甜食能让人缓解压力放松心情 ,为放学回家的儿子准备他喜欢的甜甜圈小蛋糕,舒缓一天紧张的情绪。
小蛋糕做法超级简单,不用打发新手也不会翻车,味道很赞。
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步骤 1:
黄油隔水融化成液体状态。
步骤 2:
面粉和泡打粉过筛备用。
步骤 3:
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,加入过筛的面粉和泡打粉搅拌到没有干粉,最后加入融化的黄油,搅拌到顺滑封保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
步骤 4:
烤箱180度预热,甜甜圈烤盘刷黄油方便脱模。
步骤 5:
冷藏1小时后将面糊装入裱花袋内,再挤入烤盘。将烤盘放入烤箱180度15分钟。
步骤 6:
果妈碎碎念:烤箱脾气不同,温度时间适当调整。