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【拜托了冰箱第六季】安贤珉-凉拌豆腐荷兰豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 荷兰豆 100克
- 嫩豆腐 100克
- 榨菜 40克
- 花生酱 15克
- 粗粒芥末酱 5克
- 橄榄油 10克
- 蚝油 5克
- 鱼露 适量
- 香油 适量
【拜托了冰箱第六季】安贤珉-凉拌豆腐荷兰豆的做法步骤
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步骤 1：
第一步准备好所有的食材。
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步骤 2：
第二步将榨菜切碎。
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步骤 3：
第三步挤出豆腐多余水分。
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步骤 4：
第四步将荷兰豆焯水，斜到切一半。
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步骤 5：
第五步将所有材料混合拌匀。
小贴士
果妈碎碎念：可以先将所有的调料混合均匀再和荷兰豆都一起拌。
夏天快到了，餐桌上的凉菜慢慢多起来，今天打算试试安贤珉的这个凉拌豆腐荷兰豆，各种不同调味料的混搭，味道还不错，可以作为餐桌上的一道开胃小菜，也整理了下比例今天分享给大家。
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