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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
新鲜的樱桃洗净后,去核。喜欢吃有樱桃的口感就切半,不喜欢可以将樱桃打成泥。
步骤 3:
去核的樱桃加入细砂糖拌匀,腌渍30分钟。
步骤 4:
腌渍好的樱桃加入红酒大火煮开,转小火熬煮。
步骤 5:
煮至喜欢的浓稠度,加入半个柠檬的柠檬汁拌匀出锅。
果妈碎碎念: 1.熬煮的过程要不断搅拌,避免糊锅。 2.存储的容器要开水消毒晾干后再使用,这样存储时间长。 3.如果想当甜品吃可以不用熬煮很长时间,煮到酸甜合适,酒精挥发一些,就可以晾凉放入容器冰箱冷藏食用。
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