炒牛肉饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材，牛肉馅我就是在超市随意买的，没有肥瘦比例的要求，清酒是日料中用的料理酒。

• 步骤 2：

  

  首先将所有调料加入肉馅中，拌匀就行。

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油热下肉馅，烹出肉香，单面煎变色后再开始炒，炒到没有汤汁加入米饭。

• 步骤 4：

  

  米饭下锅翻拌均匀即可，米饭的量可按照自己口味随心加，如果觉得淡可以适当加点盐，我喜欢出锅前加点小香葱，这样味道更丰富。

• 步骤 5：

  

  最后就是造个型就可以开吃了。硅胶的托装上饭团可以放入饭盒中，搭配些沙拉或者蔬菜就是美味的午餐了。