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步骤 1:
我选用鸡胸肉然后切丁。
步骤 2:
用800克水烧开加入鸡丁,水开除去浮沫,小火煮5分钟,煮好后放一旁备用。
步骤 3:
土豆和胡萝卜切滚刀块。
步骤 4:
锅中放橄榄油,放入圆葱,小火炒出香味,炒到颜色金黄,加入土豆和胡萝卜继续翻炒5分钟。
步骤 5:
加入煮好的鸡肉块和鸡汤,开锅后小火煮10分钟。
步骤 6:
10分钟后关火,加入咖喱块和牛奶,不断搅拌直到咖喱融化,再次开小火,熬5分钟就大功告成了。
步骤 7:
咖喱饭绝对是哄娃神奇
果妈碎碎念:1.肉类的选择上可以根据自己的喜好,牛肉可以事先高压锅压一下。2.油的选择上黄油、色拉油都是没问题的。2.每个人的熬煮火候掌握不也一样,最后的汤汁量也不同,如果觉得稀可以增加咖喱块的量。
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