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步骤 1:
银耳泡发撕成小朵,荔枝去皮、去核。
步骤 2:
将适量的水烧开倒入银耳,关火盖盖焖10分钟。
步骤 3:
开火加入红枣大火煮开后转小火煮20分钟,银耳软烂加入荔枝再煮15分钟,最后加入枸杞煮10分钟,出锅前加入适量冰糖调味。
步骤 4:
滋补好喝的荔枝大枣银耳汤就做好啦。
1、银耳用开水泡10分钟再煮更容易出胶。2、冰糖可以换成红糖。
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