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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
将三文鱼去皮,用厨房纸巾把鱼表面擦干净。
步骤 3:
锅中放黄油,黄油融化后放入三文鱼。
步骤 4:
将三文鱼每一面都煎至金黄,烹入料理用清酒。
步骤 5:
转小火慢慢煎三文鱼至熟透,撒盐和黑胡椒调味。
步骤 6:
出锅前挤适量柠檬汁。
步骤 7:
香煎三文鱼就大功告成了。
果妈碎碎念: 1.煎鱼的过程要小火慢慢煎。 2.烹入料酒的过程要将火调大,让酒精挥发。
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