。 乌梅三豆饮是两个古方“乌梅白糖汤”和“扁鹊三豆饮”的合方。,既是甜汤又是药茶,大人小孩都适合,可以解盛夏之毒,祛痘消痱,做法也很简单。
两人份好吃的日式咖喱饭
2020年06月09日
咖喱最早起源应该是印度,印度成为英国殖民地后,咖喱融入进西餐饮食文化中。日本在明治时期,大刀阔斧地接受西化,饮食也发生了改变,咖喱就最具要代表性,日本人改变了咖喱的吃法将其浇在米饭上,又发明了咖喱块用起来很方便,因此我们今天吃的咖喱其实源自日本。我做咖喱选用的是好侍家中辣的咖喱块,口味比较柔和咖喱的味道不是太重,适合孩子吃,如果一点辣的都不能吃可以选择不辣的,对于咖喱粉我觉得没有经验的还是慎用,容易翻车。
尖椒娘虾滑
2020年06月08日
尖椒酿肉大家都知道,那有没有吃过尖椒酿虾滑呢?今儿把家里的虾滑拿出来搭配着尖椒做了一盘,感觉还不错,甜咸口的汁搭配着辣酥酥的尖椒,一口一个大虾仁搭配米饭好吃到撑。
小吊梨汤
2020年06月07日
天气越来越热了,孩子每天的运动量很大,在喝水和喝饮料的问题上,孩子总愿意选择饮料,毕竟酸酸甜甜的味道谁都难以抗拒。可是饮料喝多了实在没有什么好处,于是我就自制饮料给孩子,今天我做了小吊梨汤,梨汤润肺、润燥、又清火。稍稍浓稠的汤汁锁住温度,来上一杯小口慢慢品,可以 享受一下午悠闲时光。
日料店里的酒蒸蚬子
2020年06月04日
蚬子是海边人的最爱,这种小海鲜吃的就是个“鲜”劲儿,有人喜欢辣炒,有人喜欢水煮,我最喜欢的是用清酒蒸的方式,新鲜的食材,简单的做法,享受原汁原味的美味。
炒牛肉饭团
2020年06月03日
饭团一直是孩子们的最爱,每次孩子和朋友一起出游我都会做几个饭团,比起吃一大堆零食充饥,小小的饭团不仅口味好而且营养也很足。饭团还可以作为上班族带饭的选择,白米饭变冷之后淀粉变性失去了原来的香味和口感,再次加热味道差很多,做成饭团就会好吃起来。今天给大家分享炒牛肉饭团,炒过的牛肉搭配米饭味道堪称一绝,大家也来试试吧。
剩米饭华丽变身15分钟做出好喝的皮蛋瘦肉粥
2020年05月30日
去粥店或是去茶餐厅,我都会点一碗皮蛋瘦肉粥,香浓顺滑的粥,暖心饱腹。疫情期间无法去粥店,于是自己动手丰衣足食,试验了好几次终于找到最合适的比例和方法,做出和粥店一样好喝的皮蛋瘦肉粥,用生滚粥的方法,大大节省了煮粥的时间,15分钟煎饺和粥就能上桌了。好吧这就是我今天的早餐假装我在粥店吧。
西红柿鸡蛋汤
2020年05月29日
西红柿鸡蛋汤是最最家常的快手汤了,怎么做才能让蛋花均匀的在汤里游泳,还是有一定窍门的,今天我就分享一下这个小窍门。
早餐主食之蒜香法棍
2020年05月28日
最近大果爱上了法棍,法式长棍面包(Baguette)是最传统的法式面包,其制作配方只添加面粉,水,盐,和酵母,营养丰富,添加物又少非常健康,适合做主食,今天我分享蒜香法棍,搭配香肠和煎蛋是不错的早餐选择。
港式茶餐厅的人气茶点法式吐司“西多士”
2020年05月26日
这种茶餐厅的人气茶点在家也能自己做,方法超级简单,味道超级赞!原味吐司吃腻了,我们就换换口味吧。
私家秘方干货满满的番茄肉酱意大利面
2020年05月25日
孩子开学了,每天的早餐需要精心准备,做了些意大利面冷冻在冰箱里,做的过程中顺便拍成食谱分享给大家。肉酱意大利面堪称经典,不是大厨所以不敢说“正宗”二字,但是这个方子绝对好吃,食材上一定要有香叶和百里香,这种味道是肉酱意面的灵魂,话不多说,下面我就分享制作方法给大家。
香煎三文鱼
2020年05月19日
三文鱼营养价值很高,很适合孩子吃,记得大果可以吃固体的辅食开始,就吃三文鱼丸,现在长大了对三文鱼的味道依旧热爱,三文鱼的做法简单只要盐和胡椒简单调味,轻轻一煎就已经是绝顶美味。可以做饭团,做寿司,做三明治……吃法超级多。
【拜托了冰箱第六季】安贤珉-凉拌豆腐荷兰豆
2020年05月17日
夏天快到了,餐桌上的凉菜慢慢多起来,今天打算试试安贤珉的这个凉拌豆腐荷兰豆,各种不同调味料的混搭,味道还不错,可以作为餐桌上的一道开胃小菜,也整理了下比例今天分享给大家。